les Historiens depuis les années 1960 ont exploré de nombreuses facettes de l’histoire sociale, couvrant toutes les classes de la population.

santé

Voir aussi: Santé et alimentation dans L’Angleterre élisabéthaine

bien que n’abritant qu’une petite partie de la population, les municipalités Tudor étaient surpeuplées et peu hygiéniques. La plupart des villes n’étaient pas pavées et l’assainissement public était médiocre. Il n’y avait pas d’égouts ou de drains, et les ordures étaient simplement abandonnées dans la rue. Les animaux tels que les rats ont prospéré dans ces conditions., Dans les grandes villes, comme Londres, les maladies courantes résultant du manque d’assainissement comprenaient la variole, la rougeole, le paludisme, le typhus, la diphtérie, la scarlatine et la varicelle.

des épidémies de Peste Noire se sont produites en 1498, 1535, 1543, 1563, 1589 et 1603. La raison de la propagation rapide de la maladie était l’augmentation du nombre de rats infectés par des puces porteuses de la maladie.

la mortalité infantile était faible par rapport aux périodes antérieures et ultérieures, à environ 150 décès ou moins pour 1000 bébés. À l’âge de 15 ans, une personne pourrait s’attendre à 40 à 50 ans de vie de plus.,

maisons et logements

certaines parties de la maison Ivy à Witchampton datent de C. 1580

la grande majorité étaient des fermiers locataires qui vivaient dans de petits villages. Leurs maisons étaient, comme dans les siècles précédents, des huttes en chaume avec une ou deux pièces, bien que plus tard au cours de cette période, les toits ont également été carrelés. Les meubles étaient basiques, les tabourets étant monnaie courante plutôt que les chaises. Les murs des maisons Tudor étaient souvent faits de bois et de torchis ou de briques; la pierre et les tuiles étaient plus courantes dans les maisons plus riches., Le torchis était généralement peint avec de la chaux, ce qui le rendait blanc, et le bois était peint avec du goudron noir pour éviter la pourriture, mais pas à l’époque Tudor; les Victoriens l’ont fait par la suite. Les briques étaient faites à la main et plus minces que les briques modernes. Les poutres en bois ont été coupées à la main, ce qui facilite la différence entre les maisons Tudor et les maisons de style Tudor, car les poutres d’origine ne sont pas droites. Les étages supérieurs des maisons Tudor étaient souvent plus grands que les rez-de-chaussée, ce qui créait un surplomb (ou une jetée)., Cela créerait plus de surface de plancher au-dessus tout en gardant la largeur maximale de la rue. Pendant la période Tudor, l’utilisation du verre lors de la construction de maisons a été utilisée pour la première fois et s’est répandue. C’était très cher et difficile à fabriquer, de sorte que les vitres étaient petites et maintenues ensemble avec un treillis de plomb, dans des fenêtres à battants. Les personnes qui ne pouvaient pas se permettre le verre utilisaient souvent de la corne polie, du tissu ou du papier. Les cheminées Tudor étaient hautes, minces et souvent décorées de motifs symétriques de briques moulées ou coupées. Les premières maisons Tudor, et les maisons des plus pauvres, n’avaient pas de cheminées., Dans ces cas, la fumée serait évacuée par un simple trou dans le toit.

Les Demeures possédaient de nombreuses cheminées pour les nombreuses cheminées nécessaires pour garder les vastes pièces au chaud. Ces feux étaient aussi le seul moyen de cuisiner les aliments. Les riches maisons Tudor avaient besoin de nombreuses pièces, où un grand nombre d’invités et de domestiques pouvaient être logés, nourris et divertis. La richesse a été démontrée par l’utilisation intensive du verre. Les fenêtres sont devenues la principale caractéristique des demeures Tudor et étaient souvent une déclaration de mode. Les demeures étaient souvent conçues selon un plan symétrique; les formes » E « et » H  » étaient populaires.,

la Pauvreté

article Principal: Loi sur les Pauvres

Une gravure sur bois d’environ 1536 représentant un vagabond être puni dans les rues dans l’Angleterre des Tudor.

environ un tiers de la population vivait dans la pauvreté, les riches étant censés faire l’aumône pour aider les pauvres impuissants. La loi Tudor était sévère envers les pauvres valides, c’est-à-dire ceux qui ne pouvaient pas trouver de travail. Ceux qui quittaient leurs paroisses pour trouver du travail étaient appelés vagabonds et pouvaient être punis, y compris fouetter et mettre aux stocks.,

l’idée de la maison de travail pour les pauvres valides a été suggérée pour la première fois en 1576.

