Par Sarah Melville Hodder
il suffit de mettre, douce odeur de fleurs nous rendre heureux!
Les fleurs parfumées sont aussi diverses en taille et en forme qu’en odeur. Certains poussent sur des arbres sous les tropiques, ou sur des arbustes ou des vignes, ou poussent près de la terre comme des plantes à fleurs compactes., Certains fleurissent en grappes de pétales, d’autres avec des fleurs individuelles audacieuses.
certains dégagent leur parfum le plus doux la nuit, ou pendant une douche d’été, certains au début du printemps sur la pointe des pieds après le dernier gel, et d’autres encore prospèrent au plus fort de la chaleur de l’été.
certes, il y a aussi des plantes et des fleurs qui, Eh bien, puent. Leurs odeurs nauséabondes se reflètent souvent dans leurs noms-chou skunk, fleur de charogne, dracunculus vulgaris – autrement connu sous le nom de lys puant.,
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Mais le parfum de certaines fleurs a la capacité envoûtante de vous transporter dans un souvenir lointain mais distinct. Même la plus faible odeur florale sur une brise peut vous emmener loin, très loin.
Voici quelques-unes des fleurs les plus délicieusement parfumées que je connaisse; elles sont facilement cultivées et la plupart conviennent aux zones de croissance 4 à 10.,
1) L’Opulent et entêtant lis des étoiles
« les grands lys blancs tournoyaient au clair de lune, et l’air était chargé de parfum, comme d’une présence. She elle toucha les grandes fleurs pâles sur leurs pétales, puis frissonna. Ils semblaient s’étirer au clair de lune. Puis elle a bu un profond courant d’air de l’odeur. Il a presque réussi à lui donner le vertige. »DH Lawrence, Sons and Lovers
Lawrence ne faisait pas référence aux Stargazers, mais si Mme Morel était tombée sur ces lis succulents, elle aurait réagi de la même manière., Cette variété hybride fleurit des fleurs rose foncé exubérantes, dont le parfum est opulent et capiteux.
Légèrement épicé, mais profondément sensuel, le parfum peut submerger à l’intérieur, mais placés de manière judicieuse, les Astronomes d’améliorer n’importe quel espace. Bien qu’il soit tentant de se pencher et d’inhaler le parfum, vous pouvez repartir étourdi, avec un nez orange strié de pollen. À l’extérieur, ils poussent à partir de bulbes à l’ombre partielle, 4-8 zones.,
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2) Paperwhite – Narcissus Papyraceus
en entrant dans L’immense hall d’entrée de ma grand-mère à Noël, je fermais les yeux et respirais profondément. Comme une forêt de pins sous la pluie d’été, la maison était teintée de baume Vert profondément épicé, mais elle était adoucie par la douceur fraîche des blancs de papier, comme un doux sourire accueillant.,
les Paperwhites sont originaires de la région méditerranéenne, et les bulbes pousseront à l’extérieur dans les zones les plus chaudes 8-10. Mais ceux qui vivent dans des climats plus froids peuvent profiter des petites fleurs blanches comme neige et de leur arôme délicat mais rêveur en forçant des bulbes à l’intérieur, dans des bols de cailloux.
3) la primevère parfumée colorée – Primula
la primevère ouvre grand au printemps;
Son parfum est doux et bon:
Il sent toute chose heureuse
dans la ruelle ensoleillée et le bois.,
— Cicely Mary Barker, La Fée primevère
cette plante compacte mais colorée est appréciée dans toute l’Europe et les îles britanniques. C’est la fleur des fées, de la déesse Nordique Freya, et le feuillage de nombreuses légendes et traditions.
Et ça sent le printemps; frais mais ensoleillé, doux mais légèrement piquante comme une orange sucette., Lorsque vous prenez votre soirée constitutionnelle par une journée venteuse et vive à la fin mars, la vague de parfum fruité des premières primevères sent l’espoir et la douce promesse du printemps. Ils sont faciles à cultiver et à entretenir, dans des conditions variées, du humide au sec et du soleil à l’ombre. La plupart des variétés préfèrent les climats plus frais, dans les zones 4-8, mais il y a plus de 400 espèces, une pour tout le monde et partout. (L’onagre est une variété différente; son parfum nocturne est glorieux.,)
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4) Le doux citron Mock Orange
… et le parfum de mock orange
dérive à travers la fenêtre.
