Les principaux avantages du thé à la cardamome comprennent la détoxification du corps, l’optimisation de la digestion, la guérison des problèmes respiratoires, l’amélioration de la mauvaise haleine, l’atténuation des symptômes menstruels, la réduction des irritations cutanées, la prévention des maladies chroniques, la stimulation de la circulation, la protection Les effets secondaires de ce thé populaire sont assez limités et affectent principalement les personnes allergiques à cette herbe, les problèmes de calculs biliaires et les personnes prenant certains médicaments., Cependant, lorsqu’il est préparé avec modération, également avec la permission de votre médecin, ce thé devrait être complètement sûr à consommer.
Qu’est-ce que le thé à la cardamome?
Le thé à la cardamome est dérivé des graines broyées de diverses plantes des genres Elettaria et Amomum. Originaires de L’Inde, mais cultivées dans de nombreux endroits en Asie et dans le reste du monde, les graines de cardamome sont contenues dans une gousse de graine et possèdent une saveur aromatique très forte qui peut souvent dominer d’autres épices dans les applications culinaires., Même si elle reste l’une des épices les plus chères au monde, mais avec une gamme impressionnante de composés actifs et de nutriments, les avantages qu’elle procure valent bien le prix! Ces avantages pour la santé proviennent des fortes concentrations d’eucalyptol, de camphre, de limonène, d’alpha-pinène, de bêta-pinène et de myrcène, ainsi que de vitamines A, B et C, de potassium, de fer, de magnésium, de cuivre et de zinc.,v>
avantages de thé de cardamome
boire du thé de cardamome est bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, d’un système immunitaire faible, d’halitose, d’infections respiratoires, de carence en fer, de pointes fourchues, de pellicules, d’obésité, d’eczéma, de psoriasis, d’inflammation, de règles douloureuses, d’indigestion, de constipation et,
peau
grâce aux antioxydants, aux propriétés antimicrobiennes, aux minéraux et aux vitamines contenus dans les graines de cardamome, ce thé est couramment utilisé pour améliorer les symptômes de l’eczéma, du psoriasis, de l’acné, de l’irritation et de l’inflammation. Le thé peut être consommé normalement, ou même refroidi et appliqué par voie topique sur ces zones sensibles pour un soulagement rapide. Il apaisera non seulement l’inflammation, mais stimulera également la repousse de nouvelles cellules et protégera contre les infections et les irritations à l’avenir.,
santé cardiaque
Si vous souffrez d’hypertension, le thé à la cardamome peut être un excellent nouvel allié dans votre lutte pour une excellente santé cardiaque (Azimi P et al., 2014). Le niveau élevé de potassium trouvé dans cette herbe populaire est ce qui le rend si efficace pour l’hypertension artérielle, car le potassium est un vasodilatateur et peut réduire la pression sur vos artères et vos vaisseaux sanguins, réduisant ainsi votre risque d’athérosclérose, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
mauvaise haleine
L’halitose est un problème pour de nombreuses personnes, qui peut provenir de bactéries dans la bouche, ainsi que de symptômes d’indigestion dans l’intestin., Les graines de cardamome sont parfois mâchées afin d’éliminer la mauvaise haleine car elles ont des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes. Par conséquent, les graines de cardamome infusées dans le thé de cardamome en font un remède naturel contre la mauvaise haleine.
cheveux
Les propriétés antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires du thé à la cardamome se combinent pour améliorer considérablement la santé de vos cheveux. Il peut renforcer vos mèches de cheveux et stimuler leur apparence, protéger le cuir chevelu contre la sécheresse et l’inflammation, et prévenir les infections cutanées pouvant entraîner la perte de cheveux et les pellicules!,
Circulation
Les activités stimulantes de ce thé le rendent excellent pour la circulation, tout comme la teneur en fer, essentielle à la production de globules rouges. Avec plus de globules rouges, l’oxygénation de la peau et d’autres systèmes d’organes augmente, ce qui est un coup de pouce global pour la santé.
Propriétés Anti-inflammatoires
la Cardamome thé aide à débusquer toutes les toxines., Crédit Photo:
traditionnellement, le thé à la cardamome a été recommandé pour tout, de l’arthrite et des maux de tête à la récupération des blessures et à la douleur chronique. Il existe des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires dans le thé à la cardamome, donc que vous veniez d’être opéré ou que vous souffriez de maux d’estomac, ce thé peut soulager votre douleur. C’est l’une des raisons pour lesquelles tant de femmes qui souffrent de règles douloureuses se tournent vers le thé à la cardamome pour soulager l’inconfort et apaiser les crampes.,
problèmes digestifs
Il existe de puissants composés antimicrobiens et antiparasitaires libérés dans le thé à la cardamome qui peuvent aider à réguler votre santé intestinale, non seulement en éliminant les parasites, mais également en soulageant les flatulences, l’indigestion, la constipation et la diarrhée.
