Si vous êtes un œnophile ou un voyageur expérimenté avec une passion pour les cépages au climat plus frais, la campagne verdoyante, un hébergement de charme unique et

L’équipe Winetraveler a passé les deux derniers mois à exposer certains des meilleurs établissements vinicoles, restaurants, Hôtels et activités de la vallée de Willamette dans la région., Nous sommes sortis et avons parlé avec des experts régionaux, des propriétaires de vignobles et des professionnels du vin certifiés dans le but d’aider nos lecteurs à élaborer un itinéraire Willamette Valley adapté à leurs goûts. Vous pouvez également parcourir les établissements vinicoles à Willamette sur l’application gratuite Winetraveler.

se rendre à Willamette Valley

L’aéroport le plus proche de Willamette est Portland International (Code aéroport PDX). Vous pouvez obtenir des mises à jour sur les offres de vol au fur et à mesure qu’elles surviennent ici. Il est recommandé de louer une voiture chez PDX, car la plupart des établissements vinicoles sont à moins d’une heure de l’aéroport., Assurez-vous également de commander certains de nos hôtels préférés dans la région à ce lien, bien que nous fassions des recommandations supplémentaires tout au long de l’itinéraire ci-dessous.

Mais d’abord, quelques informations sur la vallée de Willamette et pourquoi elle devrait être en haut de votre liste en tant que région viticole du nouveau monde à visiter cette année.,

Willamette Valley produit certains des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir dans le monde

Wine Spectator a récemment classé un Chardonnay produit par Domaine Serene dans la sous-région nord de Willamette de Dundee Hills comme le Chardonnay #2 dans le monde. Cette région est sans doute l’un des points de départ de la production de vin D’Oregonian, où il a été découvert que des cépages au climat frais tels que le Chardonnay et le Pinot Noir prospéreraient.,

juste derrière le Domaine Serene, Wine Spectator a de nouveau choisi un vin de la vallée de Willamette — un Pinot Noir élaboré par le producteur Beaux Frères — comme choix #3 pour les meilleurs vins de 2016. Beaux Frères cultive également des vignes dans le nord de la vallée. Mais alors que ces deux producteurs ont peut-être serré les spots #2 et #3, Il y a des dizaines d’autres vignerons dans toute la vallée qui produisent des vins de classe mondiale qui valent également la peine d’être explorés.,

Willamette Valley offre aux voyageurs la possibilité d’explorer un paysage unique et divers visuels en fonction des préférences saisonnières

que vous soyez un fan des couleurs du feuillage d’automne, préférez les couleurs vertes luxuriantes des mois d’été avec une humidité minimale, ou que vous essayez simplement d’échapper à la vague de chaleur qui frappe le sud de la Floride à la mi-décembre — Willamette a quelque chose pour tout le monde.,

faites un tour décontracté en voiture de campagne à travers les collines, arrêtez-vous aux portes de la cave pour des dégustations de vin, associez des vins locaux à une cuisine locale ou faites une promenade à cheval à travers les vignes.

explorez une culture et un paysage viticoles vastes et diversifiés

La Vallée de Willamette offre aux amateurs d’œnotourisme l’occasion d’explorer la région viticole par excellence de L’Oregon. Étant la plus grande AVA de L’Oregon, la vallée s’étend sur plus de 5 000 miles carrés entre la côte de l’Oregon et la chaîne de montagnes Cascade., Avec plus de 500 établissements vinicoles à l’intérieur de ses frontières, quel que soit le type d’expérience que vous recherchez, vous ne vous ennuierez pas.

dans les zones de basse vallée, vous pouvez assister à la beauté au-delà des vignes. Les cultures de noisettes et de petits fruits parsèment la région à basse altitude, avec des paysages viticoles pittoresques caressant les collines. Étant donné la proximité de Willamette avec la chaîne de montagnes côtière, vous pouvez également obtenir de superbes vues sur Hood et Adams Mountain – visibles depuis certains établissements vinicoles spéciaux tels que Stoller Family Estate et Red Ridge Farms.,

avec tant de choses à faire, L’itinéraire Willamette Valley suivant est conçu pour aider les touristes à affiner leurs options en termes de vignobles, de routes, d’hôtels, de restaurants et d’activités.

