cómo hacer un Americano en casa

¿alguna vez deseaste que sorber tu café con leche pudiera durar tanto como una taza gigante de café regular? La próxima vez, intente pedir un café americano, una bebida a base de espresso con tanto volumen como el café por goteo. Al mezclar espresso con agua en lugar de leche, un americano extiende su experiencia de espresso.,

tamaño aparte, un americano atrae a muchos aficionados al café, ya que la adición de agua diluye el fuerte sabor del espresso sin enmascarar su sabor audaz con leche. Pero no tienes que esperar hasta la próxima vez que estés en una cafetería para probar un americano. Puedes ser tu propio barista y preparar uno en casa.

Este artículo responde a todas tus preguntas sobre cómo hacer café americano., Ya sea que desee un americano o simplemente salir de la leche para hacer su café con leche habitual, le diremos todo lo que necesita saber sobre cómo hacer un americano y las opciones para personalizar su taza.

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Un americano es una bebida a base de espresso que se rumorea que fue inventada por soldados estadounidenses estacionados en Europa durante la Segunda Guerra Mundial. , Este método también ayudó a que el espresso durara más tiempo, lo que naturalmente extendía las raciones de los soldados.

Un americano es como cualquier otra bebida a base de espresso, pero en lugar de estar hecho con leche al vapor, el espresso en un americano se mezcla con agua. Al sustituir el componente de leche de un café con leche tradicional por agua caliente, un americano crea una bebida a base de espresso más audaz., El agua añadida a un americano diluye el espresso, lo que resulta en el volumen de un café por goteo con el sabor de una bebida de espresso para aquellos que prefieren obtener su dosis de cafeína de una fuente más concentrada.

Un americano se hace más comúnmente con una dosis doble de espresso, pero también se puede preparar con una dosis simple o triple, dependiendo de la preferencia de sabor o el tamaño del refuerzo de cafeína necesario. Un café americano clásico es simplemente un par de chupitos de espresso vertidos sobre agua caliente, pero también puede agregar crema, leche o azúcar si desea diluir el audaz sabor del espresso de su americano., Un americano helado es otra variación de la bebida que es especialmente popular durante los calurosos meses de verano.

como puede haber adivinado por su nombre, un americano es más popular en América del Norte. Debido a que esta bebida a base de espresso aún no se ha popularizado en el extranjero, no se sorprenda si obtiene un aspecto extraño o termina con una bebida completamente diferente al pedir un americano en el extranjero. Pero si se hospeda en un lugar que aún no es parte de la locura del café americano, tenga la seguridad de que todavía puede disfrutar fácilmente de ese fuerte sabor de espresso elaborando su propio americano en casa.,

¿Cómo Hacer un Americano en Casa?

Un americano es una de las bebidas a base de espresso más fáciles de hacer en casa. Aunque solo consta de dos ingredientes principales, espresso y agua, un americano ofrece mucho espacio para la personalización y el ajuste de la relación. Siéntase libre de experimentar con el uso de diferentes proporciones en la receta y agregar varios ingredientes adicionales para personalizar su café americano.,

ya sea que tenga una máquina de café espresso o una máquina Nespresso, puede preparar un americano en poco tiempo. Si opta por una versión simplificada de preparar un espresso shot como usar cápsulas compatibles con Nespresso, puede omitir los pasos relacionados con la medición y molienda de sus propios granos de café. De lo contrario, necesitará algunos artículos adicionales para que su empresa americana casera sea un éxito., taza de café

Una vez que haya reunido sus suministros, siga estos diez pasos simples para Americano bliss:

1. encienda su máquina de espresso: asegúrese de encender su máquina de espresso antes de comenzar procese o de lo contrario podría estar esperando un tiempo para que su máquina de espresso se caliente, especialmente si comenzó completamente frío.,
2. Mide tus granos de café: usa tu báscula de cocina para medir la cantidad exacta de granos de café necesarios para hacer un solo, doble o triple trago de espresso, dependiendo de tus preferencias de sabor y el tamaño del portafiltro de tu máquina de café espresso.
3. moler finamente sus granos de café: coloque sus granos de café medidos con precisión en el molinillo y molerlos en el ajuste más bajo posible. Sea paciente y tómese el tiempo para moler los granos muy finamente, hasta que alcancen una consistencia casi polvorienta. Verifique el peso del café en la balanza después de molerlo, luego guárdelo.,
4. Prepare sus recipientes: enjuague el accesorio de la varita en su máquina de espresso. Luego use la varita para calentar tanto la taza de café vacía que usará para preparar su espresso como la taza que mantendrá su agua caliente.
5. apisonar los posos de café: una vez que la máquina de espresso esté calentada, saque el portafiltro, que debe estar completamente limpio y seco antes de usarlo. Vierta el café recién molido en el portafiltro y use su tamper para empaquetarlo firmemente., Sea suave al apisonar los posos de café: aplique una presión uniforme y no presione demasiado en un lado u otro, lo que resultaría en una inyección de espresso imperfecta.
6. Haga su espresso: ya sea que haya decidido preparar un solo, doble o triple espresso shot, se tirará en la misma cantidad de tiempo con los disparos dobles y triples que terminan siendo más fuertes. Tire de su toma de espresso de acuerdo con la configuración de su máquina, utilizando su taza de café caliente para atrapar el espresso.,
7. calentar el agua: decidir la cantidad de agua que desea añadir a su espresso dependiendo de cómo le gusta su americano, la fuerza de su espresso shot, y el tamaño de su taza. Tradicionalmente, la cantidad de agua usada en un americano es el doble de la cantidad de espresso usado, así que calienta 2 onzas de agua por cada onza de espresso que planees usar.
8. Combine su espresso y agua: asegúrese de agregar su espresso al agua caliente, nunca al revés. Agregar el agua al espresso corre el riesgo de escaldarlo si el agua está demasiado caliente., Pero agregar el espresso al agua ahorra la crema-una espuma cremosa encima del espresso-y permite que el agua Temple uniformemente el espresso, creando una mezcla más suave en general.
9. Agregue sus mezclas: un americano estándar es estrictamente espresso y agua sin saborizantes ni aderezos. Pero si quieres animar un poco la bebida tradicional, siéntete libre de espolvorear un poco de canela, exprimir un poco de miel en ella, verter un poco de leche y azúcar, añadir un chorro de vainilla, o incluso cuchara en una cucharada de crema batida — las opciones están limitadas solo por su imaginación., Juegue con la personalización de su americano casero para crear una nueva bebida de autor.
10. disfrutar: acaba de hacer con éxito su primer americano en casa! Celebre con un sorbo de bondad con cafeína y prepárese para una gran mañana.

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el procedimiento para hacer un americano helado es extremadamente similar a elaborar un americano normal. A diferencia del café Cold brew, no necesitará ningún equipo extra de lujo para hacer que su americano se enfríe., Mientras tengas espresso y algo de hielo, tienes todo lo que necesitas para hacer tu propio helado americano.

reúne estos ingredientes para hacer un americano helado en casa:

• Un doble espresso shot, o un Triple shot si quieres un sabor más audaz
• cubitos de hielo
• Agua
• Un vaso alto

Aquí te mostramos cómo hacer un americano helado en tres sencillos pasos:

1. Prepare su vaso: llene su vaso alto con los cubitos de hielo.,
2. Haga su espresso: siga los pasos de sacar su espresso de la receta anterior o use una vaina de espresso para preparar la cantidad deseada de espresso.
3. Combine los ingredientes: agregue su espresso a su vaso alto de hielo y llene el resto del vaso con agua fría. Mezclar a su consistencia deseada y disfrutar!

nuestra receta favorita de café americano

ya has visto las recetas básicas de americano, así que ahora es el momento de revelar nuestra receta favorita de americano., Después de múltiples intentos de elaborar el americano perfecto, decidimos que seguir esta receta produce los mejores resultados. Nos encanta esta receta porque es simple, directa y fácil de recordar.

