Questa ricetta per buffalo cavolfiore morsi è croccante cimette di cavolfiore cotto alla perfezione e rivestito in salsa di bufalo piccante. Servire queste ali di cavolfiore con ranch dip per lo spuntino finale del partito!
Amo qualsiasi cosa soffocato in salsa di bufalo, che si tratti di pepite di pollo, gamberetti croccanti o questo delizioso cavolfiore di bufalo. È un antipasto unico e inaspettato che è cotto invece di fritto, ma ancora ricco di sapore.,
Questi buffalo cavolfiore morsi sono giù le mani, il modo migliore per gustare il cavolfiore. Sono morbidi all’interno, croccanti all’esterno e ricoperti da una salsa piccante a 3 ingredienti. Aggiungere alcuni bastoncini di sedano, e un tuffo tradizionale come ranch o formaggio blu, e hai uno spuntino che è sicuro di ottenere recensioni entusiastiche!
Come si fa a fare il cavolfiore di bufala?,
Questa ricetta inizia con cimette di cavolfiore, che lancerete in una pastella fatta di farina, acqua, sale e pepe. Mettere il cavolfiore nel forno per cuocere fino a quando croccante. Mentre il cavolfiore è nel forno, preparare la salsa piccante con una miscela di salsa di ala di bufalo, burro e miele. Versare la salsa sopra il cavolfiore, gettare a cappotto, poi cuocere il cavolfiore ancora una volta. Servire immediatamente e godere!
Suggerimenti per cavolfiore di bufala
- Assicurati di tagliare il cavolfiore in pezzi di dimensioni simili in modo che cuocano alla stessa velocità.,
- È possibile aggiungere altre spezie alla pastella come aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata o anche peperoncino in polvere.
- Preferisco la salsa Red Hot Buffalo Wing di Frank, ma funzioneranno anche altre varietà di salsa piccante.
- Questo cavolfiore è meglio quando si serve a destra fuori dal forno, come il rivestimento si ammorbidisce come il cavolfiore si siede.
Il cavolfiore è sano?
Il cavolfiore è un vegetale super sano che è una grande aggiunta a qualsiasi dieta. Il cavolfiore è a basso contenuto di calorie, a basso contenuto di carboidrati e ricco di fibre., Questo ortaggio contiene ampie quantità di vitamina B, vitamina K, vitamina C, folato, potassio e manganese.
A mio parere, uno spuntino piccante ha bisogno di un tuffo fresco per mantenere il livello di calore ad un livello ragionevole. Mentre spesso servo il mio cavolfiore di bufala con salsa ranch, anche i tuffi di formaggio blu o latticello sono ottime scelte. È possibile acquistare pre-preparato ranch dip presso il negozio, o fare la propria versione fatta in casa.,
Quello che amo di più di questa ricetta è che è unica ma familiare – è una gradita sorpresa vedere cavolfiore ottenere il trattamento bufalo. Questo è un ottimo modo per fare qualcosa di un po ‘ diverso rispetto al tradizionale piatto di verdure per il tuo prossimo incontro. Ogni volta che faccio questi morsi di cavolfiore di bufalo, scompaiono immediatamente! Se hai una grande folla, puoi facilmente raddoppiare la ricetta. Basta raddoppiare gli ingredienti, dividere il cavolfiore tra due teglie e hai uno spuntino vegetariano per nutrire le masse!,
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Buffalo Cavolfiore Bites
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 450 gradi F., Rivestire una teglia con un foglio e rivestire con spray da cucina.
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In una grande ciotola, sbattere insieme la farina con 1/2 tazza di acqua e sale e pepe a piacere. Aggiungere le cimette di cavolfiore al composto di farina e gettare a cappotto.
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Mettere le cimette di cavolfiore in un unico strato sulla teglia; condire a piacere con sale e pepe.
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Cuocere per 20 minuti. Mentre il cavolfiore cuoce, sbatti insieme la salsa di ala di bufalo, il burro fuso e il miele fino a che liscio.,
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Versare il composto di salsa di bufala sul cavolfiore e saltare a cappotto. Cuocere per altri 10 minuti o fino a quando croccante e appena iniziando a rosolare.
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Servire immediatamente, con bastoncini di sedano e salsa ranch se lo si desidera.
Nutrizione
Questo post è sponsorizzato da Marzetti®., Grazie per aver supportato i marchi che rendono possibile la cena allo Zoo! Questo post è stato originariamente pubblicato il 29 gennaio 2017 ed è stato aggiornato il 18 dicembre 2019 con nuovi contenuti.
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