I principali benefici del tè al cardamomo includono la disintossicazione del corpo, l’ottimizzazione della digestione, la guarigione dei problemi respiratori, il miglioramento dell’alito cattivo, l’allentamento dei sintomi mestruali, la riduzione dell’irritazione cutanea, la prevenzione delle malattie croniche, l’aumento della circolazione, la protezione della salute dei capelli, Gli effetti collaterali di questo tè popolare sono piuttosto limitati e colpiscono principalmente quelli con allergie a questa erba, con problemi di calcoli biliari e persone che assumono determinati farmaci., Tuttavia, se preparato con moderazione, anche con il permesso del medico, questo tè dovrebbe essere completamente sicuro da consumare.
Che cos’è il tè al cardamomo?
Il tè al cardamomo deriva dai semi schiacciati di varie piante dei generi Elettaria e Amomum. Originario dell’India, ma coltivato in molti luoghi in Asia e nel resto del mondo, i semi di cardamomo sono contenuti all’interno di un baccello di semi e possiedono un sapore molto forte e aromatico che spesso può dominare altre spezie nelle applicazioni culinarie., Anche se rimane una delle spezie più costose al mondo, ma con una gamma impressionante di composti attivi e sostanze nutritive, i benefici che fornisce valgono il prezzo! Questi benefici per la salute derivano dalle alte concentrazioni di eucaliptolo, canfora, limonene, alfa-pinene, beta-pinene e mircene, nonché vitamina A, B e C, potassio, ferro, magnesio, rame e zinco.,v>
Benefici di Cardamomo, Tè
a proposito di cardamomo tè è utile per le persone che soffrono di pressione alta, un sistema immunitario debole, alitosi, infezioni respiratorie, la carenza di ferro, le doppie punte, la forfora, l’obesità, l’eczema, la psoriasi, infiammazioni, mestruazioni dolorose, indigestione, costipazione, e la tossicità per il fegato, così come le persone a più alto rischio di malattie croniche.,
Pelle
Grazie agli antiossidanti, alle proprietà antimicrobiche, ai minerali e alle vitamine contenuti nei semi di cardamomo, questo tè è comunemente usato per migliorare i sintomi di eczema, psoriasi, acne, irritazione e infiammazione. Il tè può essere consumato normalmente, o anche raffreddato e applicato localmente a queste aree sensibili per un rapido sollievo. Non solo lenirà l’infiammazione, ma stimolerà anche la ricrescita di nuove cellule e proteggerà da infezioni e irritazioni in futuro.,
Salute del cuore
Se soffri di ipertensione, il tè al cardamomo può essere un ottimo nuovo alleato nella tua lotta per la grande salute del cuore (Azimi P et al., 2014). L’alto livello di potassio trovato in questa erba popolare è ciò che lo rende così efficace per l’ipertensione, poiché il potassio è un vasodilatatore e può ridurre lo sforzo sulle arterie e sui vasi sanguigni, riducendo così il rischio di aterosclerosi, infarto e ictus.
Alito cattivo
L’alitosi è un problema per molte persone, che può derivare da batteri in bocca, così come i sintomi di indigestione nell’intestino., I semi di cardamomo vengono talvolta masticati per eliminare l’alito cattivo in quanto ha proprietà antimicrobiche e antibatteriche. Pertanto i semi di cardamomo infusi nel tè al cardamomo ne fanno una cura naturale per l’alito cattivo.
Hair
Le proprietà antiossidanti, antimicrobiche e antinfiammatorie del tè al cardamomo si combinano per migliorare significativamente la salute dei capelli. Può rafforzare le ciocche di capelli e aumentare il loro aspetto, proteggere il cuoio capelluto dalla secchezza e dall’infiammazione e prevenire le infezioni della pelle che possono portare a perdita di capelli e forfora!,
Circolazione
Le attività stimolanti di questo tè lo rendono eccellente per la circolazione, così come il contenuto di ferro, che è essenziale per la produzione di globuli rossi. Con più globuli rossi, aumenta l’ossigenazione della pelle e di altri sistemi di organi, che è una spinta generale per la salute.
Proprietà antinfiammatorie
Il tè al cardamomo aiuta a eliminare tutte le tossine., Photo Credit:
Tradizionalmente, il tè al cardamomo è stato raccomandato per tutto, dall’artrite e mal di testa al recupero di lesioni e dolore cronico. Ci sono proprietà analgesiche e antinfiammatorie nel tè al cardamomo, quindi se hai appena avuto un intervento chirurgico o soffri di mal di stomaco, questo tè può alleviare il tuo dolore. Questo è uno dei motivi per cui così tante donne che soffrono di periodi dolorosi si rivolgono al tè al cardamomo per alleviare il disagio e lenire i crampi.,
Problemi digestivi
Ci sono potenti composti antimicrobici e antiparassitari rilasciati nel tè al cardamomo che possono aiutare a regolare la salute dell’intestino, non solo eliminando i parassiti, ma anche alleviando flatulenza, indigestione, stitichezza e diarrea.
