pour ceux qui s’inquiètent du « mauvais” cholestérol, assurez-vous de prendre des avocats la prochaine fois que vous serez à l’épicerie.

manger des avocats peut être un moyen de lutter contre l’hypercholestérolémie.

Les chercheurs ont découvert que manger un avocat tous les jours – dans le cadre d’un régime alimentaire modéré et sain pour le cœur et hypocholestérolémiant-peut en fait améliorer le taux de mauvais cholestérol chez les personnes en surpoids ou obèses.,

la recherche, publiée dans le Journal of the American Heart Association, a révélé que les personnes suivant un régime modéré en gras qui mangeaient un avocat tous les jours avaient un mauvais cholestérol plus faible que ceux suivant un régime similaire qui ne mangeaient pas d’avocat par jour ou suivaient un régime moins gras.

cela ne signifie pas que tout le monde devrait sortir les chips et le guacamole.

les croustilles de maïs sont riches en calories et en sodium. Une meilleure façon de manger des avocats est de les mettre dans des salades et des sandwichs et de les manger avec du poulet ou du poisson – des aliments protéinés maigres.

Les chercheurs ont utilisé des avocats Hass dans leur étude., Ils ont testé l’effet des avocats sur les facteurs de risque cardiovasculaires traditionnels et nouveaux en remplaçant les acides gras saturés d’un régime américain moyen par des acides gras insaturés d’avocats.

les personnes participant à l’étude ont suivi trois régimes différents hypocholestérolémiants. Les résultats ont révélé que ceux qui mangeaient un avocat tous les jours et suivaient un régime de graisse modéré avaient la plus grande baisse – 13,5 mg/dL – dans la lipoprotéine de basse densité, également appelée « mauvais cholestérol »., »

ce même groupe avait également des mesures sanguines plus favorables sur le régime d’avocat pour le cholestérol total, les triglycérides, les petits LDL denses, le cholestérol non HDL et d’autres.

Les avocats, qui contiennent des acides gras monoinsaturés – MUFA -, fournissent également d’autres nutriments importants tels que les fibres et les phytostérols, qui aident à empêcher le corps d’absorber le cholestérol.

selon les chercheurs, de nombreux régimes sains pour le cœur recommandent de remplacer les acides gras saturés par des MUFA ou des acides gras polyinsaturés pour réduire le risque de maladie cardiaque., En effet, les graisses saturées peuvent augmenter les niveaux de mauvais cholestérol et augmenter le risque de maladie cardiovasculaire, indique le communiqué de presse.

le régime méditerranéen comprend des fruits, des légumes, des grains entiers, des poissons gras et des aliments riches en MUFA tels que l’huile d’olive extra vierge et les noix. Comme les avocats, certaines recherches indiquent que ceux-ci contiennent non seulement de meilleures graisses, mais aussi certains micronutriments et composants bioactifs qui peuvent jouer un rôle important dans la réduction du risque de maladie cardiaque, selon l’AHA.

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