Finalmente es verano, y con él, todo lo que hace la vida dulce: festivales, vacaciones con amigos y largos días de descanso en el parque con cervezas. Esa última parte importa, porque seamos sinceros, el día de beber es una parte tan importante de la temporada como las quemaduras solares y la sobredosis de helado.,

si bien es tentador abordar la actividad más divertida del año con calma y espontaneidad, beber sin un plan puede significar llegar demasiado temprano y volver a casa para tomar una siesta o beber demasiado rápido y tener náuseas.

así que si estás listo para acercarte a emborracharte con la precisión de un campeón de ajedrez, considera uno o todos los siguientes consejos. Van desde cosas que probablemente ya deberías saber si eres un adulto en pleno funcionamiento, hasta secretos de alcohol menos conocidos que podrían revolucionar tus sesiones de bebida.,

comience a planificar la noche anterior

en un mundo ideal, usted sería consciente de que el día siguiente se dedicaría a beber y tomaría con calma las bebidas de la noche anterior. Esto es en parte sentido común, pero cuánto duermes está relacionado con lo borracho que te sentirás si bebes al día siguiente.

Scott Swartzwelder, D. Tel.,, un profesor de Psiquiatría y coautor de Buzzed: The Straight Facts acerca de las drogas más usadas y abusadas, desde el Alcohol hasta el éxtasis, le dijo al New York Post que beber alcohol (un sedante) cuando una persona tiene poco sueño puede hacer que se sienta más borracha de lo que está.

Swartzwelder explicó que esto es psicológico: su concentración de alcohol en la sangre no es mayor cuando tiene sueño, sino que simplemente se siente más borracho, porque el alcohol aumenta su cansancio y lo hace menos alerta., Por lo tanto, si desea aumentar sus posibilidades de una sesión de bebida diaria sin esfuerzo, será mejor que duerma ocho horas primero.

Brunch First, Booze Later

mientras que el revestimiento de su estómago es un consejo predecible, la mayoría de las personas tienden a optar por comidas pesadas en carbohidratos, que los expertos dicen que no es necesariamente la mejor opción., Thrillist cita algunos alimentos para el desayuno que podrían combatir los efectos del alcohol más tarde: un vaso de leche (menos café), que según la nutricionista Isabel Maples reemplaza el potasio «perdido con el exceso de orina»; aguacate, porque las grasas saludables se «digieren más lentamente que los carbohidratos»; cereal, porque el alto contenido de fibra «proporciona un buen amortiguador para el alcohol y ralentizará su absorción»; y, por supuesto, huevos, porque la presencia de aminoácidos en «ayudará a descomponer parte del alcohol.,»

si también puedes pedir huevos de florentina con salmón en tu almuerzo de lujo, hazlo, porque el mismo artículo afirma que el pescado cuenta con niveles «Súper Altos» de vitamina B-12 (la misma vitamina que el alcohol agota).

Alternar Sus Bebidas Con Agua

de Nuevo, tan predecible, derecho? Pero esto importa, especialmente cuando examinas la ciencia de emborracharte. Beber es todo acerca de su BAC, o contenido de Alcohol en la sangre. La organización sin fines de lucro aware Awake Alive explica que un «BAC de .10 significa eso .,El 1% de su torrente sanguíneo está compuesto de alcohol.»Hacen hincapié en que un BAC de .020 es cuando «bebedores ligeros a moderados comienzan a sentir algunos efectos», mientras que un BAC de .040 es cuando «la mayoría de las personas comienzan a sentirse relajadas» y clasifican un BAC de .060 como cuando » el juicio está algo deteriorado.»

como tal, si quieres sentirte ligeramente zumbado sin sufrir las desventajas de beber, vas a querer mantener tu BAC alrededor .040., Una forma de hacer esto es combinar cada bebida alcohólica con un vaso de agua, esto ralentiza el aumento de su BAC (algo que es esencial si bebe más rápido que la mayoría de las personas).

El Profesor Oliver James, Jefe de ciencias médicas clínicas en la Universidad de Newcastle, dijo drinkaware.co.uk » el Alcohol es un diurético, actúa sobre los riñones para hacer que orines mucho más de lo que ingieres, por lo que debes ir al baño con tanta frecuencia cuando bebes.»Así que no, consumir más líquidos puede no ser algo que estés desesperado por hacer., Pero esto no solo ayuda a mantener su BAC en un nivel relativamente bajo, sino que también contrarresta los efectos deshidratantes del alcohol, lo cual es especialmente importante cuando toma el sol.

permanecer en la sombra (tanto como sea posible en el clima Glorioso)

hablando de lo cual, como el director de salud & seguridad en la Asociación Americana de salvavidas explicó a la revista Mel, «el sol y el alcohol no mezcla. La gente no se da cuenta de que el sol amplifica cualquier intoxicación que estés experimentando.” Predicar., Una vez más, otro consejo contraintuitivo: evite tomar el sol y anime a todos a tomarse el mayor tiempo posible a la sombra.

