acheter le meilleur & le poulet le plus sain à l’épicerie et ce que les étiquettes signifient

Une bonne santé commence par des aliments sains. Chaque année, rien qu’aux États-Unis, plus de 8 milliards de poulets sont consommés. C’est beaucoup de poulet!

mais achetons-nous le poulet le plus sain possible?

lorsque le poulet est transformé, il est emballé avec des étiquettes pour indiquer comment le poulet a été élevé. Pourquoi nous soucions-nous de la façon dont les poulets sont élevés?, Nous nous soucions parce que c’est important pour notre santé et la santé de nos familles.

plus le poulet a été élevé en bonne santé, plus le poulet sera sain pour vous& votre famille.

Nous devons commencer à être plus conscients de la façon dont notre nourriture a été élevée et comment cela affecte notre santé.

Tous les poulets ne sont pas créés égaux, en particulier ceux que nous consommons. Bien qu’il puisse sembler tentant de saisir n’importe quel morceau de volaille à l’épicerie et de courir, il existe certainement quelques directives rapides qui vous aideront à faire des choix intelligents et sains., Sans parler de vous faire réfléchir à deux fois avant de ramasser un vieux repas de poulet à nouveau.

Le Bio est bien sûr le meilleur …

Il n’y a pas de substitut au poulet biologique sans anti-biotique USDA. En fait, des études ont montré que le poulet qui n’est pas organique a près de quatre fois la quantité de concentrations d’arsenic à l’intérieur d’eux. Bien qu’il y ait débat à travers les conseils d’administration sur si ou non, il vaut la peine de débourser l’argent supplémentaire pour bio – dans le cas de la volaille, il est généralement.,

Mais comment savons-nous quoi chercher au magasin pour nous assurer que nous achetons le poulet le plus sûr pour notre famille?
savoir ce que vous devez rechercher et ce que ces étiquettes signifient n’est pas toujours facile lorsque vous faites vos courses. La prochaine fois que vous jetez ce paquet de poulet frais dans votre panier d’épicerie, arrêtez-vous et lisez attentivement les étiquettes.

utilisez ce guide pour vous aider à choisir le poulet le plus sain pour vous et votre famille.

que signifient ces étiquettes?,

– All Natural Chicken

Natural est une étiquette déroutante pour les emballages de poulet, mais dans les termes les plus simples, le poulet étiqueté comme « naturel » signifie qu’il est peu traité. Aucun colorant, colorant, aromatisant n’a été utilisé.

le poulet étiqueté comme « naturel » contient également des informations qui vous donnent la définition particulière de « naturel » de ce transformateur de viande, car il existe des variations légalement autorisées.

  • Une étiquette « naturelle » ne signifie pas que le poulet est biologique, frais ou élevé sans antibiotiques., Cela signifie simplement que le poulet n’a pas été modifié avant d’être emballé de manière significative.

– Bio

Poulet étiqueté « biologique » est très populaire aujourd’hui parce que les gens se méfient de la volaille pompé plein d’antibiotiques. Pour être considérée comme biologique, la volaille doit contenir 95% d’ingrédients naturels, à l’exclusion du sel et de l’eau, qui sont toujours considérés comme naturels par L’USDA.

Les produits étiquetés « 100% bio » ne contiennent même pas cette exception de 5%. Le poulet 100% biologique est cru, non transformé et la meilleure option globale pour la volaille de qualité aux États-Unis.,

– liberté ou en liberté de Poulet

« parcours Libre » ou « gratuit roaming » sont des termes que vous voyez sur beaucoup de produits de poulet. Cela peut sembler agréable, comme si les poulets vivaient dans un pâturage verdoyant, mais ce n’est pas toujours le cas.

le label signifie que les poulets avaient accès à un environnement extérieur pour le pâturage. Si vous êtes préoccupé et que vous souhaitez acheter du poulet en liberté où les animaux passent leur vie principalement à l’extérieur, vous devrez faire des recherches sur la marque.

Les marques qui vendent ce type de poulet permettent presque toujours aux consommateurs de se renseigner facilement sur leurs pratiques., C’est un argument de vente majeur pour de nombreuses personnes ayant des préoccupations sanitaires ou éthiques concernant les poulets élevés à l’intérieur.

– sans antibiotiques ou sans antibiotiques

les termes « sans antibiotiques », « sans antibiotiques » et « sans antibiotiques ajoutés » deviennent de plus en plus courants sur la volaille à mesure que les gens se préoccupent davantage d’aliments sains. Pour obtenir le droit d’utiliser cette étiquette, les fabricants de poulet et de produits à base de poulet doivent présenter une documentation suffisante à L’USDA pour prouver qu’ils n’utilisent pas d’antibiotiques lorsqu’ils élèvent des animaux.

