Por Sarah Melville Hodder
Simplemente, dulce olor a flores nos hacen felices!
Las flores fragantes son tan diversas en tamaño y forma como en aroma. Algunos crecen en árboles en los trópicos, o en arbustos o enredaderas, o crecen cerca de la tierra como plantas compactas en flor., Algunos florecen en racimos de pétalos, otros con flores individuales audaces.
algunos liberan su aroma más dulce por la noche, o durante una ducha de verano, algunos en la primavera más temprana de puntillas después de la última helada, y aún otros prosperan en el apogeo del calor del verano.
ciertamente, también hay plantas y flores que, bueno, apestan. Sus malos olores a menudo se reflejan en sus nombres – Col de mofeta, flor de Carroña, dracunculus vulgaris – también conocido como lirio apestoso.,
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pero el aroma de ciertas flores tiene la capacidad fascinante de transportarte a un recuerdo distante pero distinto. Incluso el más leve olor floral en una brisa puede llevarte muy, muy lejos.
a continuación se enumeran algunas de las flores más deliciosamente perfumadas que conozco; se cultivan fácilmente, y la mayoría son adecuadas para las zonas de crecimiento 4 a 10.,
1) el opulento y embriagador Lirio Stargazer
«los altos lirios blancos se tambaleaban a la luz de la luna, y el aire estaba cargado de perfume, como con una presencia. Touched ella tocó las grandes y pálidas flores en sus pétalos, y luego tembló. Parecían estirarse a la luz de la luna. Luego bebió una profunda bocanada del aroma. Casi la mareaba.»DH Lawrence, Sons and Lovers
Lawrence no se refería a los astrónomos, pero si la señora Morel hubiera encontrado esos lirios deliciosos, habría reaccionado de manera similar., Esta variedad híbrida florece exuberantes flores de color rosa oscuro, cuyo aroma es opulento y embriagador.
ligeramente picante pero profundamente sensual, el aroma puede abrumar el interior, pero colocado juiciosamente, los observadores de estrellas mejoran cualquier espacio. Aunque es tentador inclinarse e inhalar el perfume, puede alejarse aturdido, con una nariz rayada de polen de naranja. En exterior, crecen a partir de bulbos en sombra parcial, zonas 4-8.,
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2) Paperwhite – Narcissus Papyraceus
al entrar en el enorme vestíbulo de mi abuela en Navidad, cerraba los ojos y respiraba profundamente. Como un bosque de pinos bajo la lluvia de verano, la casa estaba llena de bálsamo Verde profundamente picante, pero se suavizó con la dulzura fresca de paperwhites, como una suave sonrisa de bienvenida.,
Paperwhites son nativos de la región mediterránea, y los bulbos crecerán fuera en las zonas más cálidas 8-10. Pero aquellos en climas más fríos pueden disfrutar de las flores pequeñas, blancas como la nieve y su aroma delicado pero soñador forzando los bulbos en interiores, en cuencos de guijarros.
3) la onagra perfumada colorida – Primula
la onagra se abre de par en par en primavera;
Su aroma es dulce y bueno:
huele a cada cosa feliz
En sunny lane y wood.,
div— – Cicely Mary Barker, The Primrose Fairy
esta planta compacta pero colorida es querida en toda Europa y las Islas Británicas. Es la flor de las hadas, de la diosa Nórdica Freya, y el follaje de muchas leyendas y tradiciones.
y huele a primavera; fresco pero soleado, dulce pero ligeramente picante como una paleta de naranja., Al tomar su noche constitucional en un día ventoso y enérgico a finales de marzo, la ráfaga de fragancia afrutada de las primeras prímulas huele a esperanza y la dulce promesa de la primavera. Son fáciles de cultivar y mantener, en condiciones variadas, de húmedo a seco y de sol a sombra. La mayoría de las variedades prefieren climas más fríos, en las zonas 4-8, pero hay más de 400 especies, una para todos y en todas partes. (La onagra es una variedad diferente; su aroma nocturno es glorioso.,)
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4) La suave Naranja falsa Cítrica
And Y el aroma de naranja falsa
Se desplaza por la ventana.¿cómo puedo descansar?