piense en sus bebidas

Un artículo del 2007 Journal of Forensic and Legal Medicine detalló un estudio en el que investigadores de la Universidad de Manchester midieron cómo diferentes tipos de mezcladores afectaban los niveles de intoxicación. Mezclaron vodka con agua sin gas, agua carbonatada, y también lo ofrecieron limpio., El estudio encontró que 14 de los 21 sujetos » absorbieron el alcohol con un mezclador carbonatado a un ritmo más rápido.»

otro pequeño estudio mostró en 2001 que el vino espumoso hace que las personas se embriaguen más rápido que su contraparte libre de burbujas. Fran Ridout y un equipo de la unidad de psicofarmacología humana en la Universidad de Surrey organizaron un par de» fiestas de bebidas » para los voluntarios en su departamento y, sin informar a los voluntarios, Ridout utilizó las fiestas para probar los efectos de fizzy versus still wine., Esto es lo que sucedió, según New Scientist:

«ella dio champán a 12 voluntarios: la mitad bebió champán gaseoso y la otra mitad tenía champán plano, purgado de sus burbujas de antemano con un batidor. A la semana siguiente, repitió el experimento, pero dio a cada voluntario el tipo opuesto de champán a la vez anterior. De esa manera, todos probaron ambos tipos de vino.

«Cada persona bebió dos copas de champán por sesión. Ridout ajustó las ingestas exactas para que todos bebieran la misma cantidad de alcohol por kilogramo de masa corporal., Efectivamente, los niveles de alcohol aumentaron mucho más rápido entre los bebedores de burbujas. Después de solo cinco minutos, tenían un promedio de 0.54 miligramos de alcohol por mililitro de sangre. Los que bebían champán plano promediaban solo 0,39 miligramos de alcohol.»

esto no suena como un gran problema hasta que traduzcas estas figuras en sus efectos prácticos — según Ridout, los bebedores burbujeantes estaban obviamente peor después, ya que afirmó » algunos apenas podían escribir.,»Estos son estudios a pequeña escala, por lo que vale la pena ejercer un poco de escepticismo, pero si se equivoca en el lado ligero de la escala de bebidas y está planeando una sesión de bebidas de varias horas, podría valer la pena saltarse las cosas burbujeantes, ya sea Coca-Cola como mezclador o champán, para algo sin burbujas.

«One Weird Trick»

Si te preocupas lo suficiente por buscar en google cómo beber sin emborracharte paralíticamente, un consejo extraño domina los resultados de búsqueda., En 2015, Esquire realizó una entrevista con el cofundador y presidente de la Boston Beer Company, Jim Koch. Koch tenía un truco para beber bajo la manga que sonaba tanto como una pieza de dudoso Consejo de salud repartido por» un truco extraño » que internet se dividió inmediatamente en creyentes y escépticos.

cita consejos desarrollados por el difunto Joseph Owades, alguien que » probablemente sabía más sobre la fermentación y el metabolismo del alcohol que tal vez cualquier hombre que haya vivido.,»Gracias a Owades, Koch consume» levadura activa » tragando la levadura seca estándar de Fleischmann antes de beber, revolviéndola en yogur para quitarle el borde. Argumenta que esto disminuye la forma en que una persona se emborracha cuando bebe.

por un lado, la mente se aturde: llevar un paquete de seis yogures y una bolsa de levadura no suena exactamente compatible con el día soleado (o algo que puedas lograr delante de cualquier persona más allá de los mejores amigos y familiares) y además, ¿podría ser esto realmente cierto?,

pero por otro lado, Serious Eats realizó un análisis muy profundo de los consejos dados y llegó a algunas conclusiones interesantes. Uno, si se trata de este consejo, debe utilizar la marca específica de levadura seca recomendada, Fleischmann’S. esta marca en particular contiene la cepa de levadura Saccharomyces cerevisiae, que «contiene la enzima ADH que digiere etanol.»Dos, el autor de Serious Eats concluyó que ayuda a disminuir los niveles de alcohol. Así que si puede beber un bocado de levadura seca sin yogur, esto podría valer la pena emplear en su próxima juerga diurna de varias horas.,

Common Sense

a veces el mejor consejo es el más obvio: apegarse a bebidas con un nivel más bajo de alcohol que lo llene (como la cerveza, por ejemplo) en lugar de bebidas que son más fuertes y rápidas de consumir (cócteles, licores), especialmente cuando se alterna con agua, es una estrategia obvia para marcarse el ritmo. Tómate un descanso de la bebida. Coma comidas balanceadas durante todo el día.

como el protagonista de Gary Shteyngart en Super Sad True Love Story dijo: «Sabemos que el verano es el colmo de estar vivo.,»Beber durante el día es una gran parte de eso: abrazar una especie de hedonismo que se siente como una de las cosas más dulces que una persona puede hacer en la temporada más soleada del año. Pero nadie quiere ser esa persona que está incómodamente desperdiciada a plena luz del día. Así que este verano, obtener ligeramente zumbado en su lugar.

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