Touring Willamette Valley by Wine Style

Dixie Huey est une sommelière locale et a travaillé avec un certain nombre de vignobles de la vallée de Willamette depuis 2008 par le biais de son entreprise Trellis Growth Partners et aussi par le biais du ¡Salud! La Vente Aux Enchères De Pinot Noir De L’Oregon. Pour les voyageurs qui cherchent à déguster des vins en fonction de leur style préféré, elle offre un aperçu de ce qu’il faut surveiller.,

« le style général des vins élaborés dans la vallée de la Willamette tend à être équilibré, en termes de fruit, d’acidité, de structure. Compte tenu du climat ici, nous n’avons pas tendance à avoir des vins très mûrs et plus alcoolisés et nous nous concentrons sur la culture de variétés de climat plus frais telles que le Pinot Noir, Le Pinot gris, Le Chardonnay et le Riesling. Ces vins sont particulièrement beaux pour une gamme polyvalente d’accords mets-vins. À mon avis, les compliments culinaires sont l’attribut stylistique le plus spécial des vins cultivés ici.,”

La Willamette River offre une verdure luxuriante vues au cours de la saison Estivale. Image reproduite avec L’aimable autorisation de voyage Oregon.

les meilleures saisons pour visiter la vallée de Willamette

Cela dépend vraiment de vos préférences personnelles. Cependant, nous avons demandé à certains experts locaux quels moments ils pensent être les meilleurs pour visiter la région.,

selon Jeff Knapp, Directeur Exécutif de Visit McMinnville — L’une des sous-appellations de Willamette — L’hiver est peut-être le moment le plus opportun pour une visite.

 » le moment le plus populaire pour visiter se situe entre le Memorial Day et la fête du travail. Le temps est le plus ensoleillé et les vignes se réveillent. À mon avis, Le Meilleur moment pour visiter est en hiver. Nos hivers sont doux. Le trafic à cette période de l’année est plus lent. Vous êtes plus susceptible de passer du temps avec le propriétaire ou le vigneron dans les établissements vinicoles que vous visitez., Si vous aimez manger, L’Oregon a accès toute l’année à des produits cultivés localement. De l’automne au printemps, nous avons des fruits de mer stellaires comme le crabe dungeness, les truffes indigènes de l’Oregon et les champignons à butiner et encore et encore. C’est un des aliments les amoureux de la mecque. »

Pour ceux qui sont d’accord avec un peu plus de circulation piétonne, L’été et le début de l’automne peuvent également faire des visites saisonnières idéales.

bien que Willamette ait malheureusement reçu la réputation d’être une région pluvieuse, ce n’est pas tout à fait vrai., Dixie note que Willamette ne reçoit vraiment pas beaucoup de pluie pendant l’été et le début de l’Automne. Donc, si vous cherchez à profiter d’un temps plus chaud (mais pas oppressant), l’été est en fait un bon moment pour visiter.

d’autre part, si vous cherchez à être plus immergé dans la saison des récoltes, le début de L’automne offre aux amateurs de vin l’occasion d’assister et, dans certains cas, d’être impliqués dans le processus de récolte et de production du vin. C’est aussi une belle période de l’année que les feuilles commencent à changer de couleur.,

recommandations pour explorer les sous-Appellations de Willamette

C’est vraiment un paysage surréaliste en automne à Willamette. Image de Kevin McNeal Photography.

tourisme du Vin n’a pas besoin d’être compliqué. Heureusement pour les voyageurs visitant la région, chaque sous-appellation offre des itinéraires pré-emballés que les touristes peuvent embarquer.,

des régions telles que les collines de Dundee sont idéales pour les visiteurs pour la première fois étant donné qu’ils seront plus susceptibles de reconnaître certains des plus grands noms de la marque Oregonian.

