où cultiver des mûres

Les mûres sont bien connues pour pousser à l’ombre et sont en effet l’un des rares fruits qui produisent une récolte décente dans ces conditions. Donc, si vous avez un endroit plutôt ombragé dans votre jardin / lotissement où aucun autre fruit ne poussera, les mûres valent bien la peine d’être essayées.Une des raisons de leur succès dans des conditions fraîches et ombragées est que les fleurs sont produites plus tard que pour la plupart des fruits et qu’elles ne sont presque jamais affectées par les gelées, même si elles sont cultivées dans une poche de gel.,


Fleur de mûre

les conditions idéales sont cependant en plein soleil où une bonne croissance des racines se produit le mieux et le feuillage peut absorber l’énergie du soleil. En ce qui concerne le sol, presque toutes les conditions, sauf le sol crayeux, conviennent. Les mûres ont également besoin d’un sol drainant libre qui peut encore retenir un peu d’humidité. Ne les plantez pas dans un sol qui devient gorgé d’eau.

Si vos conditions ne sont pas idéales, choisissez une variété à forte croissance qui est presque toujours épineuse., Si vous avez de bonnes conditions de croissance, vous pouvez planter les variétés moins vigoureuses, y compris les types sans épines.

lorsque vous planifiez où cultiver une mûre, rappelez-vous qu’une seule plante des variétés vigoureuses peut avoir une propagation de 4m ou plus à pleine croissance. Évitez de planter ces buissons où des mûres ou des framboises sauvages ont déjà été cultivées. Les ravageurs s’accumulent dans le sol et ceux-ci peuvent affecter les nouvelles plantes beaucoup plus que les plantes établies.

Les mûres sont autofertiles, de sorte qu’une seule plante est nécessaire pour la formation des fruits., La floraison en mai et Juin est très attrayante et une caractéristique à part entière. Vous trouverez qu’il attire un grand nombre d’abeilles qui est bon pour la plante et aussi pour tous les fruits et légumes que vous avez.

variétés de mûres recommandées

il vaut la peine de rechercher les différentes variétés de mûres disponibles au Royaume-Uni, car elles couvrent une période de culture importante, certaines sont beaucoup plus sucrées que d’autres et il existe des variétés sans épines.Consultez notre page sur les variétés de mûres recommandées pour le Royaume-Uni.,


Blackberry Loch Ness

quand et comment planter des mûres

Les mûres peuvent être plantées à tout moment de l’année, bien qu’elles s’établissent mieux si elles sont plantées de la mi-automne au début de l’hiver. À cette période de l’année, le sol aura encore de la chaleur et en même temps, la pluie à cette période de l’année sera suffisante pour vous assurer de pouvoir les planter et les oublier. Si vous plantez en hiver, attendez un moment où le sol n’est pas gelé.,

Si vous plantez des mûriers du début du printemps au début de l’automne, ils nécessiteront un arrosage initial par temps chaud ou sec.

avant de commencer à les planter, considérez leur taille. Les variétés vigoureuses auront besoin de 4m / 13ft d’espace par rapport aux autres plantes, les variétés les moins vigoureuses nécessiteront 1.2 m / 4ft. Cette information devrait figurer sur l’étiquette de la plante., Pour référence, nous suggérons quelques distances de plantation pour les variétés les plus courantes:

le point clé à noter lors de la plantation de mûriers (plantes en pot ou à racines nues) est que la couronne du buisson doit être au niveau de la surface du sol. Si vous plantez trop profondément, la couronne peut bien pourrir, si vous plantez la couronne au-dessus du niveau du sol, le buisson peut ne pas s’établir. La couronne d’un buisson de mûres est le point où les racines et les tiges se rencontrent.

avec des mûres cultivées en pot, elles devraient être plantées à la même profondeur que dans le pot., Pour les mûres à racines nues, vous pourrez dégager une ligne de sol claire sur la tige qui correspond à la profondeur de plantation correcte.

creusez un trou plus large et légèrement plus profond que le récipient ou la propagation des racines sur les plantes à racines nues. Saupoudrez une bonne poignée d’engrais de sang, de poisson et d’os dans le trou et émiettez un peu de terre dessus. Placez la plante dans le trou et émiettez plus de terre autour et sur les racines. Assurez-vous qu’il est à la bonne profondeur, comme décrit ci-dessus.

raffermissez doucement le sol avec vos bottes pour vous assurer qu’aucune poche d’air ne reste dans le sol., Arrosez bien pour installer la plante dans le sol.

ajouter une couche de paillis autour de la plante, environ 5 cm / 2 po de profondeur et 45 cm de large sera idéal. Ne laissez pas le paillis toucher les tiges de la plante. Ce paillis ne supprimera pas seulement les mauvaises herbes, il retiendra également l’humidité pendant les mois les plus secs.

