Une variété de haute altitude de fleur de chrysanthème de neige riche en acides aminés et antioxydants. Riche infusion rouge foncé mais lisse et rafraîchissante avec une finale sucrée. Considéré comme le refroidissement de l’herboristerie Chinoise, utilisé pour traiter les yeux et le foie et réduire l’inflammation.

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Origine du thé Kunlun Mountain, Province du Xinjiang, Chine
temps de récolte Automne
cueillette de fleurs ouvertes Standard

ces fleurs spéciales de chrysanthème de neige poussent à des altitudes élevées de 3000 mètres ou plus., Les nôtres sont récoltés dans les montagnes Kunlun de la Province du Xinjiang. Contrairement à beaucoup d’autres types de chrysanthèmes, les pétales de cette variété particulière ont une belle coloration rouge vif et jaune. Les fleurs infusent à une riche infusion rouge doré foncé. Le chrysanthème des neiges est très riche en acides aminés et en antioxydants flavonoïdes, ce qui le rend très populaire pour ses propriétés apaisantes et rafraîchissantes. La saveur douce et pleine de cette tisane est riche et rafraîchissante.,

avantages du chrysanthème

La recherche a montré que le chrysanthème est très riche en vitamine A, ce qui est bon pour une vue saine et les nerfs autour des yeux. Le chrysanthème a également une longue histoire d’utilisation en phytothérapie traditionnelle chinoise. Il est mentionné dans le célèbre livre à base de plantes chinois, Ben Chao Gang Mu, comme étant bon pour aider à soulager les gonflements et la douleur, les éruptions cutanées et le refroidissement du foie. Il y a un célèbre dicton chinois, « qing Gan ming mu” qui se traduit par « nettoyez votre foie et vous verrez mieux., »Les Chinois croient que si vous éliminez l’inflammation de votre corps et de votre foie, votre vue sera meilleure. Les thés de refroidissement comme celui-ci qui éliminent l’inflammation sont également considérés comme très bons pour le système respiratoire et soulageant les allergies. Les gens utiliseront le chrysanthème pour aider à la qualité du sommeil et pour induire une sensation de calme globale. Les niveaux élevés d’acides aminés de cette variété de chrysanthème en font un thé particulièrement bon pour apaiser et calmer.

légendes du chrysanthème Chinois

Il existe plus de 30 sortes de chrysanthèmes qui poussent dans différentes régions de Chine., Il existe 17 variétés de chrysanthèmes locales originales de Chine, et il est utilisé comme tisane depuis environ 2 000 ans. Il y a une histoire mythologique sur le village de Gang Gu dans la Province de He Lan où les gens vivaient jusqu’à 130 ans, avec la plus jeune durée de vie de 80. Les gens sont allés chercher pourquoi ces gens vivaient si longtemps et ont découvert que le village recueillait leur eau d’une source où poussait du chrysanthème à côté. Les pétales tombaient dans l’eau et ils les mangeaient et les buvaient, ce qui augmentait leur longévité., Pendant la dynastie Han, il y a environ 2 000 ans, pour le festival de Chong Yang vers octobre, ils fabriquaient de l’alcool de chrysanthème pour se souhaiter longue vie. Une saison pour montrer du respect aux aînés, le festival de Chong Yang souhaite une bonne santé pour la famille.