Comment puis-je me reposer?
Comment puis-je être content
quand il y a encore
que l’odeur dans le monde?
—Louise Glück, de Mock Orange
cet arbuste fleurit à la fin du printemps et au début de l’été avec de tendres fleurs blanches dont les centres ressemblent à une dispersion de minuscules rayons de soleil.,
Les fleurs de presse un endroit frais, agrumes odeur est douce et rafraîchissante. Vous pouvez couper les fleurs et profiter de leur parfum élégant à l’intérieur. Plantez les arbustes comme une haie glorieuse ou comme une plante autonome. Ils poussent bien dans les zones 4-7.
5) la viorne crémeuse en forme de clou de girofle
« un jardin sans viorne s’apparente à une vie sans musique et sans art., »
—Michael Dirr, Manual of Woody Landscape Plants
Dirr est un horticulteur renommé dont L’amour pour la viorne est partagé par tous ceux dont le jardin est honoré par la plante ou qui est passé par un tel jardin, appréciant son parfum.
la viorne est un grand genre avec plus de 150 espèces, mais la variété d’épices coréenne est peut-être la plus appréciée, même si l’admirateur ne connaît pas son nom., Cette viorne est un arbuste à feuilles caduques, avec des bourgeons rose foncé qui s’ouvrent sur des grappes de minuscules fleurs blanches en forme de globe. Leur parfum est succulent mais aristocratique, un arôme crémeux, comme le clou de girofle. Les fleurs dégagent un arôme distinct mais sans prétention, comme le thé glacé sucré au citron. Dirr dit également: « ils se comportent avec une dignité discrète. »Que pourrait-on dire ou désirer de plus?
6) le chèvrefeuille sucré chaud
« ils s’allongent sur leurs lits bruyants et écoutent tous les sons de la nuit., …Ils sentaient le parfum dérivant du chèvrefeuille et la délicieuse odeur de thym sauvage écrasé sous leur corps. Une paruline des roseaux a chanté une belle petite chanson dans les roseaux ci-dessous, puis une autre a répondu.”
― Enid Blyton, L’île secrète
le parfum du chèvrefeuille évoque une promenade pieds nus par un après-midi sensuel, au retour de la plage, salé et brûlé par le soleil et tout à fait contenu.,
la vigne consomme gracieusement la porte arborée à côté de la ruelle et exhale des biscuits à la limonade et au sucre. Le chèvrefeuille aime la chaleur, prospère à peu près n’importe où et peut atteindre de grandes hauteurs. Les fleurs fruitées en grappes ressemblent à de minuscules lanternes suspendues avec de longues étamines tombantes. Ils ont l’odeur de l’été et de bonheur.
7) Le doux Pur muguet
où dispersé sauvage le muguet de la vallée
Son essence douce respire.
— James Thomson les saisons., Printemps.
décrit comme modeste, Tremblant et doux, les petites fleurs en forme de cloche du muguet pourraient bien mériter ces descripteurs. Mais le parfum de la fleur ne peut être appelé que perfection. C’est un flocon de neige, une cuillerée de glace à la vanille, un bébé sourire doux et pur et irrésistible., Pour son mariage avec le Prince Rainier III de Monaco, Grace Kelly portait un bouquet de lys de la vallée
la fleur était la préférée de Christian Dior (son cercueil était recouvert avec eux) si bien que le maître parfumeur français, Edmond Roudnitska, créa Diorissimo en 1956. Les lys de la vallée ont tapissé le jardin de Roudnitska à Grasse, en France, inspirant le parfum emblématique. Aussi connue sous le nom de cloches de Mai, lys de Mai, muguet, larmes de Marie, la plante vivace pousse normalement dans les milieux sauvages et boisés et dans les régions tempérées plus fraîches., Dans les jardins, la fleur pousse pendant plusieurs semaines du début au milieu du printemps dans les zones 2-9. Remarque: bien que la fleur ressemble et sent l’essence de l’innocence, elle est extrêmement toxique.
