la influencia de los inmigrantes y empresarios hispanos es evidente en la gastronomía de este país. Esta vez enumeramos 10 platos hispanos populares en los Estados Unidos. Son recetas que vinieron de América Latina, el Caribe y España para conquistar los paladares de los norteamericanos.,
influencia latina en la gastronomía de los Estados Unidos
la Comunidad Hispana es el grupo minoritario más grande de los Estados Unidos. Una de las características más destacadas de los inmigrantes y de los hijos de inmigrantes es que mantienen su cultura y tradiciones. Especialmente cuando se trata de comida latina.
Las recetas se pasan de una generación a la siguiente. A veces se mezclan con ingredientes de otros países hispanos o incluso de Estados Unidos, cambiando un poco el sabor original.,
la comida latinoamericana e hispana en general ha conquistado el paladar americano. Especialmente en California, Arizona, Nuevo México, Florida y Nueva York, Estados con la mayor población latina. Algunos ingredientes han encontrado su camino en la gastronomía de los Estados Unidos. Y hay restaurantes norteamericanos que ofrecen su propia interpretación de los platos hispanos.
entre los países latinoamericanos, México es el que ha tenido mayor influencia en la cocina americana, especialmente a lo largo de la frontera., Las gastronomías de Centroamérica, Sudamérica y el Caribe también tienen un lugar importante.
Los jóvenes de ascendencia latina siguen dando gran importancia a la comida tradicional.
pero el sabor de los estadounidenses no es solo para comidas preparadas. También para los ingredientes, que se encuentran muy fácilmente en los mercados y se utilizan cada vez con más frecuencia.
Abasto.com destaca que las tortillas, la salsa de tomate mexicana, el chile en polvo son algunos de los ingredientes más utilizados., Además, hay un importante intercambio de alimentos procesados y productos agrícolas de México.
la lista de recetas hispanas populares es larga. Aquí lo hemos resumido en 10 platos que se han vuelto muy populares. Pero, ciertamente no son los únicos. ¿Quieres abrir restaurantes y Tennessee? Desde aquí puedes tomar algunas ideas.
¿por qué la comida hispana se ha vuelto tan popular?
La Cocina Hispana es la tercera más popular en el país, detrás de la americana y la italiana. Podemos mencionar varias razones por las que esto sucede.,
En primer lugar por el creciente número de hispanos en los Estados Unidos. Incluso vemos más y más celebraciones de fiestas tradicionales en esta comunidad. Todos ellos acompañados de la gastronomía típica que consumen en esos días.
por otro lado, está la facilidad de obtención de los ingredientes. Se pueden comprar en cualquier tienda de comestibles y son más comunes que los ingredientes en los alimentos asiáticos, por ejemplo.
finalmente, suelen ser fáciles de preparar platos, no tardan mucho tiempo ni necesitan instrumentos especiales.,
¿cuáles son los 10 popular Hispana platos en los Estados unidos?
Tacos
los alimentos típicos mexicanos y sus recetas se encuentran entre los más consumidos en Estados Unidos. Los Tacos son un buen ejemplo. Este es un plato típico muy versátil que consiste en una tortilla de maíz a la que se pueden agregar diferentes rellenos.
en cualquier ciudad encuentras un lugar donde venden tacos. El cerdo y la carne de res son los rellenos más populares. Pero, también encontrará pescado o simplemente verduras., Aunque los rellenos picantes a menudo se preparan en los Estados Unidos, en México las salsas de Chile son un aderezo.
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Paella
La Paella es un plato español, para ser más específico tiene su origen en Valencia. Debido a la influencia española en América Latina, se consume con frecuencia en estos países y también se ha extendido a los Estados Unidos.
los ingredientes originales de la paella incluyen arroz blanco, carne de pollo, pato o conejo, judías blancas y verdes y azafrán. La paella de marisco es una de las versiones más populares, estas sustituyen a la carne., También se puede hacer solo con verduras.
Arroz Con Pollo
El Arroz con pollo es una de las recetas de comida latina que se consume en la mayoría de estos países y en España. Hay quienes indican que es una versión de paella.
Las Islas de Puerto Rico y la República Dominicana son dos de los países donde este plato es más popular. La versión puertorriqueña es el asopado de pollo. Este es un guiso que incluye arroz, pollo, cebolla, aceitunas, ajo, entre otros ingredientes., Además, en la isla suelen agregar cerveza y achiato y se sirve con tostones (plátano verde frito).
Chubby
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otras recetas mexicanas que se han hecho populares son las gorditas. Estas son tortillas de maíz, más gruesas que las utilizadas en otros platos, a las que se pueden agregar una variedad de rellenos. También se pueden hacer con harina de trigo.
entre los rellenos más frecuentes se encuentran los frijoles y el chicharrón., En otros países también hay platos similares como arepas y pupusas.
Arepas
Las arepas tienen su origen en Venezuela y Colombia. La preparación varía en cada uno de estos países. Al igual que las gorditas, consisten en una tortilla de maíz, lo suficientemente gruesa como para ser rellena. Aunque en algunas regiones solo los compañeros se colocan en la parte superior.
se preparan con harina de maíz, en algunos lugares la sustituyen por harina de trigo o mezclan ambas. Queso, jamón, carne desmenuzada y pollo son parte de los rellenos más populares de la arepa Venezolana.,
las Pupusas
las Pupusas también son tortillas de maíz gruesas, originarias de El Salvador. Por lo general, se rellenan con carne de cerdo, frijoles o una mezcla de quesos. También hay quienes lo preparan con masa de arroz.
Gorras
no forman parte de la comida latinoamericana más bien, viene de España, las tapas son aperitivos que se suelen servir para acompañar las bebidas. Consisten en pequeñas porciones de comida, por lo que es común servir diferentes tipos de tapas.
empanadas
en los países hispanos existen diferentes versiones de la empanada., Pero es el chileno el que se ha vuelto más popular en los Estados Unidos. Esto consiste en una masa rellena que se puede hornear o freír. El relleno puede ser dulce o salado.
quinua
La quinua no es un plato como tal, sino un alimento que ha ganado adeptos por su alto valor nutricional. Por esta razón se utilizan en recetas de alimentos saludables.
Los principales países productores de esta semilla son Perú, Ecuador y Bolivia. Con los frijoles de quinua se pueden preparar diferentes platos, así como se pueden transformar en harina.
Congrí
Este es un referente para la comida cubana., El congrí es una receta de arroz y frijoles negros. Es uno de los platos que la vasta población cubana ha traído de la isla. El sándwich cubano y el arroz con pollo también están entre las recetas populares.
Estos son 10 de los platos hispanos más populares en los Estados Unidos. ¿Qué otra cosa añadirías a la lista? En Clarksville podemos recomendar algunos lugares como La Laguna, Tropicana, Hunters, Don Pancho.
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