Si votre buisson est plus grand que 40cm / 16in, taillez le (s) Haut (S) à une hauteur de 25cm / 10in juste au-dessus d’un bourgeon d’apparence saine. Utilisez une paire de sécateurs pointus pour éviter d’écraser la tige. Faites la Coupe légèrement en pente pour éviter toute accumulation d’eau de pluie sur le dessus de la tige coupée., La taille de cette manière stimulera la plante à développer un bon système racinaire qui l’aidera à bien s’établir.

Les Mûriers ont une durée de vie de plusieurs décennies, mais la quantité de fruits produite commencera à diminuer après 15 à 20 ans. À ce moment-là, il est temps de commencer à penser à prendre des boutures /superposition ou à remplacer le buisson.

comment soutenir et tailler les mûres

ces dernières années, de nouvelles variétés ont été sélectionnées qui ont deux caractéristiques clés. Ils sont sans épines et pas si vigoureux., Cela rend la taille et le soutien beaucoup plus facile par rapport aux variétés plus anciennes qui infligeaient régulièrement des dommages aux mains et aux bras avec leurs épines vicieuses.

quelle que soit la variété de mûre que vous avez, le but de la taille est le suivant:

  • garder le buisson dans l’espace disponible
  • enlever les tiges qui ont fructifié plus tôt dans la saison. Ceux-ci ne produiront pas bien dans la prochaine saison et les enlever encouragera la croissance de nouvelles tiges productrices de fruits.
  • pour permettre une bonne circulation de l’air., Si le buisson n’est pas taillé, il devient encombré et les fruits peuvent être attaqués par des champignons.
  • permettre à la lumière du soleil d’atteindre autant de feuillage que possible pour favoriser une forte croissance.

le but de soutenir le buisson est très similaire à ce qui précède:

  • pour garder la majorité des tiges hors du sol, ce qui réduira les risques de maladies.
  • pour permettre une bonne circulation de l’air pour la même raison de réduction de la maladie.
  • pour aider à identifier les cannes nouvelles et anciennes lors de la taille.,
  • pour éviter les dommages causés par le vent qui peut casser des cannes à la base du buisson.

La taille des mûriers est facile en théorie. Lorsque les buissons ont cessé de produire des fruits, généralement entre août et octobre selon la variété, couper toutes les tiges qui ont produit des fruits cette saison jusqu’au sol. Ne taillez pas les tiges qui n’ont pas produit de fruits, elles produiront des fruits dans la prochaine saison.

la raison derrière cette méthode de taille est que les mûres sontplantes biologiques. Les cannes poussent en un an et produisent des fruits l’année suivante.,

des problèmes peuvent survenir avec les buissons qui ont des épines sur eux parce que le processus d’élagage vous oblige à atteindre au-dessus et sous eux. Une bonne paire de gants de jardinage est absolument essentielle pour tailler les mûres épineuses. Non seulement cela, mais les épines peuvent rendre l’enlèvement des tiges taillées très difficile. C’est une des raisons pour lesquelles nous vous recommandons d’acheter des variétés sans épines, cela rend leur taille beaucoup plus facile.

soutenir les tiges implique également d’attacher les cannes dans les supports., La méthode de soutien la plus simple, et probablement la meilleure, consiste à marteler des poteaux en bois à deux mètres d’intervalle, les poteaux doivent être à environ 1,8 m / 6ft de haut au-dessus du niveau du sol. Ensuite, attachez deux rangées de fils aux poteaux à 75 cm / 2ft de haut du sol et à nouveau juste en dessous du haut des poteaux.


supports de fil pour un buisson de mûres

La résistance des poteaux et du fil dépendra entièrement de la vigueur de la variété. Pour les plantes moins vigoureuses comme le Loch Ness, deux poteaux suffiront., Pour les variétés plus vigoureuses telles que Himalayan Giant, vous pourriez bien avoir besoin de quatre poteaux.

