Este easy Chicken Pad Thai es igual que la versión de restaurante, ¡y está listo en 20 minutos! Los ingredientes de esta receta de Easy pad Thai incluyen fideos tiernos, brotes de soja y una deliciosa salsa casera servida con cacahuetes y Lima. ¿Quién necesita llevar a cabo cuando se puede hacer su propio en casa en cuestión de minutos?
Una de mis cosas favoritas para pedir para llevar es camarones o pollo pad Thai; Me encantan todos los sabores y texturas!, Ya que no he encontrado un gran Pad Thai cerca de mí, me dispuse a aprender a hacer pollo pad Thai en casa!
¿qué es el Pad Thai?
Este Pad Thai de pollo es en realidad una comida callejera popular en Tailandia! Es una deliciosa combinación de pollo cocido en cubitos, huevos, fideos de arroz, verduras y hierbas, todo mezclado en una salsa dulce y salada. Los fideos de arroz generalmente están disponibles en la sección étnica de mi tienda de comestibles, y en realidad fueron etiquetados como fideos pad thai (también puedes obtener fideos de arroz para Pad Thai en línea).,
el término Pad Thai en realidad significa salteado tailandés que es exactamente lo que los sabores en este plato representan! El Cilantro, la lima y los cacahuetes se encuentran a menudo en la comida tailandesa junto con la salsa de pescado y la salsa de soja. Si nunca has tenido salsa de pescado, agrega un sabor inconfundible a este plato, salado y salado (no soy una gran persona de pescado, pero realmente me encanta la salsa de pescado en muchos platos).,
los ingredientes en Pad Thai son simples (pero los sabores son todo menos simples):
- fideos – usamos fideos de arroz
- proteína – pollo (o camarones)
- salsa – ingredientes simples llenos de sabor
- verduras – de nuevo, simple es mejor, usamos brotes de soja
Este pad Thai de pollo es bastante básico, así que siéntase libre de agregar sus favoritos como brócoli, champiñones o pimientos. Ya sea pechugas de pollo deshuesadas o muslos de pollo cortados en cubitos funcionan perfectamente en esta receta y también podría sustituir camarones si te gusta el Pad Thai de camarones en su lugar!,
¿de qué está hecha la salsa Pad Thai?
la salsa se compone principalmente de ingredientes que probablemente ya tenga en su despensa, con la excepción de la salsa de pescado. La salsa de pescado se encuentra en el pasillo de alimentos étnicos de la mayoría de las tiendas de comestibles y es realmente crucial para hacer que esta receta de Pad Thai sepa como el verdadero negocio, ¡así que no te la saltes! Agrega umami salado que realmente necesita para hacer que este Pad de pollo tailandés tenga un sabor delicioso!
los otros ingredientes en la salsa incluyen jugo de limón fresco y salsa de soja, ambos de los cuales están llenos de sabor!, La salsa para esto no es realmente «picante», pero tiene tanto sabor que no necesita una tonelada!
cómo hacer Pad Thai
Al igual que mi receta favorita de pollo salteado, Pad Thai es increíblemente fácil de hacer con solo unos sencillos pasos!
- comienza mezclando los ingredientes de la salsa.
- a continuación, cocinará el pollo durante unos minutos and y luego los huevos (todos en la misma sartén).
- Finalmente agregarás tus fideos y algunas verduras.
- cocinar un par de minutos, añadir su salsa y voila Vo es así de fácil!,
añadimos una pizca de cacahuetes y cilantro fresco y por supuesto cuñas de Lima Fresca. Los cacahuetes agregan la cantidad perfecta de crujiente salado, mientras que el cilantro y la lima realmente agregan frescura al plato.
Este pad thai de pollo es la manera perfecta de obtener su comida tailandesa sin siquiera tener que salir de casa.
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- ▢ 1 cucharadas de salsa de pescado
- ▢ 2 cucharadas de azúcar moreno
- ▢ 1 ½ cucharaditas de salsa de soja
- ▢ 1 cucharadita de vinagre de arroz
- ▢ 1 jugo de limón
- ▢ 2 cucharadas de salsa de tomate
- ▢ 1 cucharada de agua
Instrucciones
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En un tazón mediano, mezcle la salsa de ingredientes., Reservar. Prepare los fideos de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el pollo a la sartén y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocine durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté dorado y cocido. Agregue el ajo a la sartén y cocine durante 30 segundos.
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mueva la mezcla de pollo a un lado de la sartén y agregue los huevos al lado vacío de la sartén. Revuelva los huevos hasta que estén revueltos y cocidos, aproximadamente 3 minutos.,
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agregue los fideos de arroz y la salsa a la sartén, mezcle para cubrir uniformemente. Agregue las cebollas verdes y los brotes de soja.
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espolvoree los cacahuetes y el cilantro sobre la mezcla de fideos. Servir, adornado con rodajas de Lima.
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
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