Uno dei passatempi più popolari per molti marittimi è la pesca. Sembra non appena l’ancora ha afferrato il fondo, quindi le linee e i ganci vengono gettati sul lato e inizia la pesca. Tuttavia, sembra che a volte ci siano seri problemi di sicurezza da considerare quindi, se ti piace pescare devi sapere come trattare l’avvelenamento da pesce.,
Avvelenamento da pesce a bordo
Negli ultimi due mesi ci sono stati numerosi casi di marittimi ammalati da pesci catturati al largo della nave e poi cotti a bordo. Alcuni membri dell’equipaggio sono stati gravemente avvelenati e ci sono stati anche un paio di morti.
Secondo gli esperti alimentari, mangiare pesce catturato dal lato della nave è un modo sicuro per l’equipaggio di contrarre intossicazione alimentare.
Uno dei tipi più comuni di problemi da pesce catturato in questo modo è l’avvelenamento da “ciguatera”., Ciò è causato dal consumo di pesci tropicali che consumavano alghe produttrici di tossine.
Vuoi trattare l’avvelenamento da pesce? Non esiste un trattamento efficace o un antidoto per l’avvelenamento da ciguatera. Il cardine del trattamento è la cura di supporto.
Il fatto è che mentre le acque possono sembrare pulite e mentre il pesce catturato può sembrare bello – ci sono così tanti pericoli nascosti., E ‘impossibile dire se il pesce ha nuotato in “maree rosse”, e ha consumato alghe tossiche, e ci sono tutta una serie di altre tossine che possono essere nei loro sistemi.
Plus, e come mettere questo delicatamente, dove una nave ancore di solito molti hanno…e-beh, anche le acque reflue trattate non è la più attraente delle diete per la vostra cena di avere chomped giù su…e così che è qualcosa da considerare troppo.,
Come il pesce viene avvelenato dalla “ciguatossina”
La‘selezione naturale’ è la sopravvivenza differenziale e la riproduzione degli individui, un meccanismo chiave dell’evoluzione. Il termine è stato reso popolare da Charles Darwin.
Solo i pesci nelle acque calde diventano ospiti di un veleno chiamato “ciguatossina”. Tutto inizia sulle barriere coralline tropicali, dove microrganismi portatori di ciguatossina si fanno strada nella catena alimentare., Piccoli pesci di barriera ingeriscono la tossina, poi vengono mangiati da pesci più grandi e così va avanti until fino a quando un terzo ignaro ha la sua cena e quasi muore.
Per fortuna, non tutti i pesci d’acqua salata tropicali e subtropicali lo ottengono. Dipende dal tipo di pesce che sono, da cosa si nutrono e da dove si nutrono. I pesci sono incapaci di liberarsi della tossina, una volta che è in esso rimane con loro – e anche se provoca il pesce nessun danno a tutti, si accumula nella loro carne.,
Quindi più grandi e vecchi sono i pesci, più è probabile che portino più ciguatossina e rappresentino il pericolo maggiore. Come possiamo individuare se un pesce sta trasportando ciguatossina si può sensibilmente chiedere. La risposta è che non puoi. Un pesce con la tossina sembra lo stesso, ha lo stesso odore e ha anche lo stesso sapore di uno senza di esso.
Potresti essere perdonato per aver pensato che solo le navi ai tropici sarebbero state colpite – dopotutto è lì che si trovano i pesci velenosi. Bene, piuttosto astutamente alcuni cuochi congelano il pesce-e così quando vengono cucinati settimane dopo, tutto l’equipaggio si ammala., Se i pesci sono stati catturati dalla nave c’è una reale possibilità di essere colpiti male comunque molto tempo prima che siano effettivamente consumati.
Sintomi di intossicazione alimentare
Un antiemetico è un farmaco efficace contro il vomito e la nausea. Gli antiemetici sono tipicamente usati per trattare la cinetosi.
Davvero non vuoi sperimentare l’avvelenamento da pesce ciguatera. La malattia è caratterizzata da una combinazione di sintomi gastrointestinali e neurologici. Così si ottiene tutti voi finisce e nel mezzo can e può colpire duro.,
Non vi è alcun reale bisogno di chiedere come si sa se si dispone di avvelenamento ciguatera – perché come innamorarsi boy ragazzo si sa. Anche una lieve dose di avvelenamento da ciguatera ti farà sentire distintamente male.,solito arriva entro 3 a 5 ore di mangiare il pesce, e possono includere:
- mal di stomaco
- mal di testa
- vertigini
- vomito
- la diarrea
- generale intorpidimento
- un formicolio sensazione di braccia e gambe e intorno alla bocca
Per un grave dose, si aspettano tutti di cui sopra, con in più qualche delizioso e sorprendente aggiunte:
- il dolore muscolare
- mal di denti
- visione offuscata
- la perdita di capelli
- perdita di unghie
a Causa della confusione totale si rende il vostro sistema nervoso, il freddo le cose si sentono caldo e viceversa., Nei casi più gravi, questo può essere seguito con paralisi muscolare, coma ed eventuale morte attraverso paralisi respiratoria. Se sopravvivi, il recupero può richiedere mesi e alcuni sintomi possono indugiare per anni.
Come individuare il pesce avvelenato
Le statistiche del National Geographic indicano che in media 8 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica scaricati negli oceani all’anno.
Sfortunatamente non c’è modo di individuare un pesce carico di tossine da uno sano., Come con tutto ciò che riguarda il mare, c’è molto folklore locale sui semplici test per la tossina.
Alcuni dicono di “posare una moneta d’argento sul pesce e vedere se diventa nero”, o di “cucinare patate dolci con esso e vedere se cambia colore”. Un altro po’ di ‘consiglio’ è che si dovrebbe lasciare un pezzo di pesce all’aperto. Se le mosche non si sistemano su di esso, ha ciguatera.
No se avete mai visto le cose che mosche sono disposti a stabilirsi su, potrebbe essere meglio trattare questo con un certo grado di scetticismo!,
In realtà, nessuno di questi racconti di mogli di pesce ha alcuna base nella scienza e sono decisamente pericolosi se trattati con qualcosa di diverso dal totale disprezzo. Il fatto è che non si può dire, e se qualche pesce viene catturato allora diventa un gioco della roulette russa, con conseguenze potenzialmente diarrea.
Come evitare o trattare l’intossicazione alimentare
Se vuoi ridurre al minimo il rischio di essere avvelenato, non mangiare mai: fegato, branchie e budella o organi interni.
Cosa puoi fare per combattere l’avvelenamento se colpisce?, ‘Non molto’ è la risposta infelice. Puoi provare a ridurre i sintomi-bere molta acqua, indurre il vomito per liberare il corpo dalla maggior parte della tossina che puoi. Ma è fondamentale per cercare qualificato, consulenza professionale immediatamente i sintomi di avvelenamento ciguatera si verificano.
La chiave è quindi evitare l’avvelenamento da ciguatera in primo luogo. Quindi, cosa si può fare per ridurre al minimo il rischio – beh, la risposta ovvia è ‘non mangiare pesce’ – ma se è necessario, non mangiare pesce catturato vicino a barriere coralline o in acque tropicali.,
Se non puoi combattere la tentazione di nutrirti di pesci, ci sono diverse parti che non dovresti mai mangiare. Sono:
- il fegato
- le branchie
- le budella o qualsiasi altro organo interno
Ricorda che né la cottura del pesce né il congelamento profondo influenzeranno la tossicità di un pesce che trasporta il veleno. Si prega di ricordare, avvelenamento ciguatera è pericoloso-correre rischi con il pesce catturato della nave a vostro rischio e pericolo.
Lascia un commento