Escherichia coli O157, a veces llamada VTEC, es una infección bacteriana que puede causar dolor de estómago severo, diarrea sanguinolenta e insuficiencia renal.

E. coli O157 se encuentra en el intestino y las heces de muchos animales, particularmente el ganado. Es una causa poco común de gastroenteritis, pero se puede contraer por:

  • comer alimentos contaminados (como verduras de hoja cruda o carne poco cocida)., Lave siempre todas las verduras (incluidas las hojas de ensalada) que se comerán crudas, a menos que hayan sido preparadas previamente y estén etiquetadas como «listas para comer». El lavado puede reducir el riesgo de infección, pero no eliminará por completo el riesgo de infección.
  • tocar animales infectados o entrar accidentalmente en contacto con sus heces.
  • contacto con personas que tienen la enfermedad, particularmente si no se lava bien las manos después de usar el inodoro o antes de manipular alimentos.
  • Agua Potable procedente de suministros de agua tratada inadecuadamente.,
  • nadar o jugar en agua contaminada, como estanques o arroyos.

los síntomas de la infección por E. coli O157

Los síntomas incluyen diarrea, calambres estomacales y ocasionalmente fiebre. Aproximadamente la mitad de las personas con la infección tendrán diarrea sanguinolenta.

las personas generalmente notan síntomas de tres a cuatro días después de haber sido infectadas, pero los síntomas pueden comenzar en cualquier momento entre uno y 14 días después.

Estos síntomas pueden durar hasta dos semanas.

Un pequeño número de personas con E., la infección por coli O157 desarrolla una afección grave llamada síndrome urémico hemolítico (SUH). Esto a veces puede conducir a insuficiencia renal y la muerte, aunque esto es raro. El riesgo de SUH es mayor en los niños menores de cinco años.

Algunas personas se infectan pero no desarrollan síntomas.

Obtenga más información sobre la gastroenteritis.

tratamiento y cuidado en el hogar

no hay un tratamiento específico para la infección por E. coli O157. Las personas infectadas generalmente pueden ser atendidas en casa y la mayoría mejorará sin tratamiento médico.,

Es importante beber mucho líquido, ya que la diarrea puede provocar deshidratación.

debe ponerse en contacto con su médico de cabecera o llamar al NHS 111 lo antes posible si usted o su hijo tiene diarrea sanguinolenta.

Los antibióticos no se recomiendan y pueden aumentar el riesgo de complicaciones.

los medicamentos anti-diarrea como loperamida (Imodium) tampoco se recomiendan ya que pueden prolongar su exposición a la toxina.

averiguar más sobre el cuidado de un niño con gastroenteritis y el cuidado de un adulto con gastroenteritis.

Cómo prevenir E., coli O157 de propagación en el hogar

Las medidas de higiene estrictas son esenciales para evitar que otras personas se infecten.

  • lávese bien las manos con agua corriente y séquelas por completo. Use jabón líquido y agua tibia si puede.
  • Todos deben lavarse las manos después del contacto con una persona infectada, particularmente después de manipular su ropa o ropa de cama.
  • siempre lávese las manos después de ir al baño o cambiar los pañales de los bebés, y antes de preparar o servir alimentos o comer comidas., Cualquier persona que haya sido infectada debe evitar cocinar o preparar alimentos hasta 48 horas después de que sus síntomas hayan desaparecido.
  • No comparta toallas ni cambiadores de pañales.
  • Lave la ropa sucia y la ropa de cama por separado de otras prendas en una lavadora a la temperatura más alta posible (por ejemplo, 60°C).
  • limpie el exterior de la lavadora con agua caliente y detergente después de cualquier carga muy sucia. Después de manipular la ropa de cama o la ropa sucia, lávese bien las manos.,
  • limpie los asientos del inodoro, las manijas de descarga del inodoro, los grifos del lavabo, las superficies y las manijas de las puertas del inodoro al menos diariamente, preferiblemente con más frecuencia, utilizando agua caliente y detergente.
  • Los aerosoles y toallitas desinfectantes o toallitas a base de alcohol pueden usarse en asientos de inodoro y otras superficies, pero solo después de que se haya eliminado cualquier suciedad visible.
  • la lejía gruesa para el hogar es altamente efectiva. Diluir una parte de lejía a cada 10 partes de agua para superficies sucias y una parte de lejía a cada 100 partes de agua para otras superficies duras., Idealmente, use guantes de goma Domésticos De alta resistencia y paños desechables para la limpieza.
  • Deseche los paños colocándolos en una bolsa de plástico, sellando el cuello y colocándolos en la basura doméstica. Lave bien los guantes de goma con agua caliente y detergente después de su uso, luego enjuague y deje secar. No limpie los artículos sucios en la cocina.
  • Tratar con cualquier derrame de heces inmediatamente. Limpie el área sucia con agua caliente y detergente usando guantes de goma Domésticos De alta resistencia. Limpie los guantes (como arriba) y lávese bien las manos.,

regresar al trabajo o a la escuela

cualquier persona que haya tenido una infección por E. coli O157 debe mantenerse alejada del trabajo o la escuela hasta que haya estado completamente libre de síntomas durante 48 horas.

La mayoría de las personas ya no son infecciosas después de aproximadamente una semana, aunque algunas personas, en particular los niños, pueden ser portadores de E. coli O157 durante varios meses después de que hayan mejorado.,

algunas personas necesitan tener especial cuidado antes de regresar al trabajo o a la escuela:

  • Si usted trabaja en la atención médica o social, o su trabajo implica manipular alimentos, debe preguntar a los funcionarios de salud ambiental de su autoridad local cuándo es seguro regresar al trabajo. Este consejo se aplica tanto a las personas que han sido infectadas como a las que viven en el mismo hogar que alguien que lo ha sido.
  • Si tiene un hijo menor de cinco años que ha tenido E. coli, o vive con alguien que lo tiene, debe hablar con su médico de cabecera sobre cuándo es seguro que su hijo regrese a la escuela o guardería.,
  • Los Niños menores de cinco años que hayan tenido una infección por E. coli O157 no deben nadar en piscinas públicas ni compartir piscinas infantiles con otras personas hasta que los resultados de las pruebas muestren que ya no representan un riesgo de infección para otras personas.