Potere disintossicante
Molte persone guardano al tè al cardamomo come un agente disintossicante in grado di stimolare la funzionalità epatica e promuovere il rilascio di tossine dal corpo., Questo è anche in qualche modo attribuito alla natura diuretica di questo tè, che aumenta la minzione e aiuta ad eliminare altre sostanze non necessarie dal corpo.
Potenziale antitumorale
Con una vasta gamma di antiossidanti e composti volatili negli oli di semi di cardamomo come limonene e cineolo, questo tè può aiutare a ridurre lo stress ossidativo e neutralizzare i radicali liberi all’interno del corpo. Gli studi dimostrano che mentre le sostanze fitochimiche nel cardamomo non sono state studiate in grande dettaglio, limonene e cineolo mostrano effetti promettenti contro la carcinogenesi(Acharya A. et al., 2010).,
Perdita di peso
Molte vitamine della famiglia B si trovano nel tè al cardamomo, che aiuta a stimolare il metabolismo e aiuta il corpo a lavorare in modo più efficiente, portando a livelli più elevati di bruciare i grassi passivi e più energia, che può aiutare le persone che stanno cercando di perdere peso!
Come fai il tè al cardamomo?
Preparare il tè al cardamomo è abbastanza semplice e i baccelli di cardamomo sono ampiamente disponibili in tutto il mondo. Tutto ciò di cui hai bisogno sono semi di cardamomo, acqua calda, tè nero e latte., Se acquisti baccelli di cardamomo essiccati, non rimuovere i semi dal baccello finché non sei pronto a preparare il tè, poiché perderanno il loro sapore e potenza abbastanza rapidamente. Per preparare il tè, aprire i baccelli e schiacciare i semi in una polvere ruvida per rilasciare gli oli e i componenti attivi.
Profumato di Cardamomo, Tè al Latte Ricetta
Cuisine: Middle East
Ingredients
- 3 cardamom pods or
- 1.,5 tsp cardamom seeds
- 2 cups water
- milk as per taste
Instructions
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For the tea, crush 3 whole cardamom pods to release their oils and fragrance.
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Boil 2 cups of water in a pot or a kettle.
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Remove water from the heat., Aggiungere due cucchiaini di foglie di tè nero, baccelli di cardamomo schiacciati e un cucchiaio di latte (o secondo il gusto).
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Riscaldare questa miscela di spezie del tè fino a quando bolle. Una volta raggiunto il punto di ebollizione, togliere immediatamente dal fuoco.
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Lasciare riposare per 5 minuti e poi filtrare. Il tuo profumato tè al cardamomo è pronto!,
Cardamomo, Tè Effetti Collaterali
Ci sono pochissimi effetti collaterali di bere di cardamomo tè, ma se si dispone di alcune allergie, condizioni mediche, o di assunzione di vari farmaci, si dovrebbe essere prudenti prima di aggiungere questo benefico tè per il vostro regime di salute. Parlare con il medico e usare questo tè con moderazione è sempre raccomandato.,
- Reazioni allergiche-Le allergie ai membri dei generi Elletaria e Amomum sono rare, ma esistono, quindi bere questo tè (in particolare un potente infuso) può causare disturbi allo stomaco, nausea, vomito, diarrea, dermatite da contatto, mancanza di respiro, senso di oppressione toracica e infiammazione delle labbra, della lingua e della gola.
- Gravidanza-A causa della vasta gamma di antiossidanti e composti volatili presenti nel tè al cardamomo, non è raccomandato per le donne incinte o che allattano, poiché alcuni di questi potenti componenti verranno trasmessi al feto o al bambino.,
- Problemi alla cistifellea – Se hai calcoli biliari, il cardamomo dovrebbe essere usato solo in piccole quantità, in genere come spezia nel cibo, ma non in una forma concentrata, come il tè. Può causare coliche di calcoli biliari, che è un tipo doloroso di spasmo.
- Interazioni farmacologiche – Se stai assumendo farmaci come antidepressivi, anticoagulanti, aspirina, farmaci per calcoli biliari o prescrizioni per la sindrome dell’intestino irritabile, assicurati di consultare il medico prima di aggiungere questo infuso sano alla tua dieta.
Dosaggio Utilizzando cardamomo in cucina è sicuro per la maggior parte delle persone., Gli integratori e gli estratti di cardamomo non sono stati accuratamente studiati e dovrebbero essere assunti solo sotto la guida di un operatore sanitario. I dosaggi riportati negli studi variavano notevolmente a seconda del tipo di estratto o preparazione di cardamomo. Per la polvere di cardamomo, 3g al giorno sembra sufficiente per la maggior parte dei benefici per la salute ed è entro dosi normali per l’assunzione di cardamomo dietetico.
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