Si no fuera ya el nombre de un cóctel icónico, uno podría argumentar fácilmente un caso para usar las palabras Martini y vermut indistintamente. Por bastante margen, la marca con sede en Turín vende más vermut que cualquier otra en el mundo.

según datos del international Wines and Spirits Record (IWSR), en 2017, Martini & Rossi representó más del 45 por ciento del mercado mundial de vermut. Su competidor más cercano tiene una cuota de mercado del 7 por ciento. La marca también lidera las ventas de vermut en Estados Unidos.,, poseyendo el 30 por ciento del mercado.

Aquí hay 10 cosas más que debe saber sobre la marca de vermut más popular del mundo.

Martini& Rossi lleva el nombre de un comerciante de vinos y un master blender.

fundada como una destilería de vermut llamada Distilleria Nazionale di Spirito di Vino a mediados de la década de 1800, la marca llegó a ser conocida como Martini & Rossi después de que fue comprada por los empleados Alessandro Martini (un ex comerciante de vinos) y Luigi Rossi (un maestro mezclador) en 1879., La familia Rossi mantuvo el control total de la marca hasta 1993, cuando se fusionó con Bacardí.

¿qué vino primero: el Martini o el Martini?

ya sea que lo prefieras con ginebra o vodka, no puedes hacer un Martini sin vermut seco. (A menos que seas Winston Churchill, por supuesto.) Algunas fuentes afirman que el famoso cóctel recibe su nombre del nombre Martini & Rossi. Otros no están de acuerdo, y dicen que el nombre y la receta del cóctel son una evolución del Martinez, el cóctel inventado por la misma época en el hotel Occidental En San Francisco.,

si te gustan otros cócteles clásicos, Martin & Rossi te tiene cubierto.

Si no eres un fan de «la única invención estadounidense tan perfecta como el soneto» (como H. L. Mencken describió una vez el Martini), Martini & Rossi también tiene un vermut rojo dulce, un ingrediente en el Manhattan. En 2015, la marca lanzó su riserve Speciale bitter, que puede reemplazar a Campari en un Negroni o Americano. Combinado con bourbon, el vermut dulce y amaro crean el Boulevardier clásico.

si prefieres las burbujas, la marca también te respalda.,

para aquellos que prefieren sus libaciones a un ABV ligeramente inferior con burbujas, Martini & Rossi elabora una gama de vinos espumosos. El más famoso es su Asti, que cuenta con uvas Moscato Bianco piamontesas. Este estilo puede ser un poco dulce para algunos paladares; afortunadamente, la compañía también fabrica Brut, Rosé Extra Brut y Riesling.

el logo es un misterio.

el logotipo de la bola y el bar de Martini fue registrado como marca registrada en Italia en 1929, y más tarde internacionalmente., Más allá de eso, poco se sabe sobre quién es el responsable del diseño o por qué la marca optó por cambiar de su logotipo original. Una teoría es que el diseño se inspiró en la puesta de sol detrás de un letrero de Martini.

Martini& Rossi es un adicto a la velocidad.

durante casi un siglo, Martini & Rossi se ha asociado con una serie de deportes profesionales, desde ciclismo hasta baloncesto, golf, vela y carreras de motor. En 1968, la marca lanzó el Martini Racing Team, que rápidamente se convirtió en un jugador importante en la Fórmula 1., Entre 2014 y 2018, Martini fue el patrocinador principal de Williams F1. El coche de carreras contó con los colores distintivos de la marca

Martini & Rossi hace comerciales icónicos.

durante el tiempo que la televisión ha sido popular en Italia, Martini & Rossi ha emitido comerciales icónicos. Ejemplos notables incluyen una colaboración con Dolce & Gabbana, un famoso Charlize Theron, y George Clooney usando una parte muy peculiar de un toro esculpido en hielo para enfriar su aperitivo.,

Martini& Rossi se preocupa por la salud de los camareros.

en 2018, para celebrar los 50 años de Martini Racing, la marca lanzó un programa de ciclismo llamado Martini Racing Ciclismo. El programa fue diseñado para promover la salud y el estado físico de los camareros al proporcionar una plataforma para que entrenen juntos. Culminó en un ciclo de caridad de tres días, y está programado para regresar en 2019.

sus vermuts tienen recetas secretas.,

el herbolario Maestro Ivano Tonutti (great job title, por cierto) muestrea más de 500 botánicos por año para garantizar que solo los ingredientes de la más alta calidad formen parte de la mezcla de Martini. Junto con el maestro mezclador Giuseppe «Beppe» Musso, Tonutti es la única persona que conoce las recetas secretas para los vermuts de la marca. (También hay copias guardadas bajo llave, por si acaso.)

incluso los wormwoods se mezclan.

para cumplir con la Ley de la UE, el vermut debe contener artemisia (ajenjo)., Este ingrediente proporciona el sabor fuerte, amargo y estimulante del apetito que caracteriza a las bebidas aperitivo. Prácticamente todas las marcas de vermut utilizan una sola variedad en sus recetas, pero, para su gama Riserva Speciale, Martin & Rossi incluye tres tipos diferentes: Pontica, Vulgaris y Absinthium.