8) le Freesia exotique et élégant
« la révérence et la joie apportaient une paix délicate, qui l’entourait comme le parfum des fleurs elles-mêmes., Le bonheur de cet après— midi était déjà fixé dans son esprit, et le parfum de freesia le rappellerait toujours à sa vue mentale …”
– Hugh de Sélincourt, la façon dont les choses se passent
un bouquet de freesias est si plein de couleur et de grâce qu’il ressemble au rassemblement des fées dans le ballet de la Belle Au Bois Dormant. Les Freesias sont des fleurs exotiques et élégantes avec une longue tige gracieuse qui porte six à huit fleurs en forme de corne. La tige se courbe comme le cou d’une danseuse de sorte que les fleurs font face au ciel.,
Freesias viennent dans une grande variété de couleurs, le gras et doux comme. Et ils sentent délicieux! Bien que tout le monde soit d’accord pour dire que leur parfum est charmant, peu s’accordent sur l’odeur des freesias. On dit que les fleurs émettent des notes de miel, de menthe et de fraise. (Ils ont même été décrits comme sentant les céréales Froot Loops…)
certains pensent que le parfum de freesias est savonneux et poudré, d’autres boisé et citronné, ensoleillé et poivré. Pour moi, ils sentent comme un Gewürztraminer enchanteur et très aromatique., Et mieux, ils ont une longue vie de vase. La plupart des 14 espèces de freesia sont originaires d’Afrique du Sud, mais elles sont résistantes à l’hiver dans les zones de croissance 9-10. Dans les zones plus froides, ils peuvent être cultivés comme annuelles avec les bulbes plantés au printemps.
9) La Douce Violette – Viola Odorata
« elle n’a pas répondu. De ses pieds, le sol s’inclinait brusquement vers la vue, et les violettes descendaient dans les ruisseaux et les ruisseaux et les cataractes, irriguant la colline avec du bleu, tourbillonnant autour des tiges des arbres, se recueillant dans des bassins dans les creux, couvrant l’herbe de taches de mousse Azur., Mais jamais plus ils n’étaient dans une telle profusion; cette terrasse était la tête de puits, la source primale d’où la beauté jaillissait pour arroser la terre. »
—E. M. Forster, chambre avec vue
la voyant là, patauger dans cette rivière de douces violettes sur une colline à L’extérieur de Florence, George Emerson est incité à embrasser Lucy Honeychurch. Bien que George ne s’en tire peut-être pas bien à L’époque du Me-too, c’était encore, du moins en 1908, le moment le plus romantique de tous les temps.,
nous ne pouvons pas savoir si George était intoxiqué par l’odeur intense des douces violettes, mais je le soupçonnerais. Les viola odorata, ou violettes douces, sont de petites plantes modestes avec des feuilles en forme de cœur et des fleurs délicates, généralement violettes. Ils émanent de la baie-parfum doux.
Les Violettes étaient extrêmement populaires en Europe à la fin du 19ème siècle, lorsque leur parfum était apprécié dans les corsages, les nosegays et les parfums. Bien que les plantes soient maintenant répandues aux États-Unis, Les Violettes cultivées pour la coupe sont rares., La plupart des violettes douces sont robustes, tapis vivaces qui pousseront heureusement en partie à pleine ombre, au printemps. Ils prospèrent dans un sol humide et bien drainé. Poussent abondamment, puis promenez-vous parmi le parfum des fleurs, vous ne savez jamais ce qui pourrait arriver.