Si vous êtes un voyageur de vin expérimenté, vous pourriez être plus enclin à visiter les collines D’Eola et ou Ribbon Ridge car ces régions sont un peu plus hors des sentiers battus. Non seulement ces zones sont plus isolées, mais elles offrent également certains des meilleurs terroirs au monde – en particulier, la terre – pour la culture du Pinot Noir.

vous Voulez essayer quelque chose d’unique? Envisagez de visiter la vallée de Willamette en hélicoptère., Tour deVine, exploité par Precision Helicopters propose des visites de vins dans 5 des Ava de Willamette. Pour seulement 399$, votre groupe peut visiter la région par avion, profiter des festivités avant le vol, découvrir 3 établissements vinicoles uniques, prendre un délicieux déjeuner, obtenir tous les frais de dégustation inclus et plus encore avec cette expérience spéciale et immersive.

un itinéraire particulier et une activité qui est un must pour tout visiteur à Willamette est le McMinnville Wine Walk. La promenade offre une belle perspective du charmant et historique centre-ville de McMinnville., Une fois que vous avez terminé la dégustation, essayez quelques-uns des restaurants locaux à pied et continuez à déguster les vins locaux de producteurs fantastiques sur les cartes des vins. Jeff Knapp de Visit McMinnville note qu’il existe une carte imprimée pour la promenade du vin disponible dans n’importe quelle salle de dégustation de McMinnville.

explorer le sud de la vallée de Willamette

Pour ceux qui envisagent de passer du temps dans le sud du comté de Willamette — Lane, vous aurez l’occasion d’essayer une gamme variée de styles de Pinot Noir du nouveau monde et de l’Ancien Monde., En fait, toute la région est à peu près sur la même latitude que la Bourgogne, France — célèbre pour le Pinot Noir (aka Bourgogne Rouge).

Nous avons demandé à Stephen Hoshaw de Travel Lane County quelles étaient ses recommandations pour traverser South Willamette:

Travel Lane County et les établissements vinicoles South Willamette ont en fait conçu un programme pour aider les visiteurs à explorer nos établissements vinicoles appelé Pinot Bingo. Ce jeu amusant offre des prix pour différentes rangées (y compris des choses comme un verre de Pinot Oregon, de l’art du vin et plus encore), et fait vraiment du bon travail pour pointer vers différentes routes à explorer.,

Une promenade sur la route territoriale (également connue sous le nom de notre route territoriale des vins) traverse directement notre pays viticole. Y compris plus de 17 établissements vinicoles de la South Willamette Wineries Association; cet itinéraire est une superbe façon d’explorer la scène ici.

Après cela, les visiteurs peuvent se rendre dans la région métropolitaine D’Eugene pour visiter le circuit urbain des vins avec six salles de dégustation. Dans la région métropolitaine et parsemée le long de la route vers la route des vins territoriale, les visiteurs trouveront une gamme d’options culinaires pour le déjeuner, le dîner ou les collations., Plusieurs D’entre eux sont identifiés sur Pinot Bingo comme des options” appariements  » les voyageurs peuvent gagner des timbres supplémentaires à!

le Pinot Bingo dans le sud de la vallée de Willamette est un moyen populaire et créatif de connaître la région, ses vins et sa scène culinaire. Image reproduite avec l’aimable autorisation du groupe Turell.

Stephen note également que les dégustations dans le sud de Willamette sont relativement bon marché, sinon gratuites., Il n’est pas rare de trouver des vols de 5 à 10 here ici, avec de nombreux frais de dégustation annulés lors de l’achat d’une bouteille. Il dit que les visiteurs peuvent s’attendre à une grande valeur, avec un certain nombre de touristes affirmant que c’est un endroit idéal pour commencer une collection de vins de qualité supérieure sans se ruiner.