attacher les cannes aux fils devrait commencer à la mi-juin et continuer à mesure que les cannes poussent. Ne pas attacher les cannes trop étroitement, car la largeur augmentera considérablement au cours de la prochaine année.

soins continus des mûres

Les mûres s’occuperont d’elles-mêmes (taille de côté) avec très peu de soin. Ce qui suit aidera à tirer le meilleur parti de vos plantes:

  • un paillis annuel à une profondeur de 5 cm / 2 po aidera à retenir l’humidité essentielle et à éloigner la plupart des mauvaises herbes.,
  • mauvaises herbes autour de la brousse, si les mauvaises herbes deviennent incontrôlables, elles peuvent devenir très difficiles à enlever.
  • Si des tiges jaillissent du centre de la plante, coupez-les.
  • Une application annuelle en mai de quelques poignées de sang, de poisson et d’OS travaillés dans le sol environnant augmentera les niveaux de nutriments.
  • Les mûres poussent à un rythme étonnant chaque année, donc une alimentation mensuelle d’un engrais riche en azote de mai à août les aidera. Nous utilisons une poignée de Growmore chaque mois.,

quand récolter vos mûres

c’est vraiment une question d’essais et d’erreurs, le moment dépendra non seulement de la variété mais aussi de la météo et des conditions de croissance.

pour référence, nous citons quelques variétés ci-dessous avec leurs temps de fructification moyens. Toutefois, ces dates peuvent varier d’un mois en fonction de la météo chaque année, et il varie également en fonction du climat de votre région.

le facteur clé pour la production de fruits est lorsque les mûres produisent leurs fleurs. Attendez-vous à ce que les fleurs soient produites de la fin avril au début mai dans une année moyenne., Juger quand le fruit est prêt pour la récolte est une question plutôt difficile car la couleur n’est pas toujours un indicateur que le fruit est mûr.

Obsidian – début juillet à très début août
Karaka Black – début juillet à mi – août
Black Butte – mi – juillet à mi – août
Silvan – mi – juillet à mi-août
Loch Maree-fin juillet à fin août
Loch Tay-fin juillet à fin septembre
Loch Ness-début août à mi-octobre
Chester-mi-août à mi-octobre sont faciles à propager., À la mi-septembre, pliez une tige d’apparence saine pour que la pointe touche le sol. Creusez un trou d’environ 15 cm / 6 po de profondeur et placez-y la pointe de la tige. Couvrir avec de la terre. Vous devrez peut-être fixer la branche vers le bas si elle essaie de remonter. Arrosez bien et prenez votre retraite pendant six mois!

en avril de l’année prochaine, coupez la tige à environ 30 cm / 1ft de l’endroit où vous l’avez enterrée. Si vous déterrez la nouvelle plante, elle peut alors être plantée dans une nouvelle position. Vos chances de succès? Presque 100%!

Vous pouvez également prendre des boutures de mûres en septembre., Coupez une tige de sorte que vous ayez une section d’environ 15 cm / 6 po de long et de l’épaisseur d’un crayon. Coupez la partie supérieure plus fine avec une coupe en pente.

creusez une petite zone du sol en ajoutant du compost bien pourri ou du compost polyvalent. Placez la coupe dans le sol et remplissez de terre creusée de sorte que 5 cm / 2 po soit au-dessus du niveau du sol. Marquez bien la coupe pour vous rappeler où elle se trouve l’année prochaine. Déplacez la plante à sa position finale en avril prochain quand elle aura bien enraciné.,

Voir aussi la section commentaires à la fin de cet article (Commentaire du 9 mars 2017) sur la prise de boutures de mûres à d’autres moments de l’année.

ravageurs et maladies des mûres

Les mûres sont l’une des plantes fruitières les plus problématiques. Seuls trois problèmes de toute importance pourraient les affecter. Le premier concerne les dommages causés aux oiseaux, bien que cela ne soit normalement pas suffisant pour justifier une action. S’ils deviennent vraiment un problème, la brousse peut être nette.,

La Tache De La Canne À mûre peut être identifiée comme des taches grises à noires sur les tiges et parfois sur les feuilles. Si cela se produit, élaguez les tiges touchées dès que possible pour éviter la propagation de la maladie.

des fruits moisis peuvent parfois se produire et le remède consiste à augmenter la circulation de l’air par une taille plus sévère.

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