Éducation

Il y avait une expansion sans précédent de l’éducation dans la période Tudor. Jusque-là, peu d’enfants allaient à l’école. Ceux qui sont allés étaient principalement les fils de pères riches ou ambitieux qui pouvaient se permettre de payer les frais de présence. Les garçons ont été autorisés à aller à l’école et a commencé à l’âge de 4 ans, ils ont ensuite déménagé à l’école de grammaire quand ils avaient 7 ans. Les filles étaient soit gardées à la maison par leurs parents pour aider aux travaux ménagers, soit envoyées au travail pour apporter de l’argent à la famille., Ils n’étaient pas envoyés à l’école. Les garçons étaient éduqués pour le travail et les filles pour le mariage et la gestion d’un ménage afin qu’ils puissent s’occuper de la maison et des enfants. Les familles riches ont embauché un tuteur pour enseigner aux garçons à la maison. De nombreuses villes et villages Tudor avaient une école paroissiale où le vicaire Local enseignait aux garçons à lire et à écrire. Les frères pourraient enseigner ces compétences à leurs sœurs. À l’école, les élèves ont appris l’anglais, le Latin, le grec, le catéchisme et l’arithmétique. Les élèves ont pratiqué l’écriture à l’encre en copiant l’alphabet et la prière du Seigneur., Il y avait peu de livres, alors les élèves lisent plutôt des hornbooks. Ces planches de bois avaient l’alphabet, des prières ou d’autres écrits épinglés et étaient recouvertes d’une fine couche de corne de vache transparente. Il y avait deux types d’école à l’époque des Tudor: la petite école était l’endroit où les jeunes garçons apprenaient à lire et à écrire; la grammar school était l’endroit où les garçons plus habiles apprenaient l’anglais et le Latin. Il était habituel que les étudiants assistent six jours par semaine. La journée scolaire a commencé à 7h00 en hiver et 6h00 en été et s’est terminée vers 17h00., Les petites écoles avaient des heures plus courtes, principalement pour permettre aux garçons les plus pauvres de travailler également. Les écoles étaient dures et les enseignants très stricts, frappant souvent les élèves qui se comportaient mal.

L’éducation commencerait à la maison, où l’on enseignait aux enfants l’étiquette de base des bonnes manières et du respect des autres. Il était nécessaire que les garçons fréquentent le lycée, mais les filles étaient rarement autorisées dans un lieu d’enseignement autre que les petites écoles, et alors seulement avec un programme restreint. Les petites écoles étaient destinées à tous les enfants âgés de 5 à 7 ans., Seules les personnes les plus riches ont permis à leurs filles d’être enseignées, et seulement à la maison. Pendant ce temps, une scolarité dotée est devenue disponible. Cela signifie que même les garçons de familles très pauvres ont pu aller à l’école si elles n’étaient pas nécessaires pour travailler à la maison, mais seulement dans quelques localités fonds étaient disponibles pour apporter un soutien ainsi que le nécessaire de bourses d’études.

Les garçons de familles riches ont été enseignés à la maison par un tuteur privé. Quand Henri VIII a fermé les monastères, il a fermé leurs écoles., Il a refondé de nombreuses anciennes écoles monastiques-elles sont connues sous le nom d ‘ « écoles du Roi » et se trouvent dans toute l’Angleterre. Pendant le règne D’Édouard VI, de nombreuses écoles de grammaire gratuites ont été créées pour accueillir des étudiants non payants. Il y avait deux universités en Angleterre Tudor: Oxford et Cambridge. Certains garçons sont allés à l’université à l’âge de 14 ans environ.

nourriture

L’approvisionnement alimentaire de L’Angleterre était abondant pendant la majeure partie du règne; il n’y avait pas de famines. Les mauvaises récoltes causaient de la détresse, mais elles étaient généralement localisées. Le plus répandu est venu en 1555-57 et 1596-98., Dans les villes, le prix des denrées de base était fixé par la loi; dans les moments difficiles, la taille de la miche de pain vendue par le Boulanger était plus petite.

