Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC, da consejos similares. «Elige tu veneno. Si vas a salir, elige tu derroche. ¿Vas a cavar en carbohidratos-como una cesta de pan o pasta-o postre? ¿O estás planeando lanzar unos cuantos cócteles?»Ella insta a los tramposos a evitar consumir las tres categorías comunes a la vez sentado. «Concéntrese solo en uno», dice, y agrega que al guardar a los demás para otro momento, puede «disfrutar sin exagerar».,»
gane la quemadura
Las comidas tramposas de una manera pueden aumentar el metabolismo aumentando los niveles de leptina, la hormona «anti-hambre» responsable de enviar mensajes de hambre al cuerpo. Cuando su cuerpo detecta un déficit de calorías, los niveles de leptina caen, lo que provoca que el metabolismo se ralentice y conserve energía, según un estudio de metabolismo de Journal of Clinical Endocrinology &., Lanzar una comida rica en calorías en la mezcla engaña a su sistema para que piense que los alimentos son abundantes y que está bien quemar las reservas de grasa.
en el contexto de una dieta estricta, las comidas engañosas pueden ayudar a perder peso al aumentar temporalmente la leptina. Pero si usted ha sido laxo con su plan de alimentación, el argumento de la leptina es un punto discutible. En otras palabras, tienes que ser amable antes de poder darte el lujo de ser travieso.,
no hagas trampa cuando estés hambriento
algunas personas pre-juegan una comida tramposa castigándose en la cinta de correr y restringiendo severamente las calorías con días de anticipación. Probablemente son las mismas personas que duermen con el calor apagado y viven a la luz de las velas con el fin de ahorrar para unas mini vacaciones. Si bien crear un » búfer de calorías «puede ser una estrategia inteligente de comidas engañosas, compensar en exceso para una fiesta al» ahorrar » calorías con días de anticipación casi siempre resulta contraproducente., Es más probable que comas en exceso si vienes a la mesa privada.
Trampa en la Moderación
Hay un truco de la comida y no hay un día de trampa… o días. Y lo último—volverse loco el fin de semana porque has estado al tanto de tu dieta durante la semana-nunca es una buena idea. Una dieta sólida y un programa de ejercicio le ayudarán a perder de 1 a 2 libras por semana, un déficit de aproximadamente 3,500 a 7,000 calorías., Considere que un estudio del Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics encontró que la comida promedio en un restaurante sirve hasta 1,205 calorías, y es fácil ver cómo hacer trampa demasiado grande o con demasiada frecuencia, puede deshacer sus esfuerzos de pérdida de peso en cuestión de horas. Si te tomas en serio la pérdida de peso, limítate a una comida tramposa por semana. Elige una fecha, una hora de comida y un restaurante; y ponlo en el diario.,
Crear un Búfer de Calorías
Usted puede minimizar el daño de una trampa de la comida el día de su fiesta por «banca» a la mayoría de sus calorías diarias, principalmente de aquellos de los carbohidratos y las grasas. Hay un par de maneras de hacer esto de manera efectiva. Si es posible, ayune antes de la comida. En otras palabras, si estás haciendo trampa a la hora de la cena, mueve tu primera comida a más tarde en el día (a la hora del almuerzo)., Reducir el número de horas que comerá no solo le ahorra calorías, sino que también cambia su cuerpo a un estado de «quema de grasa».
