Siamo tutti consapevoli di ciliegie che sono ampiamente consumati come snack o al forno in dessert. L’amarena, come suggerisce il nome, ha una pelle più scura rispetto alla tradizionale ciliegia rossa ed è un ingrediente comune in torte, gelati, gelatine, bibite, liquori e altri alimenti (1). Ma, siete a conoscenza dei benefici sorprendenti di amarena? Continua a leggere qui!
Indice
Che cos’è il frutto nero di Jerry?,
L’albero di ciliegio nero è un piccolo albero che di solito cresce fino a un’altezza di 80 piedi. I frutti acerbi sono generalmente di colore arancione che vira al rosso al nero man mano che maturano. Molti uccelli e animali tra cui picchi, passeri, tacchini selvatici, volpe rossa, procione, scoiattolo grigio ecc mangiare frutta amarena. A causa del loro delicato sapore astringente, questi frutti sono comunemente usati nelle torte al cioccolato fondente e come contorni per cocktail.,
Conosciuto anche come ciliegia selvatica, ciliegia di rum o amarena di montagna, questo frutto agrodolce offre una serie di benefici per la salute ed è anche usato come integratore. Ci sono fondamentalmente due tipi di integratori di amarena, uno derivato dal frutto come succo di amarena o concentrato e l’altro derivato dalla corteccia del ciliegio.
Le foglie di frutti di amarena non devono essere mangiate in quanto contengono una sostanza chimica che viene convertita in una forma di cianuro nel corpo., La corteccia dell’albero contiene anche questa sostanza chimica e quindi dovrebbe essere presa solo secondo le istruzioni e la guida di un medico esperto.
Benefici per la salute della frutta amarena
Oltre ad essere gradevoli alle papille gustative, questi piccoli frutti sono ricchi di sostanze nutritive che possono ridurre il rischio di molte malattie e trattare i sintomi di altre condizioni mediche. Di seguito sono riportati i benefici per la salute delle ciliegie nere.,
Antinfiammatorio
L’infiammazione si verifica a causa di danni causati dai radicali liberi e influisce negativamente sulla risposta naturale del sistema immunitario ed è considerato il fattore principale per le malattie cardiache. I composti antociani che conferiscono colore alle amarene hanno il potenziale per combattere i radicali liberi che si verificano in diverse parti del corpo, inibendo così le vie infiammatorie. L’estratto di amarena è utile nel ridurre l’infiammazione (2).,
Trattamento dell’artrite
L’artrite è causata dall’accumulo e dalla cristallizzazione dell’acido urico nelle articolazioni, causando un dolore immenso. Le persone che hanno alti livelli di urato nel sangue sono a rischio di attacco di gotta. La ricerca ha dimostrato che il succo di amarena è efficace nell’alleviare il dolore da artrite (3). Questo perché i composti antociani aiutano a rompere i cristalli che si formano nelle articolazioni e causano dolore. Bere 8-16 once di succo di amarena al giorno per due settimane può prevenire gli attacchi di gotta riducendo i livelli di urato.,
Facilita il sonno sano
Le ciliegie nere contengono quantità significative di melatonina, un potente antiossidante prodotto nella ghiandola pineale del cervello e aiuta a regolare i modelli di sonno naturali. Poiché l’amarena contiene più melatonina di quella normalmente prodotta dall’organismo, è efficace nel combattere l’insonnia e la depressione. Bere un’oncia di succo concentrato di amarena un’ora prima di dormire, aiuta a calmare la mente e facilita il sonno sano e tranquillo (4).,
Benefico per il cuore
Le amarene sono benefiche anche per il tuo cuore perché forniscono protezione contro i danni alle pareti arteriose. La melatonina presente nelle amarene riduce il rischio di ictus e malattie cardiache abbassando i livelli di lipidi nel sangue. I composti antociani agiscono anche come agenti protettivi contro le malattie cardiache (5).
Aiuta a prevenire il cancro
Incorporando frutta e verdura nella vostra dieta riduce la probabilità di sviluppare diversi tipi di cancro., Le ciliegie nere contengono diversi antiossidanti che impediscono la formazione di cellule cancerose. Il succo di amarena è frutto al 100% senza zuccheri aggiunti e quindi è ugualmente benefico (6).
Combatte la carie
Le cavità dentali e la carie sono causate dalla mancanza di igiene orale. I composti in amarene bloccano la formazione di placca che spesso porta a cavità e decadimento. Pertanto, è possibile aggiungere ciliegie nere alla dieta per ridurre le possibilità di sperimentare la carie (7).,
Riduce lo stress ossidativo
I radicali liberi, se lasciati incontrollati, rubano il DNA dei suoi elettroni, noti come ossidazione, influenzando così la difesa del corpo. Gli antiossidanti contenuti nelle amarene riducono lo stress ossidativo neutralizzando i radicali liberi (8).
