Non più noioso manzo ricette tritare….. Dare il via alla settimana con questo sapore imballato messicano carne macinata casseruola!! Con mais, peperoni/peperoni e fagioli neri, questa casseruola di riso è succosa, formaggio e ricca di grandi sapori messicani.

Una pentola, idea cena veloce che è sul tavolo in 30 minuti!

Casseruola di manzo macinato messicano con riso

Questo è essenzialmente il ripieno per i peperoni ripieni messicani che ho condiviso alcune settimane fa. Perche ‘ mi sto disturbando?,

Perché quando condivido una ricetta di braciola di maiale su Instagram, la gente chiede sempre se può essere fatta con il pollo.

Quando condivido una ricetta di coscia di pollo, la gente chiede sempre se può essere fatta con il seno.

E quando condivido Messicano Peperoni Ripieni, la gente si chiede se può essere fatto senza i peperoni…… 😂😂😂

Che in realtà, per quanto possa sembrare strano, ho pensato che era molto valida domanda, perché posso immaginare come irritante sarebbe guardare i peperoni ripieni di video e di sbavare quando la succosa carne di manzo riso ripieno viene stillicidio fuori, sapendo bene che non hai i peperoni in frigo.,

Quindi-ecco la ricetta di riempimento che è una casseruola di manzo macinata al gusto messicano a base di riso. E ‘ delizioso da far venire l’acquolina in bocca!!!

Quello che ti serve per la casseruola di manzo macinata messicana

Ecco quello che ti serve. Sentitevi liberi di sostituire il capsicum, nato e fagioli con altre verdure di scelta-avete bisogno di circa 5 a 6 tazze di verdure a dadini in totale.

Come preparare questa casseruola di riso messicana

Questa è una cena veloce da una pentola che sarà sul tuo tavolo in 30 minuti!,

Essenzialmente, si inizia rosolando la carne con cipolla e aglio, quindi si aggiunge una tonnellata di spezie messicane, riso e liquidi, quindi si dà un grande mescolamento e si lascia sobbollire sul fuoco fino a quando il riso è tenero.

Per dare una buona lumaca di sapore in più, mi piace mescolare il formaggio e la cipolla verde per la freschezza (mi piace anche farlo perché ho un calcio di guardare il formaggio si scioglie nel riso 😇), top con un po ‘ più di formaggio, bloccare il coperchio e lasciare per un minuto per lasciare che il calore residuo per sciogliere il formaggio.,

La consistenza di questa casseruola di riso è come un risotto cremoso – tranne che ha il sapore di Enchiladas succose.

Adoro gli schiocchi di sapore e consistenza del mais e dei fagioli-aggiunge ulteriore interesse!

Un’altra ricetta di carne macinata veloce!

I lettori abituali sanno che sono un grande fan del trito di manzo. È così facile – nessun taglio richiesto, altamente versatile. Un ottimo assorbitore di sapore, veloce da cucinare.

E questa casseruola di riso messicano è l’ultima aggiunta alla mia collezione di ricette di carne macinata., Altro che Bolognese (che è, senza dubbio, la ricetta che faccio più spesso!), alcuni dei miei altri preferiti includono:

  • Quick Asian Beef Bowls-ci sono molti fan di questa ricetta!!
  • Bistecche Salisbury-succulenti polpette di manzo condite soffocato nel sugo di funghi
  • Polpette italiane succose-beh, in realtà, tutte le polpette!
  • Peperoncino Con Carne, Tacos di manzo, Ziti al forno, Spaghetti al forno, Moussaka, Polpettone, Aiutante Hamburger fatto in casa….

Devo fermarmi. Li amo tutti! Certo che lo so. Altrimenti non avrei condiviso la ricetta!!, ~ Nagi x

Guarda come renderlo

Più facile, accogliente casseruole

  • Una pentola di pollo broccoli riso casseruola
  • Emergenza pollo riso casseruola (da ZERO!)
  • Stufato di pollo più veloce (Casseruola)
  • Cheeseburger Casseruola (Homemade Hamburger Helper)
  • Cremoso Parmigiano Aglio Broccoli Casseruola
  • Una pentola di pollo Enchilada Riso Casseruola

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Mexican Ground Beef Casserole with Rice (Beef mince!)

