“Speratura” un uovo è il processo di tenere una luce o una candela vicino all’uovo per vedere il contenuto interno. È usato per vedere se l’uovo è fertile o meno. Guardare il colore, la forma e l’opacità del contenuto dell’uovo può aiutare un agricoltore a determinare se c’è un pulcino all’interno o meno.

Perché Candela un uovo?

I piccoli agricoltori che stanno incubando le uova per schiudere i pulcini per il loro gregge di deposizione nella loro azienda agricola dovranno candeggiare periodicamente le uova per verificare che siano fecondate e crescano bene., Le uova non fecondate, chiamate “yolkers”, o embrioni che hanno smesso di crescere, chiamati “quitters”, marciranno, puzzando la tua incubatrice. Possono anche scoppiare, contaminando le altre uova con batteri.

È anche utile controllare le uova per vedere come gli embrioni stanno progredendo.

Se vendi uova nella piccola fattoria, puoi candeggiare le uova per determinarne la freschezza. In questo caso, userai una luce intensa, ma ispezionerai semplicemente le dimensioni del sacco d’aria. Le uova più vecchie hanno sacche d’aria più grandi., Vendere solo le uova più fresche è una parte importante di una piccola azienda agricola, insieme alla pulizia, alla raccolta e alla corretta conservazione delle uova.

Come candeggiare un uovo

Avrai bisogno di una luce intensa per guardare le tue uova e la tua stanza dovrà essere buia.

I negozi di fornitura di pollame o di allevamento vendono dispositivi di speratura delle uova, ma puoi anche crearne di tuoi. Prendi una lampadina da 60 watt e una lattina di caffè. Fai un foro con un diametro di un pollice nella parte superiore., Si potrebbe anche prendere una torcia luminosa e coprire l’apertura con un pezzo di cartone che ha un foro di diametro di un pollice tagliato nel mezzo.

I dispositivi speciali di speratura come l’Ovascope possono rendere il processo di speratura molto più semplice e più efficiente in termini di tempo, particolarmente utile se si schiudono molte uova.

Raccogliere delicatamente una delle uova e tenerlo fino alla luce, senza guardare direttamente la luce. Tenere l’estremità più grande dell’uovo contro la luce, ruotandola lentamente. Guarda dentro l’uovo per osservare l’embrione all’interno., Assicurati di non tenere l’uovo contro la luce troppo a lungo perché non vuoi che l’embrione diventi troppo caldo.

Quando hai finito di ispezionare l’uovo, posizionalo delicatamente nel suo posto nell’incubatrice.

Evitare di rimuovere le uova dall’incubatrice per più di venti o trenta minuti.,

che Cosa Cercare

Vedere se è possibile identificare le seguenti parti dell’uovo:

  • Aria sac
  • i Pori del guscio d’uovo
  • Tuorlo d’
  • vasi Sanguigni e/o un anello rosso intorno al tuorlo
  • L’embrione

“Vincitori” o fertilizzato, in crescita di embrioni, può essere identificato da un visibile la rete di vasi sanguigni, se siete alla ricerca entro la prima settimana o al giorno sette. Dopo di ciò, puoi vedere l’occhio, un’ombra che indica il suo corpo e forse anche il movimento.,

“Quitters”, gli embrioni che smettono di crescere, mostreranno un sottile anello rosso attorno al tuorlo. Essi possono anche mostrare macchie di sangue o striature, anche se può essere difficile distinguere questi da embrioni in crescita. Rimuovili dall’incubatrice.

“Yolkers”, le uova che non sono mai state fecondate correttamente, non mostreranno vasi sanguigni, nessun anello, nessuna macchia nel tuorlo. Rimuovili dall’incubatrice e gettali via (non va bene per mangiare).

Registra le tue osservazioni in un quaderno, numerando ogni uovo.,

Se non siete sicuri se un uovo è un vincitore o no, rimetterlo in incubatrice, ma prendere nota del numero in modo da poter controllare di nuovo.

Quando candeggiare le uova

È una buona idea candela le uova prima ancora di metterli in incubatrice. Questo ti darà una linea di base da confrontare con quando guardi più tardi. È inoltre possibile controllare in questo momento per le crepe nei gusci d’uovo, che possono consentire batteri all’interno che potrebbero contaminare l’embrione e influenzare il suo sviluppo., Non scartare le uova con crepe, ma il record quali sono in modo da poter essere sicuri di monitorare più da vicino.

Dopo la speratura iniziale, puoi aspettare fino al settimo giorno per accendere le uova. La speratura troppo spesso può creare cambiamenti di temperatura per le uova che potrebbero influire sul loro sviluppo. E prima del settimo giorno non c’è molto da vedere, comunque.

Dopo aver sperato il giorno sette, puoi aspettare un’altra settimana e candeggiare di nuovo il giorno quattordici.,

Evitare la speratura dal sedicesimo o diciassettesimo giorno fino alla schiusa delle uova, poiché spostare o spostare le uova così tardi nello sviluppo potrebbe danneggiarle.,