Si vous souhaitez un cours intensif sur le Pinot Noir, Stephen suggère également d’explorer les vignobles Pfeiffer, où le vigneron Robin Pfeiffer organise une clinique de Pinot, en faisant passer les dégustateurs à travers une évaluation complète de tout, de l’arôme à la finale d’un verre de Pinot.,

Il y a aussi des visites de vignobles gratuites toutes les heures au King Estate — une façon spectaculaire de voir l’un des plus grands vignobles de L’Oregon.

beaucoup de vignobles offrent des vues incroyables, mais Sarver Winery offre un regard phénoménal sur les collines à travers la vallée et dans les montagnes dans les Cascades.

en général, Willamette dans son ensemble offre un certain nombre de paramètres où les voyageurs peuvent simplement se détendre à l’extérieur à un certain nombre de caves qui ont des patios extérieurs et des aires de pique-nique. De nombreux restaurants locaux offrent également des patios extérieurs pour profiter du beau temps.,

Si vous recherchez un itinéraire actif dans toute la vallée, vous pouvez visiter la région en montgolfière, faire de l’équitation ou explorer la région par un sentier de randonnée. Si vous visitez Willamette pendant la saison hivernale, vous pouvez en fait faire de la raquette à un certain nombre de cascades de la région. Pendant les mois les plus chauds, vous pouvez pêcher la rivière McKenzie.

amateur de Golf? Stephen suggère de jouer au Tokatee Golf Club incroyablement pittoresque près de la rivière McKenzie, ou de vous mettre au défi sur des parcours plus difficiles comme les Dunes océaniques ou les Pins de sable à Florence., Il y a un terrain de golf pour tous les niveaux d’expertise dans le comté de Lane.

le long de la côte de L’Oregon, Florence abrite en fait L’un des parrains du Sandboarding et les dunes qui s’y trouvent en font un foyer naturel pour ce sport!

La petite ville D’Oakridge dans la forêt nationale de Willamette est connue comme la capitale du vélo de montagne du Nord-Ouest avec plus de 300 miles de piste unique.,

les meilleurs vignobles à visiter dans la vallée de Willamette

il ressemble à un tableau, mais c’est l’une des vues que vous pouvez vous attendre lors de la visite du domaine familial Stoller dans la vallée de Willamette. Image avec L’aimable autorisation de Wine Hotels.

Stoller Family Estate — L’un des vignobles les plus recommandés à visiter est Stoller Family Estate selon de nombreux experts régionaux. Stoller est non seulement un domaine viticole, mais il propose également des maisons d’hôtes et des panoramas épiques., C’est aussi le premier vignoble certifié LEED Or au monde – un chef de file en matière de durabilité. Il y a aussi un parcours de disc golf sur la propriété, des courses saisonnières, une balançoire à pneus et un grand jardin alimentaire.

Maysara – un producteur biodynamique – vous aurez également la possibilité de déguster du vin dans une grotte.

vignoble Coeur de Terre – propriété familiale, les vues ici sont incroyables.

Domaine Serene – cette cave de style chic a récemment remporté #2 Chardonnay dans le monde par amateur de vin. Cela en soi vaut la peine d’être vérifié.,

Carlton Winemakers Studio – c’est une coopérative, où un certain nombre de producteurs travaillent pour produire du vin D’Oregonian de qualité supérieure. Une bonne occasion de goûter au souffle de Willamette.

Cristom Vineyards – une expérience de dégustation moderne et un producteur haut de gamme faisant de grands Pinot, mais aussi de merveilleux Chardonnay et Pinot Gris. Une véritable expression du Terroir Willamette. Situé dans la région de Pinot Noir premium Des Collines D’Eola-Amity.

les cépages de Willamette Valley Oregon

Le Pinot Noir règne en maître à Willamette., Comme nous l’avons mentionné précédemment, un producteur est classé # 3 pour ce cépage-dans le monde entier. Cela étant dit, Croyez ou non que d’autres raisins poussent ici et ont bon goût.

les Experts conseillent de garder un œil sur certains des raisins blancs ainsi. Il y a une abondance de Chardonnay, mais beaucoup conseilleront également de déguster l’excellent Viognier, Gewürztraminer et Pinot Gris de Willamette.

en ce qui concerne le vin rouge en dehors du Pinot Noir, essayez de demander aux vignerons s’ils produisent de la Syrah et/ou du Gamay., Si vous êtes en mesure d’y accéder – il peut s’agir d’un vin de bibliothèque – vous ne serez pas déçu. Les professionnels du vin conseillent également de rechercher des vins rouges uniques dans la vallée de Rogue pour une bouffée d’air frais.

