¿tiene abundancia de pepinos en su mostrador? Aquí hay 10 maneras de preservar los pepinos, para que pueda disfrutar de ellos durante todo el año!
Ahh….pepino. Una de mis cosas favoritas para crecer. Y cualquiera que cultiva pepinos sabe que incluso una sola planta puede provocar una sobrecarga de pepinos.
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Así que si usted está buscando maneras de preservar los pepinos – este es el lugar! ¡Aquí hay 10 deliciosas maneras de preservar los pepinos para que nada de esa bondad de pepino se desperdicie!
10 deliciosas maneras de conservar pepinos
Si estás buscando formas de usar pepinos frescos, echa un vistazo a esta publicación: 30 + formas frescas de usar pepinos + cómo almacenar pepinos!,
jalea de pepino
¿estás buscando algo nuevo y único que hacer con tu cosecha de pepino? ¿Por qué no preservar sus pepinos haciendo un poco de gelatina de pepino? Es dulce y picante y combina muy bien con sabrosos platos de carne o un simple aperitivo de queso y galletas.
obtener la receta de jalea de pepino-incluye instrucciones sobre cómo se puede usar una enlatadora de baño de agua hirviendo!
Pepino Muffins
Otra forma de preservar su pepinos es hacer pepino muffins (o pan)., Es una reminiscencia del pan de calabacín y tiene sabor a pepino y especias. Estos muffins se congelan bien para desayunos rápidos y fáciles antes de la escuela. O para poner en la lonchera para comer en su hora de almuerzo!
obtener la receta de Muffins de pepino!
✅ listo para tomar el control de su fuente de alimentos y preservar más? ¡Echa un vistazo a Mi Planificador de preservación de alimentos para ayudarte a planificar y preservar más alimentos este año!
pepino Chips
estos chips de pepino deshidratados son una forma simple y estable de conservar los pepinos sin enlatar. Puede mantenerlo simple con solo un poco de sal o pimienta., O condimentar un poco mezclando diferentes sabores.
aprender a hacer Chips de pepino!
Pepinillos
Encurtidos son la primera opción cuando se trata de la preservación de los pepinos. Los encurtidos también son una de las formas más fáciles de conservar cuando eres un enlatador principiante. La forma más fácil de hacer un lote de pepinillos de eneldo es recoger un paquete de Mrs. Wages mezcla de pepinillos de eneldo., O pruebe una de estas recetas:
encurtidos crujientes de eneldo
encurtidos de eneldo de Amish Blue Ribbon
encurtidos clásicos de eneldo Kosher
encurtidos de eneldo de ajo fermentado
encurtidos de refrigerador dulces
Si no tiene ganas de enlatar, puede conservar los pepinos con bastante facilidad haciendo encurtidos de refrigerador fáciles. Son muy rápidos de hacer, no se necesita experiencia previa. Y lo mejor de todo todavía duran casi 2 meses en la nevera!
aprender a hacer pepinillos refrigerador!,
pepinillos de pan y mantequilla
¿te gusta el lado más dulce de los pepinillos? Los pepinillos de pan y mantequilla pueden ser solo para usted. De nuevo, la forma más fácil de hacer esto es recoger la mezcla de pepinillos de pan y mantequilla de la señora Wages. O puedes probar una de estas recetas:
Granny’s Bread and Butter Pickles
Lacto-Fermented Bread and Butter Pickles
Best Bread and Butter Pickles
¿Quieres una forma fresca de usar pepinos? ¡Prueba el agua de pepino!, ¡Lea todo sobre los beneficios del agua de pepino y obtenga 14 combinaciones refrescantes de agua de pepino para probar!
jugo de pepino
Los pepinos están llenos de nutrición y el jugo captura la mayor parte de esa bondad. Si tiene un exprimidor, intente enviar sus pepinos: pieles, semillas y todo. Puede usar el jugo para hacer batidos, en gelatina de pepino, congelar cubitos de hielo para un chapoteo de pepino en su agua con gas.,
Aquí hay un par de maneras de usar su jugo de pepino:
desintoxicación de jugo de pepino de jengibre
limonada de pepino fresco
Margarita de pepino picante
o simplemente agregue cubos congelados de jugo de pepino a cualquiera de su batido favorito, slushie o mezcla de jugo casero!
condimento de pepino
¿a quién no le gustan los hot dog o las salchichas cubiertas de condimento? Pickle relish es una excelente manera de preservar sus pepinos. Es ligeramente dulce, ácido, y es el complemento perfecto para una barbacoa o barbacoa de otoño.
obtener la receta de pepino condimento!,
salsa de pepino
Los tomates no son la única manera de hacer salsa. Pruebe una de estas recetas que vamos el pepino en el escenario:
Pepino con Salsa de Cebollas y Rábanos
Crujiente Pepino Salsa
Jícama y Pepino Salsa
Lima Pepino Salsa
Mango Pepino Salsa
Sorbete de Pepino
¿Cómo sobre la preservación de los pepinos en un dulce y refrescante manera? Este sorbete de pepino de la pequeña epicúrea se ve delicioso! Y una manera perfecta de refrescarse en el verano y usar todos esos pepinos.
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