Broccolini arrostiti all’aglio

Questa ricetta di broccolini arrostiti richiede solo 15 minuti! Il broccolini viene gettato in una deliziosa miscela di olio d’oliva, aglio e scaglie di peperoncino e arrostito finché sono teneri. È un ottimo contorno sano!

Ultimamente abbiamo mangiato molto verde. Un sacco di verde. Non mi lamento perché è una piccola abitudine sana che abbiamo sviluppato. Non sono stufo di esso ancora, in modo da mantenere il verde a venire!, Inoltre, è un bel pre-cursore per tutta l’indulgenza delle vacanze che è in agguato dietro l’angolo. 🙈

Quando scopri che Costco ha sacchetti da 2 libbre di cavoletti di bruxelles biologici, trovi un modo per mangiarne il più possibile. Li fai saltare con sriracha. Li aggiungi alla pasta. Li arrostisci al forno. Si mangia tutta la bruxelles.

E quando scopri che hanno anche sacchetti da 4 libbre di broccolini biologici e non l’hai mai provato prima, fai lo stesso., Broccolini è un fiocco abbastanza nuovo nella nostra cucina, ma è rapidamente diventato uno dei nostri cibi preferiti e questo è il nostro modo preferito per cucinarlo. Nonostante il fatto che abbiamo condiviso questa pasta broccolini prima, in realtà abbiamo provato forno arrostirli prima di qualsiasi altro metodo. Sono una ventosa per un approccio semplice e arrostito al forno alle verdure. Penso che sia il modo migliore per far emergere tutti i sapori e avere un’idea di cosa va meglio con ogni veggie.

Nel caso di broccolini, la tostatura in forno non potrebbe essere più semplice., Basta un filo di buon olio d’oliva, abbondante aglio tritato, scaglie di peperoncino, sale marino e pepe. 15 minuti nel forno trasforma gli steli resistenti e crocifere in gambi teneri con punte di fiori croccanti. Pensa agli asparagi. Solo meglio. Strappateli dalla teglia mentre sono ancora caldi.

E possiamo parlare di come sembrano una foresta in miniatura? I < 3 cibo carino.

A seconda della notte, ci piace arrostire una padella di broccolini proprio così e servirla sopra riso o quinoa., È così semplice e perfetto per una cena veloce di fine settimana, ma sembra abbastanza bello da servire, diciamo, il Ringraziamento? 😏 Che tu stia ospitando o frequentando, puoi marinare i broccolini in una chiusura lampo prima del tempo e gettarli nel forno all’ultimo minuto. Disporre alcuni limone a fette o arance sopra i broccolini per un tocco in più di fascino.,

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