Benefici per la salute
Anche se sarebbe impreciso descrivere spaghetti squash come una centrale elettrica di nutrizione, ha alcuni benefici per la salute:
Gestione del peso
Spaghetti squash è un Il suo contenuto di fibre lo rende pieno. Dal momento che le persone lo usano come sostituto di cibi ipercalorici, può essere una parte preziosa di un regime di controllo del peso., Mantenere un peso sano può migliorare molte condizioni, tra cui diabete e malattie cardiache. Per ottenere il massimo valore dalle verdure, mangiarle senza oli aggiunti.
Salute del colon
A causa della comparsa di zucca di spaghetti, si potrebbe supporre che sia ricco di fibre. Ha oltre 2 grammi per porzione, che è più della pasta normale ma non tanto quanto molte altre verdure. La fibra nella dieta contribuisce alla salute del colon aumentando la regolarità dei movimenti intestinali. Una buona funzione intestinale significa un minor rischio di emorroidi, diverticolite e cancro del colon-retto., Le persone hanno bisogno tra 21 e 38 grammi di fibre al giorno.
Riduzione del rischio di cancro
Come si può intuire dal suo colore giallo, spaghetti squash contiene beta-carotene, la sostanza che rende le carote arancione. Il beta-carotene è un antiossidante, quindi può proteggere le cellule dai danni, incluso il danno cellulare che può portare al cancro. La vitamina C nella zucca di spaghetti ha anche qualità antiossidanti.
Salute dentale
Le vitamine A e C sono vitali per una buona salute dentale. La vitamina C è necessaria per le gengive sane e la sua mancanza può portare alla perdita dei denti., La vitamina A contribuisce alla salute delle ghiandole salivari e dei tessuti in bocca. Una carenza può causare denti fragili. Le varietà di zucca invernale contengono buone quantità di vitamina A e vitamina C. Come alimento a basso contenuto calorico, la zucca di spaghetti ha anche meno probabilità di promuovere la carie rispetto agli alimenti amidacei o dolci.
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