¿Cómo puedo estar contento
cuando todavía hay
ese olor en el mundo?
—Louise Glück, de Mock Orange
este arbusto florece a finales de primavera y principios de verano con flores blancas tiernas cuyos centros se asemejan a una dispersión de pequeños rayos de sol.,
las flores liberan un olor fresco y cítrico que es suave pero refrescante. Puede cortar las flores y disfrutar de su elegante fragancia en el interior. Planta Los arbustos como un seto glorioso, o como una planta independiente. Crecen bien en las zonas 4-7.
5) El cremoso Viburnum similar al clavo
» un jardín sin viburnum es similar a la vida sin música y arte.,»
—Michael Dirr, Manual of Woody Landscape Plants
Dirr es un reconocido horticultor cuyo amor por el viburnum es compartido por todos aquellos cuyo jardín es agraciado por la planta o que ha pasado por un jardín de este tipo, disfrutando de su perfume.
el viburnum es un género grande con más de 150 especies, pero la variedad de especias coreana es quizás la más querida, incluso si el admirador no conoce su nombre., Este viburnum es un arbusto caducifolio, con cogollos de color rosa oscuro que se abren a racimos globosos de pequeñas flores blancas. Su aroma es suculento pero aristocrático, un aroma cremoso, similar al clavo. Las flores emanan un aroma distinto pero sin pretensiones, como el té helado dulce con limón. Dirr también dice: «se comportan con una dignidad subestimada.»¿Qué más se podría decir, o desear?
6) la cálida Madreselva azucarada
» yacían en sus camas heathery y escuchaban todos los sonidos de la noche., SM olían el aroma a la deriva de la madreselva, y el delicioso olor del tomillo salvaje aplastado bajo sus cuerpos. Un carricerín cantó una hermosa canción en las cañas de abajo, y luego otro respondió.»
div― – Enid Blyton, The Secret Island
la fragancia de madreselva evoca un paseo descalzo en una tarde sensual, regresando de la playa, salado y quemado por el sol y completamente contento.,
la vid consume con gracia la puerta cenada al lado del carril, y exhala limonada y galletas de azúcar. Madreselva ama el calor, prospera casi en cualquier lugar y puede crecer a grandes alturas. Las flores afrutadas agrupadas parecen pequeñas linternas colgantes con estambres largos y caídos. Huelen a verano y a felicidad.
7) El dulce lirio puro del Valle
donde se dispersa salvaje El Lirio del Valle
Su esencia balsámica respira.
— James Thomson The Seasons., Primavera.
descrito como modesto, trémulo y manso, el lirio de las pequeñas flores en forma de campana del Valle bien puede merecer esos descriptores. Pero el aroma de la flor solo se puede llamar perfección. Es un copo de nieve, una cucharada de helado de vainilla, la sonrisa de un bebé: dulce y pura e irresistible., Para su boda con el príncipe Rainiero III de Mónaco, Grace Kelly llevó un ramo de lirios del Valle
la flor era la favorita de Christian Dior (su ataúd estaba cubierto con ellos) por lo que el maestro perfumista francés, Edmond Roudnitska, creó Diorissimo en 1956. Lirios del Valle alfombraron el jardín de Roudnitska en Grasse, Francia, inspirando el perfume icónico. También conocida como campanas de Mayo, Lirio De Mayo, muguet, lágrimas de María, la planta perenne normalmente crece en entornos silvestres, bosques y en regiones más frías y templadas., En los jardines, la flor crece durante varias semanas desde principios hasta mediados de la primavera en las zonas 2-9. Nota: Aunque la flor se ve y huele como la esencia de la inocencia, es extremadamente venenosa.