Altri benefici
Il consumo regolare di amarena aiuta a ridurre il colesterolo alto nel sangue, prevenire il deterioramento della vista legato all’età e l’invecchiamento pre-maturo. Essendo ad alto contenuto di acqua e fibra solubile e basso contenuto di calorie, le ciliegie nere aiutano nella perdita di peso., La corteccia di amarena è un noto soppressore della tosse (9) ed è quindi utilizzata come ingrediente nei farmaci per la tosse. Bere succo di ciliegia nera ogni giorno può ridurre i danni muscolari causati da un eccessivo esercizio fisico. Il tè alla ciliegia nera viene oggi utilizzato per migliorare la funzione intestinale e aumentare il metabolismo.
Benefici della pelle delle ciliegie nere
Questi dolci frutti deliziosi sono ricchi di sostanze nutritive e, come la maggior parte dei frutti sani, contengono quasi il 75% di acqua. Pertanto, offrono i seguenti vantaggi per la tua pelle.,
Promuove la salute della pelle
L’alto contenuto di acqua di ciliegie nere idrata il corpo in generale, risultando in una pelle luminosa, vibrante e chiara. L’acqua svolge un ruolo importante nel lavaggio delle tossine, facilitando così un flusso regolare di sostanze nutritive nelle cellule della pelle. A causa di una corretta idratazione, le cellule della pelle diventano paffute e piene, dando l’aspetto di una pelle più soda, più chiara e più sana.
Protezione della pelle
Il consumo regolare di succo di amarena protegge la pelle dai danni causati dai dannosi raggi ultravioletti A e B del sole., Le antocianine (10) forniscono protezione contro il cancro della pelle a causa delle loro qualità anti-cancerogene. Inoltre contengono il beta-carotene che sono utili per la salute della pelle e proteggono il danno del sole della forma della pelle.
Benefici anti-invecchiamento
L’invecchiamento pre-maturo è il risultato di danni causati dai radicali liberi che portano a una morte precoce delle cellule. Gli antociani sono potenti antiossidanti che aiutano a prevenire i danni alle cellule da parte dei radicali liberi, prevenendo così l’invecchiamento pre-maturo e riducendo la comparsa di segni di invecchiamento come linee sottili e rughe (11).,
Benefici dei capelli delle ciliegie nere
La salute dei capelli dipende principalmente dalla fornitura di nutrienti essenziali ai follicoli piliferi. Essendo ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, le ciliegie nere avvantaggiano i capelli nei seguenti modi.
Combatte la caduta dei capelli:
L’anemia è una delle cause più comuni di perdita dei capelli e per combattere questo problema è necessario incorporare alimenti ricchi di ferro nella vostra dieta. Il succo di amarena è una ricca fonte di ferro (12) e quindi, l’assunzione regolare di questo succo può curare l’anemia, riducendo così al minimo la perdita di capelli.,
Promuove la salute dei capelli:
L’estratto di frutta di amarena è un principio attivo in diversi integratori e vitamine per rafforzare i capelli e combattere i problemi dei capelli come la perdita dei capelli e le doppie punte.
Quindi, si trattava di benefici dell’amarena, ora esaminiamo il suo valore nutrizionale delle bacche nere.,
Black Cherry Nutrition Facts
| Amount of Black Cherry: 1 cup | |
| Total Weight of Black Cherry: 98 g | |
| Nutrients | Amount |
|---|---|
| Basic Components | |
| Protein | 0.4 g |
| Carbohydrates | 7.5 g |
| Water | 89.6 g |
| Calorie | 131 KJ |
| Fiber | 1.1 g |
| Fat | 0.,3 g |
| Vitamins | |
| Vitamin A | 752 IU |
| Riboflavin | 0.1 mg |
| Niacin | 0.4 mg |
| Folate | 13.7 mcg |
| Pantothenic Acid | 0.3 mg |
| Vitamin C | 1644 mcg |
| Minerals | |
| Calcium | 11.8 mg |
| Magnesium | 17.6 mg |
| Iron | 0.2 mg |
| Sodium | 6.9 mg |
| Phosphorus | 10.,8 mg |
| Potassium | 143 mg |
| Copper | 0.1 mg |
| Selenium | 0.6 mcg |
| Zinc | 0.1 mg |
Hope you liked our post on benefits of black cherry fruit. Do share with us your experience while consuming this fruit in the comment section below.,
Articoli Consigliati:
- 8 Benefici Migliori Di Ciliegie Rosse
- 13 Migliori Benefici Del Succo di Ciliegia
- 5 Benefici per la Salute Stupefacente Di Suriname Ciliegie
- Jovees De Tan Face Wash
- 19 Incredibili Benefici Delle Ciliegie
Ultimi messaggi di Saba (vedi tutti)
- 10 Usi Sorprendenti di Neem Polvere – Maggio 19, 2015
- 13 Incredibili Benefici Del Tè al Limone – Maggio 15, 2015
- 20 Benefici per la Salute Stupefacente Di Limone, Mirto – aprile 22, 2015
- 6 Gravi Effetti Collaterali Di Estratto di Semi d’Uva – Marzo 30, 2015
- 10 Benefici per la Salute Stupefacente Di Formaggio Blu – Marzo 30, 2015
Lascia un commento