¿es la leche de cabra una alternativa segura a la leche de vaca?

La proteína de la leche de cabra es similar a la proteína de la leche de vaca y, por lo tanto, puede causar una reacción en individuos alérgicos a la leche. No es una alternativa segura.

¿qué fórmulas se recomiendan para niños con alergia a la leche?

a menudo se recomiendan fórmulas a base de caseína ampliamente hidrolizadas. Estas fórmulas contienen proteínas que se han descompuesto ampliamente, por lo que son diferentes a las proteínas de la leche y no es tan probable que causen una reacción alérgica., Ejemplos de fórmulas de hidrolizado de caseína son Alimentum® y Nutramigen®.

si el niño no es alérgico a la soja, el médico puede recomendar una fórmula a base de soja.

¿cuándo debe dejar un niño de usar fórmula?

el momento de destetar de una fórmula sin leche a un sustituto de la leche (como leche de arroz o leche de soja) variará según la dieta actual del niño. Una fórmula sin leche es una excelente fuente de nutrientes necesarios, por lo que muchos médicos recomiendan continuar su uso mucho más allá de la edad de un año para los niños con dietas restringidas debido a la alergia alimentaria., Discuta sus opciones con su médico o dietista para asegurarse de que se cumplan todos los requisitos nutricionales del niño.

¿se puede administrar una vacuna MMR a una persona con alergia al huevo?

las recomendaciones de la American Academy of Pediatrics (AAP) reconocen que la vacuna MMR se puede administrar de forma segura a todos los pacientes con alergia al huevo. Las recomendaciones de la AAP se han basado, en parte, en evidencia científica que apoya el uso rutinario de la administración de una dosis de la vacuna MMR a pacientes alérgicos al huevo., Esto incluye a aquellos pacientes con antecedentes de reacciones anafilácticas graves y generalizadas a egg.

he oído que la vacuna contra la gripe contiene huevo, ¿es esto cierto?

Sí, las vacunas contra la influenza generalmente contienen una pequeña cantidad de proteína de huevo.

¿la vacuna contra la gripe es segura para un individuo con alergia al huevo?

las vacunas contra la Influenza se cultivan en embriones de huevo y pueden contener una pequeña cantidad de proteína de huevo. Si usted o su hijo son alérgicos a los huevos, hable con su médico antes de recibir la vacuna contra la gripe.

¿se puede superar la alergia al cacahuete?,

aunque alguna vez se consideró una alergia de por vida, estudios recientes indican que hasta el 20% de los niños diagnosticados con alergia al maní la superan.

¿se pueden sustituir mantequillas de nueces alternativas (es decir, mantequilla de anacardo) por mantequilla de maní?

muchas mantequillas de frutos secos se producen en equipos utilizados para procesar la mantequilla de maní, por lo que es una alternativa algo arriesgada. Además, muchos expertos recomiendan a los pacientes alérgicos al maní evitar los frutos secos también.

¿alguien con alergia a los frutos secos debe evitar el coco?

comente esto con su médico., El coco, la semilla de una fruta drupácea, normalmente no se ha restringido en las dietas de las personas con alergia a los frutos secos. Sin embargo, en octubre de 2006, la FDA comenzó a identificar el coco como una nuez de árbol. La literatura médica disponible contiene documentación de un pequeño número de reacciones alérgicas al coco; la mayoría ocurrieron en personas que no eran alérgicas a otros frutos secos. Pregúntele a su médico si necesita evitar el coco.

¿es segura la nuez moscada?

La Nuez moscada se obtiene de las semillas de la especie de árbol tropical Myristica fragrans. Generalmente es SEGURO para una persona con alergia a los frutos secos.,

¿se deben evitar las castañas de agua?

la castaña de agua no es una nuez; es una porción comestible de una raíz de planta conocida como «cormo».»Es SEGURO para alguien que es alérgico a los frutos secos.

¿un individuo alérgico al pescado debe evitar la carragenina?

carragenano no es pescado. Carragenina, o» musgo irlandés», es una alga marina roja. Este producto alimenticio se utiliza en una amplia variedad de alimentos, particularmente alimentos lácteos, como emulsionante, estabilizador y espesante. Parece seguro para la mayoría de las personas con alergias alimentarias., La carragenina no está relacionada con el pescado y no necesita ser evitada por personas con alergias alimentarias.

¿un individuo alérgico al pescado debe evitar el yodo?

La alergia al yodo, la alergia al material de radiocontraste (utilizado en algunos procedimientos radiográficos) y la alergia al pescado o mariscos no están relacionadas. Si tiene alergia al pescado, no necesita preocuparse por reacciones cruzadas con material de radiocontraste o yodo.

intolerancias alimentarias

las intolerancias alimentarias difieren de una alergia alimentaria, ya que el sistema inmunológico no está involucrado cuando una persona es intolerante a un alimento., Dos intolerancias comunes, la intolerancia a la lactosa y la enfermedad celíaca se discuten aquí.

intolerancia a la lactosa

la intolerancia a la lactosa ocurre cuando el intestino delgado de un individuo no produce suficiente enzima lactasa. Por lo tanto, las personas afectadas no son capaces de digerir la lactosa, un tipo de azúcar que se encuentra en los productos lácteos.

los síntomas de intolerancia a la lactosa generalmente ocurren entre 30 minutos y 2 horas después de ingerir productos lácteos. Las dosis grandes de productos lácteos pueden causar un aumento de los síntomas.,

enfermedad celíaca

una reacción adversa al gluten se conoce como enfermedad celíaca o «col celíaca». Esta enfermedad requiere una restricción de por vida del gluten, que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada, y tal vez la avena. Estos granos y sus subproductos deben ser estrictamente evitados por las personas con enfermedad celíaca.

la enfermedad celíaca causa daños en el revestimiento del intestino delgado, lo que impide la correcta absorción de nutrientes en los alimentos. Esto puede causar que una persona con enfermedad celíaca se desnutra.,

la enfermedad celíaca puede causar muchos síntomas, como hinchazón y gases, diarrea, estreñimiento, dolores de cabeza, erupción cutánea con picazón y llagas en la boca pálidas, por nombrar algunos. Los síntomas pueden variar entre los individuos afectados.