una vez que haya dominado el arte de moler sus granos de café y tirar de su espresso, ya no necesitará una receta que lo guíe paso a paso. En ese caso, puede seguir esta versión simplificada de una receta americana para ahorrarle tiempo y energía., Esta también es una gran receta para usar si ya tiene espresso fácilmente disponible en una máquina Nespresso, otro método de elaboración de espresso casero o en la cafetería de la calle.

independientemente de cómo le guste adquirir su espresso, use la siguiente receta si desea un americano digno de un premio para comenzar su día.,

Estos son los ingredientes que necesitarás:

• un chupito de espresso, o un chupito doble si prefieres un brebaje más fuerte
• agua hirviendo
• leche al vapor
• Un cubo de azúcar crudo
• Una taza o taza de café

así es como haces un americano:

1. en su taza o taza.
2. hervir agua: llevar el agua a ebullición, luego agregarla a la taza de espresso hasta que el café llegue a la parte superior del ala.,
3. mezclar en extras: mantenga la leche al vapor y el terrón de azúcar en el lado para revolver en su americano según el gusto.

americano FAQ

ahora que has curado tu antojo de cafeína con un americano perfectamente casero, es hora de saciar tu curiosidad. Aunque sabes cómo hacer un americano increíble, es posible que todavía tengas algunas preguntas persistentes sobre esta bebida a base de espresso.,

echa un vistazo a estas cinco preguntas frecuentes y respuestas para resolver todas tus preguntas sobre americano:

¿en qué se diferencia un Americano del café normal?

la principal diferencia entre un café americano y un café de goteo regular es el espresso. Esencialmente, hacer un americano significa agregar agua al espresso hasta que tenga la misma fuerza que una taza de café, pero las dos bebidas tienen sabores distintos debido a sus diferentes métodos de elaboración. El uso de espresso de un americano hace que típicamente tenga un sabor más completo y más rico que el café regular.

¿cómo hacer Espresso sin Máquina?,

si no tienes una máquina de espresso elegante, todavía puedes hacer espresso para tu americano. Ya sea que desee utilizar una prensa francesa, AeroPress o moka pot para hacer su expreso sin Máquina, hay un método para usted. Estas técnicas son mucho más efectivas que usar espresso en polvo, lo que te dejará con una versión diluida de la bebida. Echa un vistazo a esta guía para elaborar tu propio espresso y convertirte en un fabricante de espresso casero profesional.

¿El Americano tiene más cafeína que el café?,

la cantidad de cafeína en su americano variará dependiendo de cuántas tomas de espresso elija incluir, pero una cerveza tradicional americana contiene menos cafeína que una taza de café regular de tamaño comparable. Por ejemplo, un americano promedio de 8 onzas contiene 75 miligramos de cafeína, mientras que un café de goteo de 8 onzas tiene 185 miligramos de cafeína.

¿Qué es un Americano Blanco?

una bebida de café americano blanco es similar a un americano regular, pero cubre la taza con leche para hacer una taza más ligera de café., Otras variaciones de americano incluyen un lungo, que utiliza el doble de agua que un americano, y un café negro largo, que se prepara elaborando espresso directamente en una taza de agua caliente para dar a la bebida una crema espumosa en su superficie y un poco más de sabor.

¿Cuál es el ratio Americano correcto?

típicamente, un café americano estándar sigue una proporción de 2 a 1 o 3 a 1 de agua a espresso. Esto significa que por cada onza de espresso que ponga en su americano, debe agregar 2 o 3 onzas de agua., Pero debido a que los gustos de todos son diferentes, esta proporción se puede ajustar para adaptarse a sus preferencias personales; solo asegúrese de usar suficiente agua para disipar parcialmente la espuma en la parte superior del espresso.

compre cápsulas compatibles con Nespresso para su Americano

si está listo para embarcarse en su propia aventura americana casera, aprovéchese de algunas cápsulas compatibles con Nespresso de Real Good Coffee Company. Nuestras convenientes vainas hacen que la elaboración de cerveza Americana sea muy fácil, incluso en las mañanas ocupadas., Encajando perfectamente en los fabricantes de Nespresso, nuestras cápsulas ofrecen un sabor fuerte y realmente bueno a partir de un contenedor 100% reciclable, por lo que también son realmente buenas para el planeta.

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