Les pauvres consommaient en grande partie du pain, du fromage, du lait et de la bière, avec de petites portions de viande, de poisson et de légumes, et parfois quelques fruits. Les pommes de terre arrivaient tout juste à la fin de la période et devenaient de plus en plus importantes. L’agriculteur pauvre typique vendait ses meilleurs produits sur le marché, gardant la nourriture bon marché pour la famille. Le pain rassis pourrait être utilisé pour faire des puddings de pain, et les miettes de pain servies pour épaissir les soupes, les ragoûts et les sauces., À un niveau social un peu plus élevé, les familles mangeaient une énorme variété de viandes, en particulier le bœuf, le mouton, le veau, l’agneau et le porc, ainsi que les poulets et les canards. L’oie des fêtes était un régal spécial. Beaucoup de gens ruraux et quelques citadins entretenaient un petit jardin qui produisait des légumes tels que les asperges, les concombres, les épinards, la laitue, les haricots, le chou, les carottes, les poireaux et les pois, ainsi que des herbes médicinales et aromatisantes. Certains cultivaient leurs propres abricots, raisins, baies, pommes, poires, prunes, groseilles et cerises., Les familles sans jardin pouvaient commercer avec leurs voisins pour obtenir des légumes et des fruits à faible coût.

L’Angleterre a été exposée à de nouveaux aliments (comme la pomme de terre importée d’Amérique du Sud) et a développé de nouveaux goûts au cours de l’époque. Les plus prospères appréciaient une grande variété de nourriture et de boissons, y compris de nouvelles boissons exotiques telles que le thé, le café et le chocolat. Des chefs français et italiens sont apparus dans les maisons de campagne et les palais apportant de nouvelles normes de préparation et de goût des aliments., Par exemple, les Anglais ont développé un goût pour les aliments acides—tels que les oranges pour la classe supérieure—et ont commencé à utiliser beaucoup de vinaigre. La noblesse accordait une attention croissante à leurs jardins, avec de nouveaux fruits, légumes et herbes; pâtes, pâtisseries et boulettes de moutarde séchées sont apparues pour la première fois sur la table. L’abricot était un régal spécial lors de banquets de fantaisie. Le rôti de bœuf est resté un aliment de base pour ceux qui en avaient les moyens. Les autres mangeaient beaucoup de pain et de poisson. Chaque classe avait un goût pour la bière et le rhum.,

à la fin riche de l’échelle, les manoirs et les palais étaient inondés de grands repas minutieusement préparés, généralement pour beaucoup de gens et souvent accompagnés de divertissements. Les classes supérieures célébraient souvent des fêtes religieuses, des mariages, des alliances et les caprices du roi ou de la reine., Les fêtes étaient couramment utilisées pour commémorer la « procession » des chefs d’état couronnés pendant les mois d’été, lorsque le roi ou la reine parcourait un circuit de terres d’autres nobles à la fois pour éviter la saison de la peste à Londres et pour alléger les coffres royaux, souvent drainés pendant l’hiver pour subvenir aux besoins de la famille, Cela inclurait quelques jours ou même une semaine de fête dans la maison de chaque noble, qui, en fonction de sa production et de son affichage de la mode, de la générosité et du divertissement, pourrait faire son chemin à la cour et élever son statut pendant des mois, voire des années.

