Un estudio analizó el contenido calorífico de 52 bebidas alcohólicas, y encontró que la mayoría de las cervezas muestreadas contenían menos de 1 g de azúcar por 100 ml, con cervezas con mayor alcohol que contenían 1.5 g por 100 ml.
Las cifras del estudio Campden BRI se incluyen en el informe encargado por la British Beer & Pub Association (BBPA), un organismo que representa a cerveceros y pubs.,
el 68% cree que la cerveza es alta en azúcar
El informe, titulado ‘ ¿Una perspectiva saludable sobre la cerveza?’fue escrito por la periodista de salud Isla Whitcroft. Tiene la intención de» corregir algunos de los mitos comunes y la desinformación sobre la cerveza y proporcionar una perspectiva educativa, informativa y equilibrada » sobre la cerveza.
«en los cinco años transcurridos desde nuestro último informe sobre los beneficios nutricionales y para la salud de la cerveza, ha habido un creciente enfoque e interés en el contenido nutricional de lo que comemos y bebemos», dijo Brigid Simmonds, directora ejecutiva de BBPA.,
«sin embargo, todavía hay mucho trabajo por hacer para desafiar muchos de los conceptos erróneos sobre la bebida, no menos importante, como muestra nuestra última encuesta de consumidores, sobre el contenido de azúcar y los valores caloríficos.»
por ejemplo, el 68% de los adultos británicos cree que la cerveza es alta en azúcar; el 84% la considera alta en calorías, y el 85% cree que engorda, dice el informe.
el informe enfatiza que todos los beneficios del consumo de cerveza solo se realizan en el contexto de un consumo moderado como parte de una dieta y un estilo de vida saludables por parte de adultos sin condiciones médicas subyacentes.
Deja una respuesta