10) le gardénia velouté et séduisant
« comme un poing si un poing pouvait chanter”, a écrit le poète Cornelius Eady à propos des gardénias blancs portés par la légendaire chanteuse de jazz Billie Holiday., Les gardénias sont séduisants et sans vergogne, dans leur étalement langoureux de pétales laiteux, mais surtout dans leur parfum.
souvent comparé au jasmin dans l’arôme, le parfum de gardénia est velouté et séduisant surtout lors des soirées torrides et humides quand il flotte nonchalamment à travers les fenêtres ouvertes, comme une berceuse. Les pétales de gardénia sont trop délicats pour la distillation à la vapeur, donc, hélas, aucune huile de gardénia pure et essentielle n’existe. (Il existe de nouvelles méthodes pour obtenir une huile « absolue” qui implique des bains de solvant, pas la même chose que essential.,)
Ainsi, le parfum de gardénia est beaucoup, beaucoup, beaucoup imité, mais jamais avec précision double. Les fleurs ont donc gagné leur vanité! Comme les héroïnes du Sud volontaires, les gardénias sont magnifiques, irrésistibles et un peu nécessitant beaucoup d’entretien. Ils ont besoin d’engrais et de nourriture et Ressentent la perturbation des racines; cependant, les fleurs valent bien le TLC supplémentaire.
la plante à feuilles persistantes est originaire d’Asie où ses fruits amers ressemblant à des baies sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des siècles., Dans ce pays, ils aiment le climat humide du Sud, bien que les variétés les plus récentes et les plus robustes survivent à l’extérieur, toute l’année jusqu’au nord de la zone 7.
enfin et surtout en prime: La Rose
comme L’a écrit Alice Morse Earle, « le parfum de la rose la plus douce est au-delà de tout autre parfum de fleur, il est irrésistible, captivant; vous ne pouvez pas le quitter. Je n’ai jamais douté que la rose ait une qualité convaincante non partagée par d’autres fleurs. Je ne sais pas si cela vient d’une sorcellerie inhérente à la plante, mais cela existe certainement.,”
aucune liste de fleurs parfumées n’est complète sans la rose. « La beauté extrême,” la rose est classique, emblématique et enchanteur. Néanmoins, nous avons tendance à prendre la rose pour acquise – elle est, après tout, omniprésente; vous pouvez acheter un bouquet dans n’importe quel supermarché. Texte le mot « rose » et un emoji apparaît. La société a été rosed. Mais comme L’a dit Gertrude Stein, « La Rose est une rose est une rose », nous ne pouvons donc pas laisser l’idée emblématique de la rose obscurcir la rose elle-même; c’est extraordinaire. Avez-vous senti un récemment?,
il existe des preuves fossiles que les roses ont poussé dans la nature il y a 35 millions d’années. Les humains ont commencé à cultiver la fleur il y a des milliers d’années en Chine, en Méditerranée et au Moyen-Orient. Selon les historiens de la fleur, L’Europe a commencé à cultiver ses propres roses commercialement à la fin du 18ème siècle. Les Roses étaient si aimées et convoitées que la fleur a servi de monnaie et était un ingrédient clé dans toutes sortes de médicaments. (Selon L’Encyclopédie des herbes, au 1er siècle de notre ère, Pline L’ancien a enregistré trente-deux utilisations médicinales différentes de la rose.,)
aux États – Unis en particulier, les roses sont tellement demandées – une douzaine, le cadeau de rigueur de la Saint-Valentin-que les producteurs les élevaient pour leur apparence, leur longévité et leur prix abordable. En raison des produits chimiques et de la réfrigération, leur odeur était pratiquement indétectable.
heureusement, l’arôme de rose a été ravivé. L’éleveur de roses britannique David Austin est largement crédité pour avoir redonné du parfum à la rose., Grâce à Austin, et maintenant à son fils, nous pouvons choisir parmi plusieurs dizaines de variétés fabuleusement parfumées, qui sont également des fleuristes esthétiquement à couper le souffle et répétés.
avec plus de 150 espèces et des milliers d’hybrides disponibles, vous pouvez choisir une rose dans presque toutes les couleurs et formes, et maintenant, le parfum. Si vous avez du mal à choisir, L’American Rose Society existe depuis 1892 et est une bonne source d’information. Vous pouvez même trouver une société rose dans votre propre ville. Ou allez simplement chez un fleuriste et demandez leur variété la plus parfumée.,
profitez des suggestions ci-dessus. Les fleurs parfumées inspirent non seulement des souvenirs, mais peuvent également évoquer des sentiments profondément positifs, souvent simultanément. Nos récepteurs olfactifs stimulent la partie de notre cerveau censée créer des émotions. Simplement, les fleurs odorantes nous rendent heureux!
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