Salsiccia affumicata e patate Skillet-Sfrigolare una padella piena di deliziosa bontà con salsiccia affumicata, patate e peperoni! Le patate per bambini vengono saltate rapidamente e poi abbinate a salsiccia salata e peperoni dolci per un tocco piccante / salato. Tutto in questa ricetta salsiccia affumicata è cotto in una padella con solo 10 minuti di preparazione, e facile clean-up!

Prova le nostre ricette più popolari!,

Credito fotografico: © Eatwell101.,li>

  • 1 cipolla, tritata
  • 1 peperone rosso affettato
  • 1 confezione di salsiccia affumicata
  • 4 cucchiai di olio di oliva (o burro o ghee)
  • 2 cucchiaini di condimento italiano
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino rosso a scaglie, o per degustare
  • 1/2 cucchiaino di aglio tritato
  • 1/4 di tazza (60 ml) a basso contenuto di sodio brodo di pollo (o carne di manzo, verdure…)
  • 1 cucchiaino di salsa calda a scelta (noi abbiamo usato in zona sriracha)
  • Sale e fresco di cracking pepe
  • prezzemolo Tritato, per guarnire
  • Parmigiano Grattugiato, opzionale

    • Photo credit: © Eatwell101.,com

    Photo credit: © Eatwell101.com

    Photo credit: © Eatwell101.com

    Photo credit: © Eatwell101.com

    Photo credit: © Eatwell101.com

    Photo credit: © Eatwell101.com

    Photo credit: © Eatwell101.com

    Indicazioni

    1. Per preparare la salsiccia affumicata e la ricetta delle patate: in una grande padella in ghisa, scaldare 3 cucchiai di olio a fuoco medio., Aggiungere le patate al tegame e condire con sale e pepe. Soffriggere fino a doratura e cotto attraverso, circa 10-12 minuti, mescolando regolarmente. Trasferire le patate in un piatto e mettere da parte.

    2. Nella stessa padella con il restante cucchiaio di olio, rosolare la salsiccia affumicata affettata su tutti i lati per circa 5 minuti a fuoco medio. Aggiungere aglio, cipolla e peperone rosso e condire con fiocchi di pepe rosso, condimento italiano, sale e pepe. Cuocere la salsiccia affumicata per 2 o 3 minuti, fino a quando non si ammorbidisce. Sfumare con 1/4 di brodo di tazza, mescolare la salsa calda e mescolare per rivestire la salsiccia affumicata e le verdure.,

    3. Aggiungere le patate saltate nella padella e mescolare il tutto per riscaldare le patate. Regolare il condimento, guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire la salsiccia affumicata e le patate immediatamente con parmigiano. Divertiti!

    Nota: È possibile pre-cuocere le patate in acqua bollente salata per 8 minuti, questo accelererà il tempo di cottura nella padella e garantirà una crosta dorata uniforme sulle patate.,

    Shop related items

    • Frontier Organic Italian Seasoning, $7.00

    • Skeppshult Walnut Deep Pan, $169.00

    • PJ.Kabos Greek Extra Virgin Olive Oil, $24.00