Jeff Knapp note également que le cépage principalement planté dans la vallée de la Willamette est le Pinot Noir, suivi du Pinot Gris, du Chardonnay et du Riesling. Les producteurs de Willamette expérimentent et produisent également des centaines d’autres cépages.,

 » Les Coteaux De La Vallée de la Willamette, les sols anciens, l’influence côtière, les étés doux et les hivers humides ont préparé le terrain pour une production de vin de classe mondiale. Le climat y est parfait pour cultiver des vins axés sur la nourriture avec une grande acidité et une complexité délicate.

Le Pinot Noir Willamette Valley

Keith Wallace est le Directeur Exécutif de Vinology – l’Ecole du Vin de Philadelphie et a été un Chef Exécutif et Vigneron en Californie et en Italie., Il est également un journaliste bien connu et écrit une colonne de vin populaire pour le Daily Beast. Il avait quelques choses à dire concernant le Pinot Noir de Willamette Valley:

« Il y a deux styles de vin de base cultivés dans la Willamette. Certains vignobles comme Beaux Frères produisent des Pinots Noirs luxuriants et voluptueux, de style similaire à celui de la Californie. Il y en a d’autres comme Evening Land, qui visent l’élégance éthérée, qui regardent vers la Bourgogne pour l’inspiration.

Willamette est un endroit très spécial en raison de son affinité pour le Pinot Noir., Pinot peut être une maîtresse brutale, et la plupart des vignerons et la plupart des régions ne peuvent pas le faire bien. Il n’y a vraiment pas une bonne bouteille de Pinot: c’est excellent ou c’est une poubelle. Et il n’y a qu’une poignée d’endroits sur Terre où le Pinot Noir est excellent. Willamette Valley est l’un de ces endroits.”

Une expérience semblable à celle d’un conte de fées qui vous attend au Chehalem Ridge Lit et petit-Déjeuner., Avec une vue imprenable sur la région viticole environnante de L’Oregon, cet hôtel est parfait pour une escapade romantique ou si vous recherchez un hébergement paisible.

où séjourner à Willamette Valley Oregon

selon votre budget et le style de voyage souhaité, il y a une abondance d’options d’hôtel à travers Willamette.

Si vous êtes à la recherche d’une expérience de luxe, L’Allison Inn And Spa est une excellente option. Pour une expérience de voyage de vin plus immersive, consultez les maisons d’hôtes à Stoller Family Estate et Red Ridge Farms., Pour une expérience unique et à moindre coût, checkout the Vintages-qui est un complexe de roulottes situé dans la région de Dayton.

dans McMinnville, découvrez Third St.Flats – chaque « appartement” est conçu différemment, donc chaque fois que vous revenez, vous pouvez vous attendre à une expérience stylistique différente.

pour une expérience hôtelière unique, McMenamins Hotel Oregon

est un hôtel original qui comprend un certain nombre de bars et de restaurants différents. Il y a aussi un bar sur le toit qui offre aux visiteurs une vue magnifique sur la région de McMinnville et la vallée de Willamette dans son ensemble.,

Bed & Hébergement de style Petit déjeuner

peut également être trouvé dans les régions de Newberg et McMinnville.

Chehalem Ridge Bed And Breakfast à Newberg est un pittoresque, 4 Chambre B&B avec des vues imprenables sur la région viticole de L’Oregon. Certaines chambres disposent également d’une cheminée, d’un balcon et d’une baignoire à jets. 60 établissements vinicoles sont à moins de 20 minutes en voiture de son emplacement. C’est une excellente auberge à explorer si vous recherchez une escapade privée et romantique.,

Si vous êtes à la recherche d’une autre expérience unique, comme séjourner dans un lodge, une cabane ou un complexe niché à côté d’arbres Douglas géants, de dunes de sable, de lacs pittoresques et de rivières tumultueuses, il y a quelques options. Big Bear Campground and Retreat Center et Eagle Rock Lodge offrent ce style d’hébergement avec des sentiers naturels à proximité, des piscines de sources minérales chaudes et des aires de lancement de kayak.