Mostrando a la mesa muerto de hambre no es una buena idea. Por lo tanto, asegúrese de comer una comida de alta calidad y alta en proteínas antes de hacer trampa, preferiblemente con verduras con alto contenido de fibra y bajo contenido de almidón para ralentizar la digestión. Una gran ensalada verde con pechuga de pollo a la parrilla simple y un chorrito de limón, por ejemplo, sería una comida ideal antes de hacer trampa porque maximiza la saciedad para la menor cantidad de calorías., No te morirás de hambre cuando llegue el momento de festejar, y todavía tendrás toda tu «asignación» diaria de carbohidratos y grasas en el banco. (Si está buscando un plan suave para ahorrar esas calorías, pruebe nuestra desintoxicación de un día.)
el Trabajo Antes de la Fiesta
Otro truco para minimizar el aumento de grasa de tu cheat meal es agotar sus reservas de glucógeno—el azúcar en su sistema que su cuerpo quema para obtener energía. Por qué funciona?, El cuerpo no almacenará carbohidratos como grasa corporal hasta que sus reservas de glucógeno estén llenas, por lo que cuanto más vacío esté su tanque, más espacio tendrá para, por ejemplo, espaguetis, antes de que termine en sus muslos. ¿Cómo lo haces? Ir al gimnasio antes de su comida tramposa (idealmente antes de comer nada ese día). Los entrenamientos de estilo high-rep circuit son los mejores entrenamientos de agotamiento. Incluso 20 minutos pueden hacer mella. ¿Quieres un impulso extra? Toma una taza de café negro antes de sudar. Los estudios muestran que la cafeína puede aumentar el metabolismo de las grasas cuando se toma como un suplemento pre-entrenamiento.,
Tome Su Propio Orden
Es fácil sentirse abrumado por las tentaciones en el menú. Los estudios muestran que cuando las personas se presentan con múltiples opciones de alimentos, comen más. Trate de limitar mentalmente las opciones de comida que se le permite antes de su comida tramposa, centrándose en las opciones que le encantan y anhelan. Elija un restaurante con un menú sobre un buffet y, si es posible, examine las opciones con antelación., Dirígete a tu restaurante con un plan de juego: ten una buena idea de lo que vas a pedir antes de que el camarero llegue a tu mesa. Apégate a lo que sabes que más disfrutarás y evita el resto.
no demasiadas
Espera, ¿qué? ¿No es toda la idea de esto para llenarse de tonterías, para hacer que todo el sacrificio valga la pena? En realidad, no. La comida tramposa es una oportunidad para comer lo que te gusta, no un mandato para comer lo que puedas. Hay dos maneras de evitar que te atiborres., Primero, establezca restricciones de tiempo. «Recuerde que es una comida engañosa, no un día engañoso», dice White. «No se exceda y tenga un día entero comiendo muchas calorías adicionales o comiendo mucha comida chatarra. Así que come de dos a tres piezas de pizza, no un pastel entero.»
Shapiro aboga por el control de porciones. (Sí, incluso cuando se hace trampa. Su mejor consejo es pedir media porción de esa cosa que amas. «Las porciones de los restaurantes son demasiado grandes, por lo que incluso cuando planeamos complacernos, terminamos exagerando», dice., «Siempre recomiendo que mis clientes pidan porciones del tamaño de un aperitivo de artículos como pasta, y muchos restaurantes lo harán. Es más que suficiente para saciar su antojo sin arruinar su dieta.»
