Oggi stiamo montando alcune ali di pollo fritte in padella davvero saporite. Scottate in una padella di ghisa, le ali di pollo sul fornello sono un ottimo modo per creare un’ala di pollo sana e croccante in meno di 30 minuti che è sicuramente un SACCO di YUM!
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Le ali di pollo sono sane?,
Mentre le ali di pollo contengono la pelle (che aggiunge un po ‘ di grasso), le ali fritte in padella sono un’alternativa più sana alle ricette tradizionali delle ali. Abbiamo pan friggere le ali in un po ‘ di cuore-olio sano e stagione.
Si può optare per salse da aggiungere dopo la cottura, ma questo altererà il conteggio delle calorie. Se semplicemente ami le ali ricoperte di salsa, assicurati di scegliere una varietà sana o seleziona tra le opzioni fornite di seguito.
Ali di pollo sul fornello
Nella nostra casa, amiamo le ali di pollo e le mangiamo circa una volta alla settimana., C’è semplicemente qualcosa in questi piccoli pezzi di pollo in stile antipasto che funziona per la nostra casa.
E cucinarli sul piano cottura rende queste ali fritte in padella un’ottima opzione per i giorni feriali quando la cena deve essere sul tavolo in meno di 30 minuti.
Senza impanatura, senza farina, e senza uova, non solo è questo ali di pollo in una ricetta padella super veloce per ottenere sul vostro tavolo, è anche super sano. Pan fried chicken wings funzionerà per coloro che seguono uno stile di vita senza glutine, così come i mangiatori senza latticini e coloro che seguono Whole30 o paleo., Inoltre, le tue ali di pollo sono naturalmente a basso contenuto di carboidrati e keto-friendly!
***Nota: L’aggiunta di alcune salse può alterare il piano alimentare per cui funzionano le ali di pollo fritte in padella. Assicurati di leggere le etichette degli elementi che hai scelto di aggiungere.
Perché vi innamorerete di questa ricetta ali sane
- No impanatura significa che si può godere di queste ali di pollo, anche se avete restrizioni dietetiche o seguire un piano alimentare specifico.
- Cucinare in meno di 20 minuti, ali di pollo fritto sono un pasto facile e veloce per giorni feriali occupato.,
- Servire con o senza salsa, o cambiare di tanto in tanto per godere di ali una varietà di modi.
Servi le tue ali di pollo fritte in padella con mac al cavolfiore e formaggio e insalata di broccoli cheto per creare un pasto a basso contenuto di carboidrati e cheto-friendly che è veloce, facile e saporito!
Se ami le ali di pollo tanto quanto noi, assicurati di controllare le nostre ali di pollo con friggitrice ad aria e le nostre ricette di ali congelate con friggitrice ad aria.
Vai a:
- Le ali di pollo sono sane?,
- Ali di Pollo sul fuoco
- Ingredienti
- Ricetta Passi
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- Domande frequenti
- Pan Ali di Pollo Fritto
Ingredienti
il Vostro pan-ali di pollo fritto solo bisogno di un paio di ingredienti e di grande padella in ghisa per diventare un dito leccare, gustoso pasto. Stiamo iniziando con le ali, aggiungendo un po ‘di olio di avocado e gettando un po’ di sale e pepe per far emergere semplicemente il sapore delle ali.,
- 1/2 lb-1 lb sezioni di ali di pollo, tagliate a drumettes e wingettes
- 2 cucchiai olio di avocado – preferiamo questo per friggere in padella sull’olio d’oliva poiché fa bene a fuoco alto.
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- (opzionale) Salsa– Salsa Teriyaki, salsa di Frank’s Wing, salsa BBQ
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Ricetta Passi
Pochi minuti di tempo di preparazione e nella padella vanno – queste ali di pollo croccanti sono un piatto seriamente semplice! Basta asciugare le ali, friggere in padella e aggiungere la salsa se lo si desidera.
Prep
Mentre preferiamo comprare il pollo già tagliato in drumette e wingette, a volte tutto il negozio di alimentari ha sono quelli interi che dovranno essere tagliati e tagliati prima di fare ali fritte in padella.
Ecco un video di Youtube per aiutarti se il tuo non è stato pre-tagliato e non sei sicuro di come fare questo passaggio.,
Asciugare le ali su entrambi i lati con un tovagliolo di carta. Questo è molto importante perché aiuta le ali di pollo per ottenere croccante quando li stai cucinando in una padella.
Aggiungere il pollo in una piccola ciotola insieme a 1 cucchiaio di olio, sale e pepe. Mescolare per combinare.
Preriscaldare una padella in ghisa a medio-alta e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio di avocado.
Pan Fry
Posizionare il pollo nella padella con il lato carnoso della pelle verso il basso. Abbassare il calore a medio. Pan friggere le ali di pollo per 10 minuti fino a quando croccante.,
Con le pinze, capovolgere le ali e continuare la cottura per circa altri 5 minuti fino a doratura e croccante. La temperatura interna delle ali dovrebbe essere 165F.
La maggior parte dei pezzi di ala ha raggiunto 165F dopo 15 minuti di tempo di cottura totale. Un paio di grandi drumettes ha preso un paio di minuti in più, così abbiamo tirato le altre ali scottate padella fuori dalla padella, mentre quelli finito di cottura.
