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Come fanno i medici a testare le allergie alimentari?
– Debra

I medici usano spesso una combinazione di test cutanei e esami del sangue per diagnosticare un’allergia alimentare.

Un test cutaneo comune è un test di graffio. Per questo test, un medico o un infermiere graffierà la pelle con un po ‘ di estratto liquido di un allergene (come polline o cibo)., Gli allergologi di solito fanno test cutanei sull’avambraccio o sulla schiena di una persona. L’allergologo attende quindi circa 15 minuti per vedere se si formano macchie rossastre e sollevate (chiamate grumi), che indicano un’allergia.

Se il medico pensa che qualcuno potrebbe essere allergico a più di una cosa — o se non è chiaro cosa sta innescando l’allergia di una persona — l’allergologo probabilmente testerà la pelle per diversi allergeni diversi allo stesso tempo.

Quando un test cutaneo si presenta come positivo con un determinato alimento, ciò significa solo che una persona potrebbe essere allergica a quel cibo. In questi casi, i medici potrebbero voler fare ulteriori test.,

Per diagnosticare un’allergia alimentare per certo, un allergologo potrebbe fare un esame del sangue in aggiunta al test della pelle. Ciò comporta il prelievo di un piccolo campione di sangue da inviare a un laboratorio per l’analisi. Il laboratorio controlla il sangue per gli anticorpi IgE per alimenti specifici. Se nel sangue ci sono abbastanza anticorpi IgE per un particolare alimento, è molto probabile che la persona sia allergica ad esso.

Se i risultati degli esami della pelle e del sangue sono ancora poco chiari, però, un allergologo potrebbe fare qualcosa chiamato una sfida alimentare., Durante questo test, alla persona viene somministrata una quantità gradualmente crescente del potenziale allergene alimentare da mangiare mentre il medico osserva i sintomi.

I test cutanei possono prudere per un po’. Se il bambino subisce uno, l’allergologo potrebbe darvi un antistaminico o crema steroide per il vostro bambino da utilizzare dopo il test per ridurre il prurito.

Recensito da: Steven Dowshen, MD
Data di revisione: maggio 2015