Este post contiene enlaces de Afiliados. Puedo recibir una comisión si hace clic en un enlace y compra un producto que recomiendo.

Las crujientes alitas de búfalo de miel horneadas son dulces, picantes y están listas para el día del juego. Mejor aún, estas alas complacerán a ambos equipos: ligeramente picantes, pero lo suficientemente dulces como para servir como una suave ala de búfalo.

este verano pasado, el padre de mi buen amigo me desafió a que se me ocurriera la salsa de alas de búfalo de miel perfecta., Estábamos en la playa en los Outer Banks en Carolina del Norte en unas vacaciones familiares cuando surgió la inspiración para esta receta. De hecho, terminamos armando un lote improvisado justo en la playa.

salsa de búfalo de miel para alas

una salsa de búfalo picante pero dulce con mucho sabor en una salsa lo suficientemente gruesa como para pegarse al ala y no dejarte con una ala triste, delgada y blanda. El secreto: casi partes iguales de miel y salsa de búfalo, además de un puñado de mis condimentos favoritos.,

  • salsa de búfalo
  • miel
  • azúcar morena
  • salsa Worcestershire
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • pimienta de Cayena
  • almidón de maíz: el agente espesante

ahora, el verdadero secreto radica en espesar / hervir a fuego lento la salsa en la estufa con almidón de maíz para que realmente se adhiera a las alas. La miel espesará naturalmente la salsa al calentarla, pero la maicena le dará aún más consistencia.

Cómo hacer Alas en el Horno

Asar alas de pollo en el horno es como asar cualquier otro corte de carne de pollo en el horno., Asarlo mejor porque cruje la piel muy bien mientras se cocina. Simplemente hornee las alitas en una bandeja para hornear grande a 400° F durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Si asas Las alas en una rejilla de enfriamiento apilada encima de una bandeja para hornear, crujirá la piel aún más, ya que la grasa puede gotear de las alas. No es necesario, sino una preferencia. Alternativamente, puede hacer una parrilla flash al final.

cubrir las alas en salsa por último

mezcle las alas completamente cocidas y cubra generosamente en salsa de búfalo de miel a fuego lento justo antes de servir., Agregar la salsa de alas al final evita que los jugos se escurran en el horno, dejándote con esas alas pegajosas tan deseadas.

Moraleja de la historia, para hacer Honey buffalo wings right, es el más adecuado para su cocina, sin embargo, no estaría en contra de cocinar un poco de salsa de ala en mi sartén de hierro fundido en la parrilla. Después de todo, el hierro fundido puede resistir los elementos.,

You’ll Also Love

  • Tequila lime chicken wings
  • Dry rub air fryer chicken wings

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Description

Honey buffalo wings are equal parts sweet and spicy., Horneado en el horno hasta que esté crujiente y mezclado con miel casera y salsa de búfalo.,

Scale1x2x3x

Ingredientes

  • 36 alas de pollo
  • sal y pimienta al gusto

Miel Salsa Búfalo

  • 1 taza de salsa búfalo
  • 3/4 de taza de miel
  • 1/4 taza de azúcar morena, colmadas
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de almidón de maíz
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • una pizca de pimienta de cayena

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400° F.,
  2. sazone las alitas de pollo con sal y pimienta y hornee durante 40-45 minutos hasta que estén completamente cocidas y la piel comience a dorarse ligeramente.
  3. Mientras tanto, en los últimos 10-15 minutos, combine todos los ingredientes de la salsa honey buffalo en un tazón y bata hasta que esté completamente mezclado.
  4. En una cacerola grande o sartén a fuego medio, llevar la salsa a fuego lento hasta que espese ligeramente, unos 5 minutos.
  5. transfiera las alas completamente cocidas, unas pocas a la vez, a la sartén y cubra con la salsa honey buffalo, volteando hasta que esté completamente cubierto. Servir inmediatamente.,

Nutrición

  • Tamaño de la Porción: 4 alas
  • Calorías: 346
  • Azúcar: 31.2 g
  • contenido de Sodio: 134mg
  • Grasa: 14.9 g
  • la Grasa Saturada: 4.2 g
  • Hidratos de carbono: 33g
  • de Fibra: 0.2 g
  • Proteína: 20.8 g
  • el Colesterol: 64mg

palabras clave: alitas de pollo, miel buffalo wings, cómo hornear alas