compre el mejor & el pollo más saludable en la Tienda de comestibles y lo que significan las etiquetas

La buena salud comienza con alimentos saludables. Cada año solo en los Estados Unidos se consumen más de 8 mil millones de pollos. ¡Eso es mucho pollo!

pero ¿estamos comprando el pollo más saludable posible?

cuando se procesa el pollo, se envasa con etiquetas para indicar cómo se crió el pollo. ¿Por qué nos importa cómo se crían los pollos?, Nos preocupamos porque es importante para nuestra salud y la salud de nuestras familias.

cuanto más sano sea el pollo, más saludable será para usted & su familia.

necesitamos empezar a ser más conscientes de cómo se criaron nuestros alimentos y cómo esto afecta nuestra salud.

no todos los pollos son iguales, especialmente los que estamos consumiendo. Aunque puede parecer tentador agarrar cualquier pedazo de ave en la tienda de comestibles y correr, definitivamente hay algunas pautas rápidas que lo ayudarán a tomar decisiones inteligentes y saludables., Por no hablar de hacerte pensar dos veces antes de recoger cualquier ol ‘ comida de pollo de nuevo.

lo orgánico es lo mejor, por supuesto

no hay sustituto para el pollo orgánico libre de anti-bióticos del USDA. De hecho, los estudios han demostrado que el pollo que no es orgánico tiene casi cuatro veces la cantidad de concentraciones de arsénico en su interior. Aunque hay un debate en todos los ámbitos sobre si vale la pena o no desembolsar el dinero extra para orgánico, en el caso de las aves de corral, generalmente lo es.,

pero ¿cómo sabemos qué buscar en la tienda para asegurarnos de que estamos comprando el pollo más seguro para nuestra familia?sin embargo, saber lo que debe buscar y lo que significan esas etiquetas no siempre es fácil cuando hace sus compras de comestibles. La próxima vez que tire ese paquete de pollo fresco en su carrito de compras, deténgase y lea las etiquetas cuidadosamente.

Use esta guía para ayudarle a elegir el pollo más saludable para usted y su familia.

¿Qué significan esas etiquetas?,

– All Natural Chicken

Natural es una etiqueta confusa para los paquetes de pollo, pero en los términos más simples, el pollo etiquetado como ‘natural’ significa que está mínimamente procesado. No se han utilizado colorantes, Colorantes ni aromatizantes.

El Pollo etiquetado como ‘natural’ también contiene información que le da la definición particular de ‘natural’ de ese procesador de carne porque hay variaciones legalmente permitidas.

  • Una etiqueta «natural» no significa que el pollo sea orgánico, fresco o exento de antibióticos., Simplemente significa que el pollo no se alteró antes de que se envasara de manera significativa.

– orgánico

El Pollo etiquetado como ‘orgánico’ es bastante popular hoy en día porque la gente desconfía de las aves de corral que se bombean llenas de antibióticos. Para calificar como orgánico, las aves de corral deben contener 95% de ingredientes naturales, excluyendo la sal y el agua, que siempre son considerados naturales por el USDA.

Los Productos etiquetados como ‘100% orgánicos’ no contienen ni siquiera esa excepción del 5%. El pollo 100% orgánico es crudo, sin procesar y la mejor opción general para aves de corral de calidad en los Estados Unidos.,

– Free Range o Free Range Chicken

‘free range ‘O’ free roaming ‘ son términos que se ven en muchos productos de pollo. Puede sonar agradable, como si las gallinas vivieran en un pasto verde, pero no siempre es el caso.

todo lo que la etiqueta significa es que los pollos tenían acceso a un ambiente al aire libre para el pastoreo. Si estás preocupado y quieres comprar pollo de corral donde los animales pasan sus vidas principalmente afuera, tendrás que hacer una investigación de marca.

Las Marcas que venden este tipo de pollo casi siempre facilitan que los consumidores se enteren de sus prácticas., Este es un importante punto de venta para muchas personas con preocupaciones éticas o de salud sobre los pollos criados en interiores.

– sin antibióticos o sin antibióticos

los Términos «sin antibióticos», «sin antibióticos» y «sin antibióticos añadidos» se están volviendo más comunes en las aves de corral a medida que las personas se preocupan más por los alimentos saludables. Para obtener el derecho a usar esta etiqueta, los fabricantes de pollo y productos de pollo deben mostrar suficiente documentación al USDA para demostrar que no usan antibióticos cuando crían animales.