Salsa e servire
Serviamo spesso semplici ali di pollo fritte in padella con salsa sul lato, come il formaggio rosso caldo e blu di Frank.,
Se si desidera aggiungere salsa alle ali di pollo, come salsa di ala, salsa barbecue o salsa teriyaki, con un tovagliolo di carta, tamponare il grasso in eccesso intorno alle ali per assorbire parte dell’olio prima di aggiungere.
Aggiungere quanto si preferisce rivestire il pollo e dare loro una cottura veloce a fuoco medio-basso in padella per 30-60 secondi fino a quando la salsa è calda e le cappotti il pollo.
Servire caldo e godere! Lasciare almeno 3-4 ali a persona. Un pacchetto da 1 lb dovrebbe servire 3-4 persone.,
Suggerimenti per le ricette
- Mangiali semplici e immergili nella salsa o mescola con la tua salsa preferita e cuocili per un minuto o due in più.
- Usa una padella in ghisa per ottenere le ali di pollo il più croccanti possibile. Le padelle antiaderenti non otterranno quella pelle croccante.
- La padella è un ottimo modo per ottenere quel gusto e la consistenza fritti senza usare molto olio o frittura.
- Cerca le ali che sono già tagliate in drummettes e wingettes per un pasto che non ha bisogno di quasi nessun lavoro di preparazione.,
- Si può facilmente riscaldare qualsiasi avanzi pan ali di pollo fritto allo stesso modo li hai cucinato! Basta buttarli in una padella calda per 2-3 minuti e servire.
Domande comuni
Come posso conservarle?
Conservare gli avanzi in un contenitore per un massimo di 3-4 giorni in frigorifero. Puoi anche congelarli per un massimo di 3 mesi.
Cosa servire con le ali?
Le ali di pollo sono ottimi finger food che vanno bene con una varietà di altri piatti. Dai un’occhiata a queste grandi idee o provare un lato sai che la tua famiglia amerà.,
- Insalata di cavolo sano
- Parmesan herbed patate arrosto
- Broccoli insalata di cavolfiore
- Insalata di spinaci con pancetta
Oppure, si potrebbe sempre creare un antipasto completo provare con ali di pollo, mozzarella bastoni, e popper jalapeno!
Come riscaldare le ali di pollo?
Friggere a fuoco medio in un filo d’olio per 2-3 minuti fino a quando non si scalda. Riscaldarli in una friggitrice aria funziona alla grande troppo.,
Ricette di pollo più sane
- Filetto di pollo fritto in padella
- Fornello lento Pollo tagliuzzato messicano
- Ricetta della ciotola di pollo Teriyaki
- Keto white chicken chili
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V V V
Ingredienti
- 1/2 lb-1 kg di pollo ala sezioni, tagliate a drumettes e wingettes
- 2 Cucchiai di olio di avocado – noi preferiamo questa padella di frittura dell’olio, dal momento che non bene a fuoco alto.,
- 1/2 cucchiaino sale marino
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
Istruzioni
- Tagliare le ali in drumettes e wingettes, se necessario (speriamo che il vostro è venuto pre-tagliato-Asciugare le ali su entrambi i lati con un tovagliolo di carta.
- Aggiungere il pollo in una piccola ciotola insieme a 1 cucchiaio di olio, sale e pepe. Mescolare per combinare.
- Preriscaldare una padella in ghisa a medio alto e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio di avocado.
- Posizionare le ali di pollo nella padella con il lato carnoso della pelle verso il basso. Abbassare il calore a medio., Pan friggere le ali di pollo per 10 minuti fino a quando croccante. Con le pinze, capovolgere le ali e continuare la cottura per circa altri 5 minuti fino a doratura e croccante. La temperatura interna delle ali dovrebbe essere 165F.
- Per aggiungere salsa alle ali, tamponare il grasso in eccesso intorno alle ali per assorbire parte dell’olio prima di aggiungere. Aggiungere la salsa a proprio piacimento e cuocere velocemente le ali per 30-60 secondi fino a quando la salsa è calda e le cappotti il pollo.
- Servire caldo e godere! Lasciare almeno 3-4 ali a persona. Un pacchetto da 1 lb dovrebbe servire 3-4 persone.,
Note
- Mangiali semplici e immergili in salsa o mescola con la tua salsa preferita (come teryikai, Frank’s Wing sauce o BBQ sauce) e cuocili per un minuto o due in più.
- Usa una padella in ghisa per ottenere le ali di pollo il più croccanti possibile. Le padelle antiaderenti non otterranno quella pelle croccante.
- Cercare le ali che sono già tagliati in drummettes e wingettes per mantenere il tempo di preparazione breve.
- Si può facilmente riscaldare qualsiasi avanzi pan ali di pollo fritto allo stesso modo li hai cucinato! Basta buttarli in una padella calda per 2-3 minuti e servire.,
La maggior parte dei pezzi dell’ala ha raggiunto 165F dopo 15 minuti di tempo totale di cottura. Un paio di grandi drumettes ha preso un paio di minuti in più, così abbiamo tirato le altre ali scottate padella fuori dalla padella, mentre quelli finito di cottura.
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