Uno studio ha analizzato il contenuto calorico di 52 bevande alcoliche e ha trovato la maggior parte delle birre campionate conteneva meno di 1 g di zucchero per 100 ml, con birre alcoliche

I dati dello studio Campden BRI sono inclusi nel rapporto commissionato dalla British Beer& Pub Association (BBPA), un organismo che rappresenta birrai e pub.,

Il 68% crede che la birra sia ricca di zuccheri

Il rapporto, intitolato ” A healthy perspective on beer? e ‘ stato scritto dalla giornalista sanitaria Isla Whitcroft. Intende ” correggere alcuni dei miti comuni e la disinformazione sulla birra e fornire una prospettiva educativa, informativa ed equilibrata” sulla birra.

“Nei cinque anni trascorsi dal nostro ultimo rapporto sui benefici nutrizionali e per la salute della birra, c’è stata una crescente attenzione e interesse per il contenuto nutrizionale di ciò che mangiamo e beviamo”, ha affermato Brigid Simmonds, amministratore delegato di BBPA.,

“Tuttavia, c’è ancora molto lavoro da fare per sfidare molte delle idee sbagliate sulla bevanda, non da ultimo, come mostra il nostro ultimo sondaggio sui consumatori, sul contenuto di zucchero e sui valori calorifici.”

Ad esempio, il 68% degli adulti britannici ritiene che la birra sia ricca di zuccheri; l ‘84% la considera ricca di calorie e l’ 85% pensa che stia ingrassando, afferma il rapporto.

Il rapporto sottolinea che tutti i benefici del consumo di birra sono realizzati solo nel contesto di un consumo moderato come parte di una dieta sana e stile di vita da parte di adulti senza condizioni mediche sottostanti.