Author: Nagi
Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Mains
Tex-Mex, Western

4.97 from 85 votes

Servings5
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Recipe video above., Una grande pentola succosa di manzo e riso caricato con sapori messicani! Il riso è tenero e perfettamente cotto, e la salsa di pomodoro è generosamente aromatizzata con un mix di spezie messicane. Una cena veloce fatta in una pentola con non molto di preparazione!,

Ingredients

  • ▢ 2 tbsp olive oil
  • ▢ 1 onion , finely chopped
  • ▢ 3 garlic cloves , minced
  • ▢ 500g (1 lb) ground beef (mince), lean
  • ▢ 1/3 cup tomato paste
  • ▢ 1 1/4 cup long grain white rice , uncooked (Note 1)
  • ▢ 2.,5 tazze (625 ml di pollo, brodo , a basso contenuto di sodio
  • ▢ 400g (14oz) ha grado di chicchi di mais sgocciolato (Nota 2)
  • ▢ 400g (14oz) può fagioli neri , scolati (o altri semi)
  • ▢ 1 capsicum/peperone , tagliate a dadini
  • ▢ 1 tazza di cipolle verdi/scalogni
  • ▢ 2 tazze (200 g) formaggio tagliuzzato (nulla che non si scioglie! Nota 3)

SPEZIE MESSICANE:

  • ▢ 0.,5 tsp cayenne pepper (Note 4)
  • ▢ 1.5 tbsp dried oregano
  • ▢ 3 tsp cumin
  • ▢ 3 tsp coriander
  • ▢ 3 tsp onion powder
  • ▢ 2 tsp paprika
  • ▢ 1.5 tsp salt

Instructions

  • Heat oil in a large pot over high heat. Add garlic and onion, cook 1 1/2 minutes until onion is translucent.,
  • Aggiungi la carne e cuoci, spezzandola mentre vai, finché non vedi più carne cruda (circa 2 minuti).
  • Aggiungere spezie messicane e cuocere per 30 secondi.
  • Aggiungere capsicum e cuocere per 1 minuto.
  • Aggiungere il concentrato di pomodoro e il brodo, mescolare per mescolare.
  • Aggiungere riso, mais e fagioli neri.
  • Mescolare, portare a sobbollire poi coprire e abbassare il calore a medio-basso (sobbollire delicatamente)., Cuocere 15 minuti.
  • Rimuovere il coperchio, mescolare rapidamente attraverso la cipolla verde e METÀ del formaggio.
  • Smooth top quindi cospargere sul formaggio rimanente. Coprire e lasciare per 1 minuto solo per sciogliere il formaggio.
  • Togliere dal fuoco e servire immediatamente, guarnito con più cipolla verde se lo si desidera.

Note di ricetta:

1. Rice-ricetta funziona meglio con riso bianco a grani lunghi., Funziona anche con chicco di riso bianco medio o corto, riso bianco” standard ” (non specificato), riso al gelsomino* o riso basmati*. Ricetta come scritto non funziona con: riso integrale, riso selvatico, risotto, riso paella, quinoa.

2. Mais-può anche usare congelato, 1 3/4 tazze.

3. Formaggio: usa tutto ciò che si scioglie! Cheddar, mozzarella, tasty, Monterey Jack, Colby.

4. Cayenne aggiunge piccante, questa quantità attraverso un vasto volume di riso è appena percettibile. Aumentare o eliminare se lo si desidera.

5. Gli avanzi si manterranno per 3 giorni in frigo, riscaldati nel microonde., Non ho provato a congelare ma non vedo perché non si congelerebbe ok!

6. Nutrizione per porzione, questa è una porzione piuttosto generosa (circa 2 tazze confezionate, ed è densa così molto ricca!). Ogni tazza di formaggio aggiunge 100 calorie per porzione, quindi se vuoi ridurre le calorie, dimezza il formaggio (non saltare completamente!).,

Nutrition Information:

Calories: 715cal (36%)Carbohydrates: 73g (24%)Protein: 45g (90%)Fat: 28g (43%)Saturated Fat: 13g (81%)Cholesterol: 109mg (36%)Sodium: 2039mg (89%)Potassium: 1258mg (36%)Fiber: 10g (42%)Sugar: 7g (8%)Vitamin A: 2254IU (45%)Vitamin C: 54mg (65%)Calcium: 437mg (44%)Iron: 7mg (39%)

Keywords: beef mince and rice, beef mince recipes, ground beef recipes, ground beef rice casserole
Did you make this recipe?,Mi piace sentire come sei andato con le mie ricette! Taggami su Instagram a @ RecipeTinEats.

Life of Dozer

Questo è dove si trova mentre sto scrivendo questo post (cioè leccandosi le labbra alla vista delle foto…):