êtes-vous curieux de savoir combien de temps le poulet cuit peut-il rester? Dans cet article, nous allons discuter de ce sujet avec quelques conseils de santé pour éviter une intoxication alimentaire.
frit, rôti, cuit au four, grillé – il n’y a rien comme avoir du bon vieux poulet fiable de quelque façon que vous le serviez.
en raison de sa polyvalence et de ses saveurs carrément délicieuses et juteuses, cette volaille est préférée par beaucoup de gens dans le monde entier. Après tout, il fait pour le dîner parfait de la semaine (et le week-end) dans une pincée.,
on ne peut nier que presque toute la famille aime la volaille, en particulier les enfants.
cependant, on sait peu de choses sur la sécurité de la consommation de plats à base de poulet bien après leur préparation.
bien sûr, vous avez probablement entendu parler de salmonella, un type de bactérie qui peut facilement contaminer la volaille et les œufs. La salmonelle se trouve généralement dans les œufs crus ou la volaille qui ont été laissés dans des conditions moins qu’idéales, par exemple sans réfrigération ou assis à l’extérieur par temps plus chaud.
Mais qu’poulet cuit? Combien de temps peut-il s’asseoir?,
Vous êtes-vous posé des questions à ce sujet? Nous avons des réponses à vos questions. Jetons un coup d’oeil.
délai autorisé pour que le poulet cuit reste dehors
une règle générale serait d’éliminer les aliments laissés à l’extérieur pendant plus de deux heures.
Après cette période, la détérioration des aliments commence à se produire et les bactéries commencent à se développer sur les plats préparés.
conformément À cette règle, vous pouvez garder le poulet cuit assis pour un maximum de deux heures à température ambiante.,
cependant, si vous avez un temps relativement chaud ou si vous avez un environnement plus chaud et plus humide, le plat de volaille ne doit rester à l’extérieur que pendant une heure maximum.
cette période est conforme aux règles établies par le Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA).
Après la période initiale, les bactéries commencent à se développer sur vos aliments, les plaçant dans la zone dite « dangereuse ».’
Cette zone de danger est définie comme le moment où les aliments se situent entre 40 degrés Fahrenheit et 140 degrés Fahrenheit., À ces températures, les bactéries et les germes ont tendance à se développer beaucoup plus rapidement, rendant les aliments cuits dangereux à consommer.
la plupart des viandes ou des plats cuisinés ne commencent pas à dégager une mauvaise odeur tout de suite, il n’est donc pas possible de dire si la nourriture a déjà mal tourné en quelques heures.
combien de temps le poulet cuit peut-il rester?
Maintenant que vous savez combien d’heures vous pouvez garder votre poulet à l’air libre, il est temps de se familiariser avec les signes que votre plat a déjà commencé à aller mal.,
ci-dessous, nous avons énuméré quelques signes révélateurs que vous ne pouvez plus consommer votre création de volaille et que vous devez la jeter.
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mauvaises odeurs
Pour à peu près tout le monde, l’odeur du poulet fraîchement frit, cuit au four ou grillé est un délice.
en fait, il suffit d’attirer les gens hors de leur cachette ou de leur solitude. Ces belles odeurs peuvent être largement attribuées aux herbes et aux épices enrobant le plat de volaille lui-même.
en raison des arômes entourant le plat, identifier les mauvaises odeurs émanant du repas pourrait être plus difficile.,
gardez à l’esprit que ces épices peuvent masquer l’odeur subtile de détérioration.
cependant, si vous sentez des œufs pourris ou du soufre, cela indique carrément que la nourriture a déjà mal tourné.
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Apparence
Frit et poulet au four ont généralement une belle couleur brun doré. La variété frite cède la place à la desquamation et à une teinte visuellement attrayante, tandis que les morceaux cuits au four ont un bel éclat brillant.
pour évaluer si votre plat a mal tourné, regardez les changements de couleur. Méfiez-vous car les marinades ou la panure peuvent masquer cela, alors regardez attentivement.,
Vérifiez la présence de moisissure ou d’une couche de fuzz blanche, grise, verte ou même noire. Cela devrait être jeté tout de suite.
de la même manière, assurez-vous de regarder la couleur de la viande. Normalement de couleur blanchâtre, le poulet qui est devenu gris s’est gâté.
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différence de goût
parfois, il N’y a pas de savoir jusqu’à ce que vous ayez goûté le plat. Si vous sentez que votre plat est toujours correct et qu’il n’est assis que depuis un peu plus de deux heures, vous pouvez donner une bouchée au poulet pour voir s’il a toujours bon goût.,
N’oubliez pas de mâcher d’abord et de garder la saveur dans votre bouche avant d’avaler votre bouchée.
les goûts aigres ou même l’indication la plus subtile de sa détérioration signifie que vous devriez le jeter.
la ligne de fond
la détérioration des aliments est certainement un grand non-non, surtout à notre époque où de nombreuses personnes dans le monde ont rarement l’occasion de manger un repas par jour.
pour éviter de faire partie du cycle de gaspillage alimentaire de l’industrie alimentaire, il est préférable de garder ces rappels sous contrôle en tout temps.,
non seulement cela vous permettra d’économiser plus d’argent à long terme, mais cela vous aidera également à savourer vos plats de poulet préférés sans aucun mal. De plus, vous aidez le monde à votre manière.
maintenant que vous avez appris combien de temps le poulet cuit peut-il rester et comment identifier s’il a mal tourné. Nous espérons que vous en tiendrez compte lorsque vous servirez de la nourriture à votre famille.
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