Cottage Grove, Eugene et Junction City sont toutes des villes qui offrent des options d’hôtel très proches de wine country à South Willamette., Par Stephen Hoshaw, les options qui sont dans le pays du vin comprennent le Blue Rooster Bed And Breakfast (qui est niché à proximité de King Estate et Iris Vineyards) et Territorial Bed And Breakfast (plus près de l’extrémité nord de la route à proximité de Benton Lane, Brigadoon et plus). Les deux sont d’excellentes options pour ceux qui recherchent une expérience bed and breakfast avec du vin à paire.,

Cottage Grove’s Village Green Resort

est juste une courte distance en voiture de l’extrémité sud de la route des vins territoriale, et donc une option populaire pour les gens qui cherchent à visiter les établissements vinicoles South Willamette.

Si vous venez d’arriver à Portland et que vous avez besoin d’un endroit où séjourner pour votre première nuit, ou si vous prévoyez d’explorer Portland et de faire une excursion d’une journée à Willamette, nous vous recommandons le Kimpton Hotel Vintage

. La propriété de charme de 117 chambres est un hôtel sur le thème du vin et a subi une rénovation majeure., Chacune des chambres est associée à un Vintner primé De La Vallée de la Willamette, comme Adelsheim, Ponzi, Rex Hill (vraiment, 117 d’entre eux), d’après lequel la chambre est nommée. Les Photos de cette cave et / ou vignoble ornent les murs et ils fournissent également deux bouteilles de vin exceptionnel dans la chambre pour l’achat des clients. Si quelqu’un préfère une bouteille du partenaire viticole d’une autre chambre, il peut la commander sur la vaste carte des vins de l’hôtel. Pas votre mini bar moyen., L’Hôtel Vintage accueille également une heure sociale en soirée, un équipement gratuit pour tous les clients, au cours duquel les partenaires vinicoles viennent verser – une nouvelle cave locale et plusieurs vins, souvent rares ou des vins de salle de dégustation, tous les soirs.

le Kimpton Hotel Vintage à Portland offre aux amateurs de vin la possibilité de séjourner dans un hôtel inspiré du vin. 117 chambres sont en partenariat avec 117 établissements vinicoles de la vallée de Willamette.,

où manger à Willamette Valley

Nous avons laissé ces recommandations aux experts, compte tenu de leur durée de mandat ici. Jeff Knapp a eu la gentillesse d’offrir à nos lecteurs une liste lourde de certains de ses restaurants préférés dans la région de McMinnville.

Thistle — ce petit restaurant, qui tire tout son menu de fermes situées à moins de 20 miles de McMinnville, a été nommé Restaurant de l’année par The Oregonian. Il a une excellente carte des vins et les meilleurs cocktails du comté.,

Nick’s Italian Cafe — ce restaurant historique a été créé en 1975 et était un lieu de rassemblement pour les premiers vignerons de la vallée de Willamette. En 2014 Nick’s a été nommé lauréat du James Beard American Classic Award.

L’épine — vinette-se concentrant sur les repas de la ferme à la fourchette, ce nouveau venu sur la scène des restaurants de McMinnville offre des plats incroyables et un service incroyable. Ils présentent souvent une carte des vins personnalisée de vins indépendants de petite production difficiles à trouver ailleurs.,

The Joel Palmer House — ce restaurant exceptionnel concentre son menu sur les truffes sauvages et les champignons. C’est une destination de pays de vin préférée.

Pastorcillos Taco Truck – un restaurant bien connu dans la région. Si bon en fait que c’est un favori pour les vignerons eux-mêmes de venir déguster un taco associé à un verre de Pinot Noir.,

restaurant JORY à L’Allison Inn & Spa Dans La Vallée de Willamette est largement salué par les habitants et les visiteurs comme le premier hôtel & Restaurant de la vallée de la Willamette. Image gracieuseté Classic Wines Auction.,

D’autres excellentes options dans la région si vous êtes à la recherche d’une cuisine fraîche et authentique comprennent:

JORY Restaurant – une cuisine raffinée située à L’Allison Inn& Spa – propose une cuisine authentique du Nord-Ouest du Pacifique avec de superbes vues Universellement, c’est l’un des établissements gastronomiques les plus connus et admirés de l’état.

