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Lemon Balm, Melissa officinalis, is a perennial herb native to the Mediterranean, but now grows rapidly throughout the world., C’est un membre de la famille de la menthe et parce que toutes les menthes ont des tiges carrées, identifier cette herbe est aussi facile que d’écraser une feuille entre vos doigts. Si l’arôme libéré est sucré, citronné et légèrement mentholé, vous pouvez parier que c’est la mélisse. Pourquoi devriez-vous cultiver de la mélisse dans votre jardin? Voici 10 raisons!,
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10 raisons de cultiver la mélisse
la mélisse est une excellente plante de Permaculture
Cette plante de permaculture est un invité bienvenu dans n’importe quel jardin forestier! Les brassicas de votre vie vous en remercieront, car la mélisse est la plante compagnon idéale.
gardez à l’esprit que, comme la menthe, la mélisse pousse incroyablement vite dans un sol riche, bien drainé et humide qui reçoit beaucoup de soleil. Dans les bonnes conditions, il peut même devenir massif., Une fois que vous découvrirez tous les avantages utiles d’avoir cette plante autour, je suis sûr que vous serez plus que bien avec cela!
la Mélisse est Aimé par les Abeilles
les Abeilles sont des amoureux de l’irrésistible nectar qui est rempli de mélisse, fleurs. Parce que cette herbe contient certains des mêmes produits chimiques que les phéromones des abeilles, les apiculteurs modernes utilisent une ancienne technique d’écrasement des feuilles pour attirer les abeilles ouvrières vers leurs ruches nouvellement construites.
en fait, le nom du genre, Melissa, est dérivé du grec et signifie abeille!, Dans la mythologie, Melissa était une nymphe qui aurait découvert et enseigné les nombreuses utilisations du miel et finalement les abeilles ont acquis son nom. Assez cool!
Voici plus de fleurs que les abeilles aiment!
la mélisse repousse les insectes gênants
Cette plante a la capacité de repousser les fourmis, les moustiques et les mouches avec sa grande quantité de composés qui ressemblent à l’odeur de la citronnelle.
essayez de faire mon baume easy herbal no bug pour garder ces moustiques embêtants à portée de main. En randonnée et vous avez oublié d’apporter votre baume anti-insectes?, Trouvez de la mélisse, écrasez les feuilles et frottez-les directement sur votre peau!
Baume à base de plantes sans insectes avec mélisse
la mélisse a des bienfaits médicinaux
non seulement cette plante est excellente dans le jardin, mais c’est aussi un excellent bijou à garder dans votre armoire à plantes médicinales.
Les anciens Grecs utilisaient de la mélisse imprégnée de vin pour soulager les symptômes de la fièvre. Préparez votre propre sirop de rhume/grippe au gingembre et à la mélisse pour soulager ces mêmes symptômes aujourd’hui.,
Ce baume à lèvres super cicatrisant utilise les effets antiviraux de la mélisse pour éliminer rapidement les boutons de fièvre. Vous pouvez également utiliser un baume à base de plantes pour accélérer la guérison des blessures mineures.
la mélisse peut également réduire les crampes menstruelles et le syndrome prémenstruel lorsqu’elle est prise quotidiennement pendant une période prolongée.
en tant qu’aromathérapie, cette plante médicinale est inhalée pour améliorer la qualité de vie des patients atteints de la maladie d’Alzheimer en améliorant leur mémoire, leur humeur et leur agitation.,
la mélisse est une plante calmante
Les feuilles de mélisse sont sédatives et la prise d’une teinture ou d’une capsule de cette plante hautement médicinale peut améliorer l’Humeur en atténuant le stress, l’anxiété et les céphalées de tension. On pense que l’acide rosmarinique présent dans la mélisse est responsable de l’activation des récepteurs GABA dans le cerveau qui favorisent la relaxation.
la mélisse peut également améliorer la puissance du cerveau pour vous aider à rester concentré. Même prendre un reniflement de ces feuilles aromatiques peut réduire l’agitation et favoriser la relaxation.,
Cette centrale à base de plantes peut également aider à soulager l’insomnie liée aux troubles du sommeil en réduisant l’agitation et en soutenant une bonne nuit de sommeil.
