L’influence des immigrants et des Hispaniques d’entrepreneurs, il est évident dans la gastronomie de ce pays. Cette fois, nous listons 10 plats Hispaniques populaires aux États-Unis. Ce sont des recettes venues d’Amérique latine, des Caraïbes et d’Espagne pour conquérir Les Palais Des Nord-Américains.,
influence latine sur la gastronomie des États-Unis
la communauté hispanique est le groupe minoritaire le plus important aux États-Unis. Parmi les caractéristiques les plus remarquables des immigrants et des enfants d’immigrants, il y a le fait qu’ils maintiennent leur culture et leurs traditions. Surtout quand il s’agit de nourriture latine.
les Recettes sont transmises d’une génération à l’autre. Parfois, ils sont mélangés avec des ingrédients d’autres pays hispaniques ou même des États-Unis, changeant un peu la saveur originale.,
la cuisine latino-américaine et hispanique en général a conquis le palais américain. Surtout en Californie, en Arizona, au Nouveau-Mexique, en Floride et à New York, États avec la plus grande population Latino. Certains ingrédients ont trouvé leur place dans la gastronomie des États-Unis. Et il y a des restaurants Nord-Américains qui offrent leur propre interprétation des plats Hispaniques.
parmi les pays d’Amérique latine, le Mexique est celui qui a eu la plus grande influence sur la cuisine américaine, en particulier le long de la frontière., Les gastronomies D’Amérique centrale, D’Amérique du Sud et des Caraïbes occupent également une place importante.
les Jeunes d’origine Latino toujours attacher une grande importance à la nourriture traditionnelle.
Mais le goût des Américains n’est pas seulement pour les plats préparés. Aussi pour les ingrédients, qui se trouvent très facilement sur les marchés et sont utilisés de plus en plus fréquemment.
Abasto.com faits saillants que les tortillas, sauce tomate mexicaine, poudre de chili sont quelques-uns des ingrédients les plus utilisés., En outre, il y a un échange important d’aliments transformés et de produits agricoles en provenance du Mexique.
la liste des recettes Hispaniques populaires est longue. Ici, nous avons résumé en 10 plats qui sont devenus très populaires. Mais, ils ne sont certainement pas les seuls. Vous voulez abrir un restaurants et Tennessee? De là, vous pouvez prendre quelques idées.
pourquoi la nourriture hispanique est-elle devenue si populaire?
La cuisine hispanique est la troisième plus populaire dans le pays, derrière L’américain et l’Italien. Nous pouvons mentionner plusieurs raisons pour lesquelles cela se produit.,
tout d’Abord en raison du nombre croissant des Hispaniques aux États-unis. Nous voyons même de plus en plus de célébrations de fêtes traditionnelles dans cette communauté. Tous accompagnés de la gastronomie typique qu’ils consomment à cette époque.
d’autre part, il y a la facilité d’obtenir les ingrédients. Ils peuvent être achetés dans n’importe quelle épicerie et sont plus courants que les ingrédients dans les aliments asiatiques, par exemple.
Enfin, ils sont généralement faciles à préparer, ils ne prennent pas beaucoup de temps ou ont besoin d’instruments spéciaux.,
Quels sont les 10 populaire Hispanique plats dans les États-unis?
Tacos
Les aliments mexicains typiques et leurs recettes ils sont parmi les plus consommés aux États-Unis. Les Tacos en sont un bon exemple. C’est un plat typique très polyvalent qui consiste en une tortilla de maïs à laquelle différentes garnitures peuvent être ajoutées.
Dans n’importe quelle ville vous trouver un endroit où ils vendent des tacos. Le porc et le bœuf sont les garnitures les plus populaires. Mais, vous trouverez aussi du poisson ou tout simplement des légumes., Bien que les garnitures épicées soient souvent préparées aux États-Unis, au Mexique, les sauces chili sont une vinaigrette.
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Paella
la Paella est un plat espagnol, pour être plus précis, il a son origine dans Valence. En raison de l’influence espagnole en Amérique latine, il est fréquemment consommé dans ces pays et s’est également répandu aux États-Unis.
Les ingrédients originaux de la paella comprennent du riz blanc, du poulet, de la viande de canard ou de lapin, des haricots blancs et verts et du safran. La paella de fruits de mer est l’une des versions les plus populaires, celles-ci remplacent la viande., Il peut également être fait avec des légumes.
riz au poulet
Le riz au poulet est l’une des recettes culinaires latines consommées dans la plupart de ces pays et en Espagne. Il y a ceux qui indiquent que c’est une version de la paella.
Les îles de Porto Rico et la République Dominicaine sont deux des pays où ce plat est le plus populaire. La version portoricaine est l’asopado de pollo. C’est un ragoût qui comprend du riz, du poulet, de l’oignon, des olives, de l’ail, entre autres ingrédients., En outre, sur l’Île, ils ajoutent généralement de la bière et de l’achiato et il est servi avec des tostones (plantain vert frit).
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un Autre Mexicain recettes qui sont devenus très populaires sont les gorditas. Ce sont des tortillas de maïs, plus épaisses que celles utilisées dans d’autres plats, auxquelles une variété de garnitures peut être ajoutée. Ils peuvent également être faits avec de la farine de blé.
parmi les garnitures les plus fréquentes sont les haricots et le chicharrón., Dans d’autres pays, il existe également des plats similaires tels que les arepas et les pupusas.
Arepas
Les arepas ont leur origine au Venezuela et en Colombie. La préparation varie dans chacun de ces pays. Comme les gorditas, ils se composent d’une tortilla de maïs, assez épaisse pour être remplie. Bien que dans certaines régions, seuls les compagnons sont placés sur le dessus.
ils sont préparés avec de la farine de maïs, à certains endroits, ils la remplacent par de la farine de blé ou mélangent les deux. Le fromage, le jambon, la viande râpée et le poulet font partie des garnitures les plus populaires de l’arepa Vénézuélien.,
Pupusas
Les Pupusas sont également des tortillas de maïs épaisses, originaires du Salvador. Ils sont généralement remplis de porc, de haricots ou d’un mélange de fromages. Il y a aussi ceux qui le préparent avec de la pâte de riz.
Caps
ils ne font pas partie de la nourriture latino-américaine plutôt, il vient d’Espagne, Les tapas sont des apéritifs qui sont généralement servis pour accompagner les boissons. Ils se composent de petites portions de nourriture, c’est pourquoi il est courant de servir différents types de tapas.
les empanadas
Dans les pays Hispaniques il existe différentes versions de l’empanada., Mais c’est le Chilien qui est devenu plus populaire aux États-Unis. Il s’agit d’une pâte remplie qui peut être cuite ou frite. Le remplissage peut être sucré ou salé.
Quinoa
Le Quinoa n’est pas un plat en tant que tel, mais un aliment qui a gagné des adeptes pour sa haute valeur nutritive. Pour cette raison, ils sont utilisés dans des recettes d’aliments sains.
Les principaux pays producteurs de cette graine sont le Pérou, L’Équateur et la Bolivie. Avec les haricots de quinoa différents plats peuvent être préparés, ainsi qu’ils peuvent être transformés en farine.
Congrí
C’est un point de référence pour la nourriture Cubaine., Le congrí est une recette de riz et de haricots noirs. C’est l’un des plats que la vaste population cubaine a apportés de l’Île. Le sandwich cubain et l’arroz con pollo font également partie des recettes populaires.
Ce sont 10 des plats Hispaniques populaires aux États-Unis. Quel autre ajouteriez-vous à la liste? À Clarksville, nous pouvons recommander des endroits comme La Laguna, Tropicana, Hunters, Don Pancho.
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