des cours spéciaux après un festin ou un dîner qui impliquaient souvent une salle spéciale ou un belvédère extérieur (parfois connu sous le nom de folie) avec une table centrale avec des spécialités de valeur « médicinale » pour aider à la digestion., Ceux-ci comprendraient des gaufrettes, des confits d’anis filé au sucre ou d’autres épices, des gelées et des marmelades (une variété plus ferme que nous sommes habitués, celles-ci seraient plus similaires à nos jigglers de gélatine), des fruits confits, des noix épicées et d’autres subtilités de ce type. Ceux-ci seraient consommés debout et buvant des vins chauds et épicés (connus sous le nom d’hypocras) ou d’autres boissons connues pour aider à la digestion. Il faut se rappeler que le sucre au Moyen Âge ou au début de la période moderne était souvent considéré comme médicinal et fortement utilisé dans de telles choses., Ce n’était pas un cours de plaisir, bien que cela puisse être comme tout était un régal, mais une alimentation saine et favorisant les capacités digestives du corps. Cela a également permis, bien sûr, à ceux qui se tenaient debout de montrer leurs magnifiques nouveaux vêtements et aux détenteurs du dîner et du banquet de montrer la richesse de leur domaine, ce qui avec une salle spéciale juste pour le banquet.

Genre

La Procession de l’Image, c. 1600, montrant Elizabeth I porté par ses courtisans.,

alors que l’ère Tudor présente une abondance de documents sur les femmes de la noblesse—en particulier les épouses royales et les reines—les historiens ont récupéré peu de documentation sur la vie moyenne des femmes. Il y a cependant eu une analyse statistique approfondie des données démographiques et démographiques qui inclut les femmes, en particulier dans leurs rôles de procréation.,Le rôle des femmes dans la société était, pour l’époque historique, relativement sans contrainte; les visiteurs espagnols et italiens en Angleterre commentaient régulièrement, et parfois de manière caustique, la liberté dont jouissaient les femmes en Angleterre, contrairement à leurs cultures d’origine. L « Angleterre avait plus de femmes de la classe supérieure bien éduquées qu « il n » y en avait partout en Europe.

l’état matrimonial de la reine était un sujet politique et diplomatique majeur. Il est également entré dans la culture populaire. Le statut non marié d’Elizabeth a inspiré un culte de la virginité., Dans la poésie et le portrait, elle a été représentée comme une vierge ou une déesse ou les deux, pas comme une femme normale. Elizabeth a fait une vertu de sa virginité: en 1559, elle a dit aux communes, « et, à la fin, cela me suffira, qu’une pierre de marbre déclarera qu’une reine, ayant régné un tel temps, a vécu et est morte vierge ». Les hommages publics à la Vierge de 1578 ont agi comme une affirmation codée de l’opposition aux négociations de mariage de la reine avec le Duc d’Alençon.,

contrairement à l’accent mis par son père sur la masculinité et les prouesses physiques, Elizabeth a insisté sur le thème du maternalisme, disant souvent qu’elle était mariée à son royaume et à ses sujets. Elle a expliqué : » je garde la bonne volonté de tous mes maris — mes bonnes personnes — car s’ils n’étaient pas assurés d’un amour spécial envers eux, ils ne me céderaient pas facilement une si bonne obéissance », et a promis en 1563 qu’ils n’auraient jamais une mère plus naturelle qu’elle., Coch (1996) soutient que sa maternité figurative a joué un rôle central dans son auto-représentation complexe, façonnant et légitimant le règne personnel d’un prince nommé par Dieu.

mariage

plus de quatre-vingt-dix pour cent des femmes anglaises (et des adultes, en général) se sont mariées à la fin des années 1500 et au début des années 1600, à un âge moyen d’environ 25-26 ans pour la mariée et 27-28 ans pour le marié, les âges les plus courants étant Parmi la noblesse et la gentry, la moyenne était d’environ 19-21 pour les mariées et 24-26 pour les mariés., De nombreuses Citadines et citadines se sont mariées pour la première fois dans la trentaine et la quarantaine et il n « était pas rare que les jeunes femmes orphelines retardent le mariage jusqu » à la fin de la vingtaine ou au début de la trentaine pour aider à soutenir leurs jeunes frères et sœurs, et environ un quart de toutes les mariées anglaises étaient enceintes