8) la exótica y elegante Freesia
«la reverencia y la alegría trajeron una delicada paz, que la rodeó como el perfume de las flores mismas., La felicidad de esa tarde ya estaba fija en su mente, y siempre el aroma de freesia lo recordaría a su vista mental
— Hugh de Sélincourt, The Way Things Happen
un ramo de fresias está tan lleno de color y gracia que se asemeja a la reunión de hadas en el ballet de La Bella Durmiente. Las fresias son flores exóticas y elegantes con un tallo largo y elegante que lleva de seis a ocho flores en forma de cuerno. El tallo se curva como el cuello de un bailarín por lo que las flores se enfrentan al cielo.,
fresias vienen en una amplia variedad de colores, audaces y suaves por igual. Y huelen delicioso! Aunque casi todos estarían de acuerdo en que su aroma es encantador, pocos están de acuerdo en cómo huelen las fresias. Se dice que las flores emiten toques de miel, menta y fresa. (Incluso han sido descritos como oliendo a cereal Froot Loops cereal)
algunos piensan que el perfume de freesias es jabonoso y polvoriento, otros leñoso y cítrico, soleado y picante. Para mí huelen como un Gewürztraminer encantador y muy aromático., Y lo mejor es que tienen una larga vida en jarrón. La mayoría de las 14 especies de fresia se originan en Sudáfrica, pero son resistentes al invierno en las zonas de crecimiento 9-10. En las zonas más frías se pueden cultivar como plantas anuales con los bulbos plantados en la primavera.
9) La Violeta dulce-Viola Odorata
» ella no respondió. Desde sus pies el suelo se inclinaba bruscamente, y las violetas corrían por riachuelos y arroyos y cataratas, regando la ladera de azul, rodeando los tallos de los árboles, acumulándose en charcos en los huecos, cubriendo la hierba con manchas de espuma azul., Pero nunca más estuvieron en tal profusión; esta terraza era la cabeza del pozo, la fuente primordial de donde brotaba la belleza para regar la tierra.»
— – E. M. Forster, Room With A View
al verla allí, vadeando en ese río de dulces violetas en una colina a las afueras de Florencia, George Emerson es incitado a besar a Lucy Honeychurch. Aunque a George no le fue bien en la era del Yo-Yo, todavía fue, al menos en 1908, el momento más romántico de la historia.,
no podemos saber si George estaba intoxicado por el intenso aroma de las violetas dulces, pero sospecharía que lo estaba. La viola odorata, o violetas dulces, son pequeñas plantas modestas con hojas en forma de corazón y delicadas flores, generalmente de color púrpura. Emanan una fragancia dulce de bayas.
Las Violetas eran muy populares en Europa a finales del siglo XIX, cuando su perfume se disfrutaba en ramilletes, nosegays y perfumes. Aunque las plantas ahora están muy extendidas en los Estados Unidos, Las Violetas cultivadas para cortar son raras., La mayoría de las violetas dulces son resistentes, alfombras perennes que crecerán felizmente en parte a la sombra completa, en la primavera. Prosperan en terrenos húmedos y bien drenados. Cultivarlos profusamente, y luego dar un paseo entre las flores perfumadas, nunca se sabe lo que podría suceder.
10) la aterciopelada y seductora Gardenia
«Like A fist if a fist could sing», escribió El poeta Cornelius Eady sobre las gardenias blancas que la legendaria cantante de jazz Billie Holiday llevó., Las Gardenias son seductoras y sin remordimientos, en su lánguida expansión de pétalos lechosos, pero sobre todo en su fragancia.
