quoi planter dans votre potager de printemps 14 avril 2015

en janvier, le printemps semble ne jamais arriver, mais c’est en fait le meilleur moment pour se préparer à votre potager de saison fraîche.

Les légumes de saison fraîche sont ceux qui peuvent prospérer pendant les jours plus courts et les températures plus fraîches du printemps et de l’automne, en fait, certains légumes tels que le chou-rave et le chou frisé développent en fait une meilleure saveur lorsqu’ils sont étouffés par le gel. La laitue, les collards, les pois mange-tout, le chou et le brocoli sont quelques exemples de légumes de saison fraîche., Les Favoris d’été comme le gombo, la courge et les tomates nécessitent de longues journées chaudes pour pousser.

donc, vous regardez par la fenêtre à 2 pieds de neige en vous demandant ce que vous pouvez faire maintenant pour commencer votre jardin, la première chose à faire est de passer votre commande de semences. Lorsque votre commande arrive, il est peut-être encore trop tôt pour planter les graines à l’extérieur, mais de nombreux légumes de saison fraîche peuvent être démarrés à partir de graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date sans gel dans votre région. Certaines greffes peuvent également être éteintes quelques semaines avant la date sans gel.,

maintenant, je prévois déjà les commentaires des lecteurs du Sud profond,  » cela ne s’applique pas à moi!” Eh bien, vous avez raison. Vous êtes déjà à mi-chemin de votre période de potager de saison fraîche, mais il est encore temps de planter. Une excellente ressource pour vous est www.FloridaGardener.com.

d’un autre côté, les jardiniers de l’extrême nord ont une saison de croissance si courte qu’ils planteront leurs légumes de saison frais et chauds pratiquement côte à côte.,

avant de commencer à semer des graines et à planter, il est important de savoir quelle est la dernière date de gel dans votre région. Cela déterminera quand votre saison de croissance printanière commence., Il existe plusieurs sites en ligne où vous pouvez trouver ces informations en utilisant votre code postal ou en vérifiant les dates de gel des villes proches. Ce sont des dates moyennes qui peuvent différer légèrement d’une année à l’autre, mais elles vous donnent une fenêtre de temps de base dans laquelle vous pouvez créer un calendrier de plantation. Une autre bonne source de conseils locaux et fiables est le service de vulgarisation coopératif du comté de votre région ou consultez les membres compétents des clubs de jardinage locaux.,

Je ne veux pas vous induire en erreur, même si beaucoup de ces légumes sont considérés comme tolérants au froid, ils peuvent tous être anéantis par une chute soudaine et sévère de la température. Il est important d’être prêt avec quelque chose à draper sur les cultures si une vague de froid nocturne est prévue. Couvrez simplement vos cultures avec du journal, de vieux draps ou des couvertures de givre. N’oubliez pas d’enlever la couverture le lendemain matin.

cela nous amène à quels types de légumes devrions-nous planter. Voici une liste de légumes courants de saison fraîche avec quelques conseils pour vous aider à produire un jardin printanier abondant.,