The Painted Lady in Newberg est le seul restaurant Forbes quatre étoiles et AAA Four Diamond de L’Oregon.,

recette-produits locaux, une excellente carte des vins et un menu de saison très bien noté avec une esthétique victorienne.

Le Sybaris Bistro ou le Frankie’s Restaurant offrent des verres de vin local et une expérience culinaire de la ferme à la table en saison.

Le restaurant Bellhop de Corvallis est fier de créer des plats de la ferme à la table avec des ingrédients locaux. Je ne peux pas les battre pour la nourriture réconfortante à son meilleur.

Si vous avez le temps de planifier un peu à l’avance, ne manquez pas les dîners sur le terrain., Les participants sont accueillis par un verre de vin et une visite de la ferme avant de se détendre dans six plats célébrant les produits et le vin cultivés localement. Depuis 2014, des dîners sont même offerts de Mars à décembre, avec des « dîners de grange” pendant les mois de mauvais temps.

Tina’s – situé dans la région de Dundee, un menu de saison mais avec une nouvelle cuisine américaine dans un cadre intime avec une cheminée.

assiette communautaire – si vous recherchez une atmosphère survoltée, ce restaurant propose d’excellentes bières et cocktails en plus d’une excellente carte des vins., Idéal pour les assiettes de petit-déjeuner et de déjeuner de style Américain à des prix modestes.

Lane County& les visiteurs du Sud de Willamette peuvent jouer au Pinot Bingo qui comprend 12 emplacements « appariement”. Les visiteurs jouant au Pinot Bingo peuvent obtenir jusqu’à 3 timbres” appariements  » sur leurs cartes, c’est donc une excellente méthode pour explorer la scène culinaire en prenant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner tout au long d’une visite viticole dans la vallée.

au sud-ouest d’Eugene, le restaurant King Estate a récemment été nominé pour le meilleur restaurant de cave par USA Today 10 Best.,

toujours à Eugene, Les Marches d’inspiration française sont une excellente option pour n’importe quel repas. De la ferme à la table n’est pas une mode avec la chef et propriétaire Stephanie Pearl Kimmel, qui est nominée pour le prix James Beard. Marche est également un vin de L’Oregon un restaurant de liste.

L’Oregon Electric Station est un choix magnifique qui offre un service haut de gamme avec un excellent menu de fête, un bar amusant et un environnement historique dans le hall d’une gare de L’Oregon de 1910.

comment se déplacer dans la vallée de Willamette

Les experts locaux – moi aussi – recommandent de louer une voiture pour se rendre de Portland à Willamette.,

louer une voiture est également un excellent moyen de transport Si vous voulez la liberté d’explorer cette belle région. Des caves de charme nichées dans les collines, aux fantastiques opportunités de photos sur la route, avoir de la flexibilité est agréable ici.

cependant, si vous êtes nouveau dans la région et / ou si vous avez une faible tolérance, il est préférable d’envisager d’embaucher une agence de voyages car vous aurez probablement un buzz décent tout au long de votre trek. Les guides régionaux notent également que l’utilisation de services tels que Uber et Lyft ne vaut pas la peine de s’appuyer sur Étant donné que leur présence n’a pas encore vraiment imprégné la région.,

Si vous visitez Lane County ou South Willamette Valley — les visiteurs sont encouragés à conduire en voiture de location de Benton Lane à l’extrémité nord à Chateau Lorane à l’extrémité sud. L’itinéraire entier ne prend que 50 minutes environ, et le trajet à travers les collines est magnifique.

Si tout votre équipage veut goûter tout au long du voyage, il existe également plusieurs excellentes options de visite des vins.