a menudo comparado con el aroma del jazmín, el aroma de gardenia es aterciopelado y atractivo, especialmente en noches tórridas y húmedas cuando flota casualmente a través de ventanas abiertas, como una canción de cuna. Los pétalos de gardenia son demasiado delicados para la destilación al vapor, por lo que, por desgracia, no existe ningún aceite de gardenia puro y esencial. (Hay métodos más nuevos para obtener un aceite «absoluto» que implica baños de disolvente, no lo mismo que esencial.,)
por lo tanto, el perfume de la gardenia es mucho, mucho, mucho imitado, pero nunca duplicado con precisión. ¡Las flores se han ganado su vanidad! Al igual que las heroínas sureñas voluntariosas, Las gardenias son hermosas, irresistibles y un poco de alto mantenimiento. Requieren fertilizante y comida y resienten la perturbación de la raíz; sin embargo, las flores bien valen la pena el TLC adicional.
la planta de hoja perenne se origina en Asia, donde sus frutas amargas similares a bayas se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos., En este país, les encanta el clima húmedo del Sur, aunque las variedades más nuevas y resistentes sobrevivirán al aire libre, durante todo el año hasta el norte de la zona 7.
por último, pero no menos importante: La Rosa
como escribió Alice Morse Earle, » la fragancia de la rosa más dulce está más allá de cualquier otro aroma de flor, es irresistible, cautivadora; no puedes dejarla. Nunca he dudado de que la rosa tiene alguna cualidad convincente que no comparten otras flores. No sé si proviene de alguna brujería inherente de la planta, pero ciertamente existe.,»
ninguna lista de flores fragantes está completa sin la rosa. «Loveliness extreme», La Rosa es clásica, icónica y encantadora. Sin embargo, tendemos a dar por sentado que la rosa es, después de todo, omnipresente; se puede comprar un montón en cualquier supermercado. Escribe la palabra «rose»y aparecerá un emoji. La sociedad ha sido sobrepasada. Pero como dijo Gertrude Stein, «Rose is A rose is a rose is a rose,» por lo tanto, no podemos permitir que la idea icónica de la rosa oscurezca la rosa en sí; es extraordinaria. ¿Has olido uno recientemente?,
hay evidencia fósil de que las rosas crecieron en la naturaleza hace 35 millones de años. Los seres humanos comenzaron a cultivar la flor hace miles de años en China, el Mediterráneo y Oriente Medio. Según los historiadores de las flores, Europa comenzó a cultivar sus propias rosas comercialmente a finales del siglo XVIII. Las rosas eran tan queridas y codiciadas que la flor ha servido como moneda de cambio, y fue un ingrediente clave en todo tipo de Medicina. (Según la enciclopedia Herbal, en el siglo I D. C., Plinio el viejo registró treinta y dos usos medicinales diferentes de la rosa.,)
en los Estados Unidos en particular, las rosas tienen tal demanda-una docena, el regalo de rigeur del día de San Valentín-que los cultivadores las criaban por apariencia, longevidad y asequibilidad. Debido a los productos químicos y la refrigeración, su olor era prácticamente indetectable.
afortunadamente, el aroma de la Rosa ha sido revivido. El criador británico de rosas David Austin es en gran parte acreditado por restaurar la fragancia de la rosa., Gracias a Austin, y ahora a su hijo, podemos elegir entre muchas docenas de variedades fabulosamente fragantes, que también son estéticamente impresionantes y repiten flores.
con más de 150 especies y miles de híbridos disponibles, Puede elegir una rosa en casi cualquier color y forma, y ahora, fragancia. Si tiene problemas para elegir, la American Rose Society ha existido desde 1892 y es una buena fuente de información. Incluso puede encontrar una sociedad rosa en su propia ciudad. O simplemente ir a una floristería y preguntar por su variedad más fragante.,
Disfrute de las sugerencias anteriores. Las flores fragantes no solo inspiran recuerdos, sino que también pueden evocar sentimientos profundamente positivos, a menudo simultáneamente. Nuestros receptores olfativos estimulan la parte de nuestro cerebro que se cree que crea emociones. Simplemente, las flores de olor dulce nos hacen felices!
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