  • Se debe suponer que el pollo que no está etiquetado de esta manera contiene antibióticos.,

– Hormone Free

Las hormonas no están permitidas para ser utilizadas en la producción de pollo de acuerdo con el USDA, por lo que una etiqueta de ‘hormone free’ debe acompañar a otra que diga ‘las regulaciones federales prohíben el uso de hormonas. Solo mantén los ojos abiertos y sé que la hormona libre no es un punto de venta ya que todo el pollo en los EE.UU. está libre de hormonas por ley.

– aves de corral frescas

Las palabras «aves de corral frescas» se ven comúnmente en los paquetes de pollo, pero para muchas personas el término es un poco confuso., El pollo etiquetado como ‘pollo fresco’ nunca ha sido refrigerado por debajo de 26 grados Fahrenheit, lo que significa que nunca ha sido congelado.

cuando compras este tipo de pollo sabes que estás obteniendo un producto que no se ha almacenado en el congelador durante meses. Por lo general, esto significa que el pollo tiene un mejor sabor y es más fácil de manipular y cocinar en casa, sin los riesgos potenciales de contaminación que conlleva la descongelación.

  • mantenga siempre refrigerado el pollo etiquetado como «aves frescas» y cómalo a los pocos días de la compra.,

dónde comprar el mejor pollo

cada tienda de comestibles en el mundo vende pollo, pero el hecho es que no todos los trozos de pollo son iguales. Es por eso que necesitas discernir dónde compras.

las carnicerías que se especializan en carne son la opción ideal porque el carnicero podrá contarte todo sobre el producto. También suele terminar con carne más fresca y la capacidad de obtener cualquier corte que desee, desde senos con hueso hasta muslos y piernas sin piel.,

  • Si compra su pollo en la tienda de comestibles, lo mejor es buscar un producto que esté etiquetado como orgánico, natural y fresco. Eso significa que usted está recibiendo pollo libre de aditivos que es saludable y no ha estado sentado en un congelador durante meses.

Las cadenas saludables como Whole Foods tienden a ofrecer pollo saludable de alta calidad, pero los precios altos a menudo acompañan estas ofertas. Sin embargo, cada vez más cadenas de tiendas de comestibles están poniendo opciones de pollo más saludables a disposición de los compradores cada día., A medida que seamos más conscientes, las empresas harán los cambios necesarios para garantizar que nuestros alimentos sean saludables y seguros.

opciones alternativas como su mercado de agricultores locales pueden ser un excelente lugar para comprar pollo fresco también. Solo asegúrese de preguntar al vendedor sobre el producto que venden antes de comprar. Los mercados de agricultores son perfectos para hacer conexiones de carne fresca.

saber qué tipo de pollo comprar puede ser un poco difícil, por lo que es mejor investigar por su cuenta sobre las marcas que están disponibles para usted., Tome notas si tiene que hacerlo la próxima vez que esté en la tienda de comestibles y obtener en el internet cuando llegue a casa.

10 minutos de investigación pueden ayudarte a encontrar una marca y tipo de pollo, como free range, pollo 100% orgánico, por ejemplo, que se adapte a tus necesidades y gustos. No es mucho esfuerzo para la paz mental cuando se trata de alimentarse a sí mismo y a su familia.,

y una palabra rápida sobre pollo saludable

Por favor, pase los Nuggets y las empanadas

sí, nada hará que un niño (y muchos adultos) se entusiasmen más con los nuggets de pollo, es posible que desee poner su pie en estos. Aunque también existe el atractivo de calentarlos rápidamente y luego servir, lo que está contenido dentro de estos no es una vista bonita. Cargado con proteína de soja, almidón de maíz, azúcar, glutamato monosódico y muchos otros ingredientes impronunciables, este es uno que querrá pasar.,

Nuggets y empanadas son altamente procesados y es difícil decir exactamente lo que está recibiendo. Por lo general, se hacen con varias partes diferentes del pollo y no suelen ser los pollos de más alta calidad. Si debe, sin embargo, debe optar por los dedos de pollo en su lugar, ya que generalmente se hacen con menos ingredientes de «relleno».