	la Roquette – Semer des graines dans le jardin dès que le sol peut être travaillé au printemps. Ils germeront en environ 7 jours et seront prêts à être récoltés en 3 à 4 semaines. Pour une récolte continue, semez les graines toutes les 2 semaines jusqu’à ce que les températures se réchauffent.
	Betteraves – Semez les graines au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé. Les betteraves préfèrent un sol sablonneux bien drainé., Évitez les engrais azotés élevés car cela encouragera la croissance maximale au détriment du développement des racines. Comme pour toutes les plantes-racines, une bonne aération du sol est la clé d’un développement uniforme et robuste. Une humidité constante est également importante. Gardez les zones sans mauvaises herbes pour éviter la concurrence pour les nutriments.
	brocoli – les graines de brocoli peuvent être semées directement dans le jardin 4 semaines avant la dernière date de gel dans votre région ou effectuer des transplantations 2 semaines avant la dernière date de gel. La température idéale de jour pour le brocoli est comprise entre 65 et 80 degrés., Nourrir les plantes 3 semaines après la transplantation dans le jardin. Utilisez un engrais à faible teneur en azote.
	chou – commencez les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de début ou plantez des transplantations dans le jardin 2 semaines avant cette date. Semer directement dans le jardin immédiatement après la dernière date de gel. Les plantes à chou sont des mangeoires lourdes qui nécessitent un sol fertile riche en matière organique et en humidité constante.
	Carottes – Semer des graines au printemps, environ 2 semaines avant le dernier gel date., Les carottes ont besoin d’un sol profond et meuble pour former une racine robuste. Gardez le lit désherbé pour éviter la concurrence pour les nutriments d’autres plantes. Trop d’azote entraînera des racines fourchues. Lorsque les semis sont d’environ 2 pouces de hauteur, les amincir de sorte qu’il y a environ 1 à 4 pouces entre eux. Couvrez les épaules de paillis ou de terre pour les empêcher de devenir vertes et amères.
	Collards – les greffes de Collards peuvent être plantées 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel dans votre région. Plantez dans un sol fertile et bien drainé avec un pH de 6,5 à 6,8., Un sol riche favorise une croissance rapide et des feuilles tendres, qui sont les meilleurs collards au goût.
	pois anglais – semer directement dans le jardin 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel dans votre région. Ils germeront à des températures du sol aussi basses que 40 degrés F. Les semis survivront à une neige tardive et à de courtes périodes de températures allant jusqu’à 25 degrés F.
	chou frisé – vous pouvez planter du chou frisé au début du printemps, environ 3 à 5 semaines avant la dernière date de gel. Couvrir avec des couvertures de gel pendant les grands froids., Semblable aux collards, un sol très fertile est idéal pour favoriser une croissance rapide et des feuilles tendres.
	– Rave chou – Rave est semblable à un navet, mais c’est en fait liée à chou. Mettre les plantes 4 semaines avant la dernière date de gel. Protégez les jeunes plantes des températures glaciales avec une couverture de gel. Les températures fraîches améliorent la saveur sucrée.
	Laitue – Semer la laitue tout moment au printemps, quand le sol est réalisable., La laitue est plus sensible au froid que les autres légumes de saison fraîche et devrait certainement être couverte pendant les boutons-pression froids. La température idéale de jour est entre 60 et 70 degrés. Fertiliser avec de l’émulsion de poisson, qui est riche en azote. La laitue pousse à l’ombre partielle et apprécie réellement l’abri du soleil intense de la fin du printemps.
	oignons – les oignons peuvent être cultivés à partir d’ensembles, de petits bulbes ou de greffes, qui ressemblent à des oignons verts et viennent dans un paquet d’environ 60., L’une ou l’autre méthode doit être plantée au début du printemps dès que le sol est exploitable. Les variétés à jours longs conviennent aux Jardins Du Nord et les variétés à jours courts peuvent être plantées dans le Sud. Placez l’engrais de libération de temps dans le trou de plantation de sorte qu’il soit proche des racines. Suivez les engrais de l’étiquette.
	pommes de terre – le verdissement de l’herbe est un bon indicateur du moment où planter des ensembles de pommes de terre, des morceaux de pommes de terre séchées avec 2 à 3 yeux. Dans ma zone 7 jardin qui se produit en Mars. Le sol doit être meuble, fertile et bien drainé., À mesure que les tubercules mûrissent, recouvrez de terre pour éviter de brûler.
	Radis – Semer des radis graines dans le jardin d’environ 4 semaines avant la date du dernier gel dans votre région. Aucune alimentation nécessaire, mais le sol doit être fertile et bien drainé. Ils sont rapides à mûrir afin de les vérifier régulièrement. Ils sont prêts à récolter dès qu’ils sont de taille comestible.
	– Épinards Épinards, les graines peuvent être semées sur le sol gelé à germer que le sol dégèle., Les transplantations peuvent être effectuées 4 semaines avant la dernière date de gel dans votre région. Fertiliser lorsque les plantes mesurent environ 4 pouces de hauteur. Les épinards préfèrent un sol très fertile pour favoriser une croissance rapide et des feuilles tendres. Une fois que les jours deviennent longs et chauds, il se boulonne, ce qui signifie qu’il grandit, fleurit et devient amer. Pour les feuilles sans grain, sélectionnez des variétés de feuilles simples telles que Giant Nobel et Olympia.
	bette à carde – la bette à carde est l’un des plus beaux légumes du jardin., Les lumières vives et le rubis sont les Favoris pour ajouter de la couleur au jardin et à la table. Plantez ou semez des graines 2 semaines avant la dernière date de gel dans votre région. Mince à 6 pouces d’écart lorsque les semis sont 3 pouces de hauteur. Arrosez régulièrement.
	Navet – Usine 2 semaines avant le dernier gel date. Tout sol bien drainé fera. Une humidité constante est essentielle pour un développement racinaire sain. Bien que ce ne soit pas nécessaire, les verts seront les plus tendres si vous plantez dans un sol fertile.,

Bon à Savoir

les Légumes ont besoin de 7 à 8 heures de plein soleil par jour. Les légumes de saison fraîche se débrouillent sur 6, certains peuvent même être plantés à l’ombre partielle.

recette de sol de lit encadré: 50% de terre de jardin existante, 25% de fumier vieilli, 25% de compost ou d’humus

Les jardiniers des régions tropicales plantent & cultivez des légumes de saison fraîche en automne et en hiver.