Chips de plátano horneados: bocadillos de plátano sin culpa que se cortan en rodajas finas y se hornean en el horno con una textura crujiente.
chips de plátano sin culpa, ¿alguien? De vez en cuando es difícil hacer que sus platos tan queridos sean saludables y nutritivos sin comprometer el sabor. ¿Por qué no empezar el año nuevo con un gran snack alternativo saludable, si te gustan las papas fritas? Solo un puñado regular de ellos van un largo camino hacia la satisfacción de su hambre.,
Los plátanos son uno de los almidones básicos en el oeste de África, es muy adaptable porque se puede usar para preparar un plato salado, un aperitivo o un postre
estas papas fritas se hornean con muy poco aceite y ofrecen un crujiente tostado muy satisfactorio.
al hacer estos chips es importante obtener los plátanos correctos; debe ser verde o ligeramente amarillo. Los plátanos marrones oscuros no ofrecerían crujientes., Debe usarse para Kelewele o dodo(plátano frito)
Use una mandolina, si tiene una, para rebanadas finas e incluso crujientes. Si no tiene una mandolina, use un cuchillo afilado para un corte uniforme.
Puede emparejar estos chips con guacamole para un sabor increíble o simplemente sumergirlos en salsa de pimienta.
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plátanos horneados
Ingredients
- ▢ 1 Plantain
- ▢ Baking spray/oil to coat
Instructions
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Preheat the oven to 400°F. Line baking sheets with foil and coat with cooking spray or oil
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Using a sharp knife cut both ends off the plantain., Esto hará que sea fácil agarrar la piel de los plátanos. Corte una línea poco profunda por la costura larga del plátano, pele solo tan profundo como la cáscara. Retire la cáscara de plátano tirando hacia atrás.
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coloque los plátanos en la bandeja y rocíe ligeramente, hornee durante aproximadamente 15, gire y hornee en el otro lado durante otros 15 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.,
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