pouvoir détoxifiant
beaucoup de gens considèrent le thé à la cardamome comme un agent détoxifiant qui peut stimuler la fonction hépatique et favoriser la libération de toxines du corps., Ceci est également quelque peu attribué à la nature diurétique de ce thé, qui augmente la miction et aide à éliminer d’autres substances inutiles du corps.
potentiel anticancéreux
avec une gamme variée d’antioxydants et de composés volatils dans les huiles de graines de cardamome telles que le limonène et le cinéole, ce thé peut aider à réduire le stress oxydatif et neutraliser les radicaux libres dans le corps. Des études montrent que si les composés phytochimiques de la cardamome n’ont pas été étudiés en détail, le limonène et le cinéole montrent des effets prometteurs contre la carcinogenèse (Acharya A. et al., 2010).,
perte de poids
de nombreuses vitamines de la famille B se trouvent dans le thé à la cardamome, qui aide à stimuler le métabolisme et aide le corps à travailler plus efficacement, conduisant à des niveaux plus élevés de combustion passive des graisses et plus d’énergie, ce qui peut aider les personnes qui essaient de perdre du poids!
comment fabriquez-vous du thé à la cardamome?
faire du thé à la cardamome est assez facile, et les gousses de cardamome sont largement disponibles dans le monde entier. Tout ce dont vous avez besoin sont des graines de cardamome, de l’eau chaude, du thé noir et du lait., Si vous achetez des gousses de cardamome séchées, ne retirez pas les graines de la gousse avant d’être prêt à préparer le thé, car elles perdront leur saveur et leur puissance assez rapidement. Pour préparer le thé, ouvrez les gousses et écrasez les graines en une poudre grossière pour libérer les huiles et les composants actifs.
à la Cardamome Thé au Lait Recette
Cuisine: Middle East
Ingredients
- 3 cardamom pods or
- 1.,5 tsp cardamom seeds
- 2 cups water
- milk as per taste
Instructions
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For the tea, crush 3 whole cardamom pods to release their oils and fragrance.
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Boil 2 cups of water in a pot or a kettle.
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Remove water from the heat., Ajoutez deux c. À thé de feuilles de thé noir, des gousses de cardamome écrasées et une cuillère à soupe de lait (ou selon le goût).
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Réchauffer ce thé du mélange d’épices jusqu’à ébullition. Une fois qu’il a atteint le point d’ébullition, retirer du feu immédiatement.
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Laissez-la reposer pendant 5 minutes, puis filtrer. Votre thé parfumé à la cardamome est prêt!,
effets secondaires du thé à la cardamome
Il y a très peu d’effets secondaires à boire du thé à la cardamome, mais si vous avez certaines allergies, des conditions médicales, ou prenez divers médicaments, vous devriez être prudent avant d’ajouter ce thé bénéfique à votre régime de santé. Il est toujours recommandé de parler à votre médecin et d’utiliser ce thé avec modération.,
- réactions allergiques-les Allergies aux membres des genres Elletaria et Amomum sont rares, mais elles existent, donc boire ce thé (en particulier une infusion puissante) peut entraîner des maux d’estomac, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une dermatite de contact, un essoufflement, une oppression thoracique et une inflammation des lèvres, de la langue et de la gorge.
- grossesse-en raison de la large gamme d’antioxydants et de composés volatils présents dans le thé à la cardamome, il n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes, car certains de ces composants puissants seront transmis au fœtus ou au nourrisson.,
- problèmes de vésicule biliaire-si vous avez des calculs biliaires, la cardamome ne doit être utilisée qu’en petites quantités, généralement comme épice dans les aliments, mais pas sous une forme concentrée, comme le thé. Il peut provoquer des coliques de calculs biliaires, qui sont un type douloureux de spasme.
- Interactions médicamenteuses-si vous prenez des médicaments tels que des antidépresseurs, des anticoagulants, de l’aspirine, des calculs biliaires ou des prescriptions pour le syndrome du côlon irritable, assurez-vous de consulter votre médecin avant d’ajouter ce breuvage sain à votre alimentation.
Le Dosage de la cardamome en cuisine est sans danger pour la plupart des gens., Les suppléments et extraits de cardamome n’ont pas fait l’objet de recherches approfondies et ne doivent être pris que sous la direction d’un fournisseur de soins de santé. Les doses rapportées dans les études variaient considérablement selon le type d’extrait ou de préparation de cardamome. Pour la poudre de cardamome, 3G par jour semble suffisant pour la plupart des avantages pour la santé et est dans les doses normales pour l’apport alimentaire de cardamome.
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