préparez-vous un thé de feuilles de mélisse et de camomille ou de racine de valériane pour un sommeil relaxant et reposant.
la Mélisse est une Aide à la digestion
la mélisse apaise le système digestif. Un thé à base de mélisse peut aider à apaiser les maux d’estomac, à soulager les gaz et même les ballonnements.
hachez une cuillère à soupe de feuilles fraîches ou séchées, infusez-les dans 8 onces d’eau bouillante pendant quelques minutes et dégustez une tasse après un repas., C’est de loin ma façon préférée de l’utiliser!
la Mélisse est un des Enfants de l’Herbe
la mélisse est une excellente herbe pour les enfants, l’un des meilleurs! Il est totalement sûr et très apprécié pour les enfants, et est souvent utilisé pour calmer un enfant sans sommeil ou hyperactif. Nous, parents, pourrions tous utiliser un peu d’action!
j’ai une recette dans mon livre Healing Herbal Infusions pour un thé apaisant pour enfants qui contient de la mélisse.
de petites quantités de thé à la mélisse peuvent également être administrées aux bébés qui font leurs dents ou qui ont des coliques pour aider à réduire l’inconfort.,
la mélisse est bonne dans le bain& produits pour le corps
Les feuilles de cette herbe bénéfique sont chargées d’antioxydants puissants dont vous pouvez profiter dans ce savon à la mélisse.
remplissez un pot ¾ du chemin plein de feuilles de mélisse et couvrez-les de vinaigre de cidre de pomme. Après avoir infusé pendant quelques jours, vous avez le rinçage parfait pour les cheveux!
ou peut-être un bain apaisant sera plus votre vitesse (il suffit d’utiliser de la mélisse au lieu de la menthe).,
la mélisse fait des plats délicieux
Si le thé n’est pas votre truc, vous pouvez toujours récolter les bienfaits de la mélisse!
commencez par ajouter des feuilles hachées aux salades, aux produits de boulangerie, aux sorbets ou aux smoothies. Essayez de faire ce magnifique gâteau bundt à la mélisse ou des biscuits sablés!
Vous pouvez à peu près l’utiliser à la place du zeste de citron dans n’importe quel plat qui a besoin d’une touche de saveur de citron, comme dans les confitures pour la luminosité ou l’essayer dans un beurre composé.
par une chaude journée cet été, essayez de faire de la crème glacée meringuée à la mélisse ou des sucettes glacées aux herbes avec de la mélisse fraîche et de la lavande!,
mais la question la plus importante de tous est: Est-ce que ça va pesto? Oui, il le fera!
sucettes glacées à la lavande et à la mélisse
la mélisse a bon goût dans les boissons
les Carmélites ont développé au 14ème siècle un cordial aromatique à base de feuilles de mélisse, de zeste de citron, de noix de muscade et Cette concoction était très populaire pour réduire les maux de tête et était également utilisée comme parfum.
Les liqueurs Chartreuse et Bénédictine existent encore aujourd’hui et auraient des propriétés curatives., Pouvez-vous deviner quel est l’un des ingrédients principaux?
une Autre façon d’utiliser des feuilles de mélisse est à infuser dans du miel et ajouter une cuillerée à votre guérison des thés comme une belle façon de se détendre à la fin de la journée.
s’il fait chaud, mélangez du thé glacé avec des feuilles de mélisse ou sirotez ce cocktail rafraîchissant au baume d’apiculteur!
thé glacé à la mélisse
espérons que ces 10 raisons vous inspireront à commencer à cultiver de la mélisse!, Si cultiver le vôtre n’est pas possible en ce moment, vous pouvez commander de la mélisse séchée dans mon magasin d’herbes préféré, Mountain Rose Herbs.
vous voulez plus de recettes de mélisse? Voici plus de 30 recettes de mélisse pour la nourriture et la médecine.
pourquoi aimez-vous cultiver la mélisse?
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