  • Le poulet qui n’est pas étiqueté de cette façon doit être supposé contenir des antibiotiques.,

– sans hormones

Les Hormones ne sont pas autorisées à être utilisées dans la production de poulet selon L’USDA, donc une étiquette de « sans hormones » devrait accompagner une autre qui dit  » la réglementation fédérale interdit l’utilisation d’hormones. »Gardez les yeux ouverts et sachez que » hormone free n’est pas un argument de vente Puisque tout le poulet aux États-Unis est exempt d’hormones par la loi.

– volaille fraîche

Les mots « volaille fraîche » sont couramment vus sur les emballages de poulet, mais pour beaucoup de gens, le terme est un peu déroutant., Le poulet étiqueté « poulet frais » n’a jamais été réfrigéré en dessous de 26 degrés Fahrenheit, ce qui signifie qu’il n’a jamais été congelé.

lorsque vous achetez ce type de poulet, vous savez que vous obtenez un produit qui n’a pas été conservé au congélateur pendant des mois. Cela signifie généralement un poulet au meilleur goût qui est plus facile à manipuler et à cuisiner à la maison, sans les risques de contamination potentiels liés à la décongélation.

  • gardez toujours le poulet étiqueté « volaille fraîche » au réfrigérateur et mangez-le dans les quelques jours suivant l’achat.,

Où Acheter le Meilleur Poulet

Chaque épicerie dans le monde vend de poulet, mais le fait est que chaque morceau de poulet est égal. C’est pourquoi vous devez être conscient de l’endroit où vous magasinez.

les boucheries spécialisées dans la viande sont le choix idéal car le boucher pourra tout vous dire sur le produit. Vous vous retrouverez également généralement avec une viande plus fraîche et la possibilité d’obtenir n’importe quelle coupe que vous voulez, des seins sans os aux cuisses et aux jambes sans peau.,

  • Si vous achetez votre poulet à l’épicerie, il est préférable de chercher un produit étiqueté biologique, naturel et frais. Cela signifie que vous obtenez du poulet sans additif qui est sain et qui n’a pas été assis dans un congélateur pendant des mois.

les chaînes saines comme Whole Foods ont tendance à offrir du poulet sain et de haute qualité, mais des prix élevés accompagnent souvent ces offres. De plus en plus de chaînes d’épiceries offrent des options de poulet plus saines aux acheteurs chaque jour., Au fur et à mesure que nous en prenons conscience, les entreprises apporteront les changements nécessaires pour assurer la santé et la sécurité de nos aliments.

des options alternatives comme votre marché de producteurs locaux peuvent également être un excellent endroit pour acheter du poulet frais. Assurez-vous simplement de demander au vendeur le produit qu’il vend avant d’acheter. Les marchés fermiers sont parfaits pour faire des connexions de viande fraîche.

savoir quel type de poulet acheter peut être un peu difficile, il est donc préférable de faire des recherches par vous-même sur les marques qui sont à votre disposition., Prenez des notes si vous devez la prochaine fois que vous êtes à l’épicerie et obtenir sur internet quand vous rentrez à la maison.

10 minutes de recherche peuvent vous aider à trouver une marque et un type de poulet, comme le poulet fermier 100% biologique, par exemple, qui correspond à vos besoins et à vos goûts. Ce n’est pas beaucoup d’efforts pour la tranquillité d’esprit quand il s’agit de vous nourrir et de nourrir votre famille.,

et un petit mot sur le poulet sain

veuillez transmettre les pépites et les galettes

Oui, rien ne rendra un enfant (et de nombreux adultes) plus excité par les pépites de poulet, vous voudrez peut-être mettre votre pied dessus. Bien qu’il y ait aussi l’attrait de les chauffer rapidement puis de servir, ce qui est contenu à l’intérieur de ceux-ci n’est pas un joli spectacle. Chargé de protéines de soja, d’amidon de maïs, de sucre, de MSG et de nombreux autres ingrédients imprononçables, c’est celui que vous voudrez passer.,

Les Pépites et les galettes sont très traitées et il est difficile de dire exactement ce que vous obtenez. Ils sont généralement fabriqués avec différentes parties du poulet et pas généralement les poulets de la plus haute qualité. Si vous devez, cependant, vous devriez opter pour les doigts de poulet à la place car ceux-ci sont généralement fabriqués avec moins d’ingrédients « de remplissage”.