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Conseguir una Mesa, No es un Stand
Resistir la tentación de agarrar un taburete en la barra y chow abajo mientras que usted mira el juego., La investigación muestra que las personas que comen mientras ven la televisión comen un promedio de 10 por ciento más en una sesión de lo que lo harían de otra manera. No solo eso, los «comedores distraídos» pasan a comer hasta un 25 por ciento más de calorías totales en el transcurso del día. Usted puede saborear cada bocado y ahorrar cientos de calorías, solo por darse el gusto en el comedor en lugar de las cabinas en el bar.,
Orden el MEJOR Tipo de Cheat Meal
Algunas comidas trampa son mejores que otros. Y una comida rica en carbohidratos y moderada en proteínas, por muy «traviesa» que sea, puede ayudarte a mantenerte en el buen camino con tu dieta. ¿Por qué? Los carbohidratos tienen la mayor influencia en los niveles de leptina, que le ayudan a quemar grasa y sentirse satisfecho., Y la proteína tiene la mayor influencia en la saciedad debido a su influencia en las hormonas que regulan el apetito y el alto efecto térmico: el proceso de digestión de la proteína requiere más energía de su cuerpo que cualquier otro macronutriente. Necesitas un ejemplo? ¿Qué tal unos rollos de sushi? ¿Un filete y una patata? Panqueques y una tortilla de clara de huevo? Espaguetis y albóndigas?, Las opciones son prácticamente ilimitadas, tan largo como usted …
Evitar el PEOR Tipo de Cheat Meal
Una comida alta en grasa causa más inmediata de almacenamiento de grasa de una comida rica en carbohidratos. La razón? La grasa dietética se almacena como grasa corporal de manera más eficiente que los carbohidratos o las proteínas., Para que su cuerpo convierta una molécula de carbohidratos en una molécula de grasa muy diferente, tiene que usar un proceso químico que en sí mismo quema energía (aproximadamente 25 por ciento por gramo de carbohidratos). Por otro lado, la grasa dietética es químicamente similar a la grasa corporal y apenas requiere energía para la conversión. Además, la grasa no es muy efectiva para aumentar los niveles de leptina, por lo que se pierde el impulso temporal del metabolismo. Evite las opciones de menú que son particularmente altas en grasa, como platos de pasta cremosa, pizza grasienta, alimentos rebozados o tempura y, desafortunadamente, la mayoría de los postres. Hacer trampa a su propio riesgo!,
Orden de un Par de Rondas
… Un par de rondas de agua, que es. Las comidas de los restaurantes tienden a ser altas en sodio, lo que elimina las hormonas antidiuréticas (sustancias químicas que controlan la cantidad de orina) y puede hacer que se sienta deshidratado e hinchado. Comience a reponer su cuerpo mientras se deleita con unos vasos grandes de agua. Beba unos vasos con su comida, antes de acostarse y cuando se despierte al día siguiente., (Y si quieres comenzar tu salto de nuevo en el tren de la alimentación saludable, trata de agregar un par de los mejores tés para perder peso).
Tome Su Tiempo
Saborear y disfrutar. Has estado esperando esto toda la semana, así que aprecia el sabor de tus comidas favoritas y extiende la diversión. White añade que al ralentizar tu tirada, reconocerás cuando estés lleno. Eso ayudará a evitar comer en exceso.,
Incluso un Truco Comida Debe Ser Rica en Nutrientes
Elegir una comida que todavía tiene un valor nutricional en lugar de algo con calorías vacías. Si estás eligiendo entre Ding-Dongs y un Slurpee por un lado, y una hamburguesa con queso completamente cargada, papas fritas y una cerveza por el otro, elige el último. Aproveche las proteínas, las grasas y los carbohidratos, incluso si tienen más calorías que los alimentos procesados, saborizados artificialmente o llenos de ingredientes que no puede pronunciar.,
Volver a la Pista
«Todo el mundo tiene derecho a una cheat meal, pero nadie tiene el derecho a un truco de la semana—ni siquiera en su cumpleaños», dice Shapiro. «No pienses,’ acabo de arruinar mi dieta, así que voy a seguir comiendo lo que quiera.»Disfrute de su comida y reanude su plan saludable lo antes posible. «Esto lo mantendrá en la dirección correcta y no permitirá ningún contratiempo permanente», dice., White también recomienda purgar la nevera de las sobras para mantener la tentación fuera de su alcance.
Arrastrar en el Gimnasio? ¡Date Un Capricho!
Este consejo puede parecer el más contradictorio de todos. Si ha tenido tres o cuatro entrenamientos deslucidos seguidos, puede ser que su cuerpo esté agotado de glucógeno o necesite otros nutrientes. Engaña tu cara, y ver qué pasa. Usted puede encontrar que un plato de fettuccine alfredo mejorará su moral y volver a su ritmo., Simplemente no trates cada meseta de gimnasio con poutine. Es mucho más saludable intentar escuchar primero una nueva lista de reproducción de Spotify.
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