Si vous préférez jouer aussi sûr que possible, la Willamette Valley Visiter’s Association recommande la NW Wine Shuttle — un excellent moyen de déguster du vin en toute sécurité dans la partie nord de la vallée.,

autres choses à intégrer dans votre itinéraire de la vallée de Willamette

Il y a une pléthore de choses à faire et d’endroits à voir loin de la dégustation de vin à Willamette:

la dégustation d’huile d’Olive est également chose préférée

Oregon Olive Mill est la seule Oliotecca dans l’ensemble du Nord-ouest du Pacifique qui peut être trouvée à Red Ridge Farms.,

le Musée de L’Espace Evergreen

Centre commercial à McMinnville

L’oie épineuse de Howard Hughes à McMinnville

installé dans le musée de l’Aviation Evergreen, qui abrite une incroyable gamme d’avions historiquement importants

Wings & Waves Waterpark – le plus grand parc aquatique intérieur de l’Oregon. Cherchez le 747 sur le toit et essayez les 4 toboggans à l’intérieur.,

randonnée

Vélo Équitation

musique Live

Lawrence Art Galley

live theater

écoutez les conférenciers au Linfield College

conseils pour planifier et visiter Willamette Valley

si vous voyagez avec un budget et/ou cherchez à réduire les coûts – envisagez de visiter certaines des sous-apellations les sentiers battus. Elk Cove et Kramer ont tendance à avoir des dégustations et des visites à moindre coût.,

les frais de dégustation sont généralement comped lorsque vous achetez des bouteilles de vin, et vous pouvez également obtenir des réductions de cas.

essayez de réserver votre vol au départ de Willamette Valley avec Alaska Airlines. Ils ont un programme baptisé « Wines Fly Free », où les voyageurs qui font partie du programme Kilométrage Alaska peuvent mettre du vin dans leurs bagages enregistrés et ne pas être facturés de frais de bagages.

les vignobles de Willamette peuvent être très répartis. Faites vos recherches à l’avance et calculez les distances avec Google Maps.,

emportez des vestes de pluie pour votre visite. Selon la période de l’année, il est recommandé que ces vestes soient relativement lourdes car la pluie peut tomber fort.

attendez-vous à goûter plus de Pinot Noir que jamais (c’est le cépage #1 de la région).

Willamette Valley offre une atmosphère conviviale et décontractée. Un contraste saisissant avec une région telle que Napa Valley.

Ne chargez pas votre itinéraire avec trop de visites., Les somms locaux recommandent de prendre votre temps, de vous détendre et de marcher dans la région pour vous faire une idée de l’ambiance locale. Willamette est un endroit pour se détendre et prendre une charge. Laissez votre stress à la maison.

visiter Red Ridge Farms est également idéal si vous cherchez un endroit où séjourner et souhaitez intégrer une dégustation d’huile d’Olive.

Soter Vineyards& North Valley Vineyards offre une grande hospitalité et des expériences de visite personnalisées. Les expériences doivent être réservées à l’avance et sont uniquement sur rendez-vous.,

Jeff Knapp note que de nombreux établissements vinicoles de la région proposeront des visites gratuites avec une dégustation de vin payée organisée à l’avance. Vous pouvez également obtenir des remboursements de dégustation si vous choisissez d’acheter une bouteille dans de nombreux établissements vinicoles ou salles de dégustation.

les week-ends de vacances, tels que le week-end du Memorial Day et Thanksgiving sont populaires pour les touristes. Pendant ces week-ends, un certain nombre de petites productions, caves de charme n’ouvrent leurs portes aux touristes qu’à ces dates.,

de nombreux vignobles permettent aux visiteurs de se promener entre les vignes. Portez des chaussures qui ne vous dérangent pas d’être sales ou boueuses.

en termes de quoi porter — les couches de vêtements sont une bonne idée car les matins froids peuvent finalement se transformer en beaux après-midi chauds.

le concept principal de Touring Willamette est « slow travel. »Prenez le temps de sentir les vignes, de vous détendre et de profiter du moment. La sensation de” petite ville  » ici est spéciale., Jeff note qu’il y a souvent de bonnes chances que la personne assise à la table en face de vous fasse le vin que vous buvez. N’ayez pas peur de commencer une conversation, poser des questions et mettre un sourire sur votre visage!

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