beneficios para la salud

Las papas son una buena fuente de fibra, que puede ayudarlo a perder peso al mantenerlo lleno por más tiempo. La fibra puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas al mantener los niveles de colesterol y azúcar en la sangre bajo control. Las papas también están llenas de antioxidantes que trabajan para prevenir enfermedades y vitaminas que ayudan a su cuerpo a funcionar correctamente.,

Además, las papas pueden proporcionar los siguientes beneficios para la salud:

salud digestiva

la fibra que se encuentra en las papas es un tipo especial llamado «almidón resistente», que tiene los beneficios para la salud de la fibra soluble y la fibra insoluble y causa menos gas que otros tipos de fibra. Puede aumentar la cantidad de almidón resistente en las papas cocinándolas un día antes de tiempo y enfriándolas en la nevera durante la noche. Siéntase libre de recalentarlos antes de comer.,

Al igual que la fibra soluble, el almidón resistente en las papas actúa como un alimento prebiótico para las bacterias buenas en el intestino grueso que mejora la salud intestinal. Al igual que la fibra insoluble, puede prevenir o tratar el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable.

prevención de enfermedades

Las patatas están repletas de antioxidantes, compuestos que combaten los radicales libres para que no dañen las células. Una dieta alta en frutas y verduras ricas en antioxidantes reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

para sacar el máximo partido a las patatas, deja las pieles puestas y elige tipos coloridos como las patatas moradas., Cuanto más color tenga la patata, más antioxidantes contiene. Además de eso, la piel de la papa puede tener hasta 12 veces más antioxidantes que la carne. Por lo tanto, no tenga miedo de comer sus pieles de patata.

Presión arterial más baja