Easy Blueberry Jam

Easy Blueberry Jam utiliza arándanos frescos aclarados con un poco de limón, y está listo en solo 30 minutos con solo 4 ingredientes!

te sorprenderá lo fácil que es crear tus propias versiones de artículos comprados en la tienda, sin los aditivos! Desde la salsa de carne A1 hasta la cobertura de fresa, te encantará lo fácil que es hacer deliciosas grapas de La Despensa de la cocina.,

FÁCIL de MERMELADA de ARÁNDANOS

la belleza de La mermelada casera es en su simplicidad. El uso de solo unos pocos ingredientes resalta el sabor jugoso natural de los arándanos frescos de una manera que la mermelada comprada en la tienda no se puede comparar.

Easy Blueberry Jam es una excelente manera de preservar una abundancia de bayas frescas cuando están en temporada, y disfrutarlas en muchos platos durante las próximas semanas., Esta receta fácil se reúne en solo 30 minutos, y una vez enfriado está listo para revolver en su avena de la mañana, pan de pastel de comida de Ángel superior, o remolino en sus productos horneados favoritos!

esta mermelada se espesa con azúcar en lugar de pectina, lo que hace que sea un método más rápido y más fácil. Dado que produce aproximadamente una pinta de mermelada fresca, no hay necesidad de pectina para conservarla durante meses o preocuparse por el enlatado. Sin embargo, si desea duplicar o triplicar esta receta, hay instrucciones de enlatado a continuación. También puede utilizar una olla instantánea para preparar grandes lotes fácilmente!,

el azúcar es uno de los componentes importantes que espesa la mermelada de arándanos fácil, por lo que es importante utilizar la cantidad de azúcar que la receta requiere. También es importante incluir el jugo de limón, porque la pectina natural en los limones también ayudará a espesarlo. Asegúrese de usar jugo de limón fresco, no del tipo de una botella. Agregue un poco de ralladura de limón también para un impulso de sabor agrio.

la última pieza importante para hacer la mermelada de arándanos casera perfecta es el tiempo de cocción. La mezcla de arándanos necesita alcanzar una temperatura de 220 grados o no., Usa un termómetro de caramelo para medir la temperatura.

si has seguido todos los consejos anteriores y todavía estás preocupado por una mermelada líquida, ¡no temas! Para corregir la mermelada líquida, refrigere durante la noche y luego vuelva a hervir al día siguiente. Añadir un poco más de azúcar, hasta 3 cucharadas, si está muy líquida.

si te gusta una mermelada más suave, macera los arándanos con un triturador de papas o púlsalos en un procesador de alimentos antes de hervirlos.

esta mermelada de arándanos sabe increíble en casi todo!, Use mermelada de frutas como cobertura para el helado de vainilla o en lugar de jarabe en los panqueques clásicos de la despensa. Haga increíbles sándwiches de mantequilla de maní y jalea con mantequilla de maní, pan casero y esta mermelada de arándanos.

recetas de frutas frescas más fáciles

variaciones en EASY BLUEBERRY JAM

• Orange Blueberry Jam: sustituye el jugo de limón en esta receta con jugo de naranja fresco y ralladura de naranja para agregar un sabor cítrico más dulce.
• arándanos congelados: puede usar arándanos congelados en esta receta sin descongelarlos., El tiempo de cocción aumentará unos 10 minutos.

Instant Pot Blueberry Jam

• El método instant pot puede ser útil si está haciendo un lote más grande de mermelada.
• coloque los arándanos, el jugo de limón y el azúcar en la olla instantánea y revuelva. Dejar reposar durante 10 minutos para sacar el jugo de arándanos.
• asegure la tapa y selle la válvula de presión. Ajuste a alta presión Manual durante 1 minuto.
• después de que el temporizador se apague, deje que la presión se libere naturalmente durante 15 minutos.,
• Mientras tanto, combine 3 cucharadas de maicena y 3 cucharadas de agua para formar una mezcla suave.
• retire la tapa y agregue la mezcla de maicena a la mezcla de arándanos.
• poner Instant Pot a saltear y llevar a ebullición. Revolviendo con frecuencia, cocine durante 3-5 minutos o hasta que la mezcla se haya espeso.
• vierta la mermelada caliente en frascos y enfríe a temperatura ambiente antes de guardarla.

mermelada de arándanos enlatados

• esterilizar frascos de media pinta o pinta, sus tapas y los anillos. Mantener en agua caliente mientras se prepara la mermelada casera.,
• vierta la mermelada caliente en frascos calientes, usando una espátula (o herramienta especial para enlatar) para eliminar las burbujas de aire.
• limpie los bordes de los frascos y asegure las tapas con la yema del dedo.
• llevar agua (suficiente para cubrir los frascos) a ebullición en la enlatadora y luego colocar los frascos en el agua hirviendo.
• procese en agua hirviendo durante 5 minutos, luego apague el calor. Deje los frascos en agua caliente durante 5 minutos.
• Retire los frascos del baño de agua y enfríe durante 12-24 horas. Prueba las tapas presionando hacia abajo sobre ellos, no deben dar.,
• almacene la mermelada enlatada en un lugar fresco y seco durante un máximo de 2 años (1 año para obtener la mejor calidad).

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Cómo almacenar mermelada de arándanos

• servir: enfríe esta mermelada de arándanos antes de servirla para que esté completamente establecida. No mantener a temperatura ambiente durante más de 2 horas.
• tienda: transfiera la mermelada de arándanos a un frasco de vidrio con tapa y guárdela en el refrigerador durante un máximo de 2 semanas.
• Freeze: enfríe la mermelada caliente en el refrigerador antes de congelarla para evitar la acumulación de humedad., Congelar en un recipiente sellado o frasco de vidrio, con espacio entre la tapa para que pueda expandirse, por hasta 12 meses.

receta

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mermelada de arándanos fácil

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• rendimiento: 24
• Tiempo de Preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Curso: salsa
• cocina: americana
• Autor: Sabrina Snyder

Easy Blueberry jam utiliza arándanos frescos aclarados con un poco de limón, y está listo en solo 30 minutos con solo 4 ingredientes.,

ingredientes

• 4 tazas de arándanos frescos
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 pizca de canela molida

instrucciones

nota: haga clic en times en las instrucciones para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.

1. agregue los arándanos, el azúcar, el jugo de limón y la canela a una olla a fuego medio, revolviendo con frecuencia durante 30 minutos.

2. apagar el fuego y dejar enfriar antes de refrigerar en un recipiente cubierto.,

información nutricional

rendimiento: 24 , cantidad por porción: 46 calorías, calorías: 46g, carbohidratos: 12g, proteína: 1g, grasa: 1g, grasa saturada: 1g, sodio: 1mg, potasio: 19mg, fibra: 1g, azúcar: 11g, vitamina A: 13g, vitamina C: 3G, calcio: 1g, hierro: 1g

todas las imágenes y texto © para la cena, luego el postre.

palabra clave: Easy Blueberry Jam

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