Durante gennaio la primavera sembra non arrivare mai, ma in realtà è il momento migliore per prepararsi per il tuo orto di stagione fresca.
Le verdure fresche di stagione sono quelle che possono prosperare durante i giorni più brevi e le temperature più fredde della primavera e dell’autunno, infatti, alcune verdure come il cavolo rapa e il cavolo nero sviluppano effettivamente un sapore migliore quando vengono stroncate dal gelo. Lattuga, cavoli, piselli, cavoli e broccoli sono alcuni esempi di verdure fresche di stagione., I preferiti estivi come gombo, zucca e pomodori richiedono lunghe giornate calde per crescere.
Quindi stai guardando fuori dalla finestra a 2 piedi di neve chiedendoti cosa puoi fare ora per iniziare il tuo giardino la prima cosa da fare è inserire il tuo ordine di semi. Quando arriva il tuo ordine, potrebbe essere ancora troppo presto per piantare i semi all’aperto, ma molte verdure fresche di stagione possono essere avviate da seme all’interno 6 a 8 settimane prima della data libera dal gelo nella tua zona. Alcuni trapianti possono essere messi fuori un paio di settimane prima della data libera gelo pure.,
Ora prevedo già i commenti dei lettori nel Profondo Sud, ” Questo non si applica a me!”Beh, hai ragione. Sei già a metà strada attraverso il vostro periodo di tempo fresco stagione orto, ma c’è ancora tempo per piantare. Una grande risorsa per voi è www.FloridaGardener.com.
Il rovescio della medaglia, i giardinieri nell’estremo nord hanno una stagione di crescita così breve che pianteranno le loro verdure fresche e calde praticamente fianco a fianco.,
la Zona 3 1 Maggio / 31 Maggio
4 Zone 1 Maggio / 30 Maggio
Area 5 30 Mar / 30 Apr
Zona 6 30 Mar / 30 Apr
Orario 7 30 Mar / 30 Apr
Zona 8 28 Feb / 30 Mar
La zona 9 del 30 Gennaio / 28 Febbraio
Orario 10 30 Gen, prima di
Zona 11 contro il Gelo per tutto l’anno.
Prima di iniziare a seminare e piantare è importante sapere qual è l’ultima data di gelo nella tua zona. Questo determinerà quando inizia la stagione di crescita primaverile., Ci sono diversi siti on-line dove si possono trovare queste informazioni utilizzando il codice postale o controllando le date gelo di città vicine. Queste sono date medie che possono differire leggermente di anno in anno, ma ti danno una finestra di tempo di base in cui è possibile creare un programma di semina. Un’altra buona fonte di consigli locali e affidabili è il servizio di estensione cooperativa della contea della tua zona o controlla con i membri esperti dei club di giardinaggio locali.,
Non voglio ingannarti, anche se molte di queste verdure sono considerate tolleranti al freddo, possono essere tutte spazzate via da un improvviso e grave calo di temperatura. È importante essere preparati con qualcosa da drappeggiare sulle colture se si prevede uno schiocco freddo durante la notte. Basta coprire le colture con giornali, vecchi fogli o coperte di gelo. Basta ricordarsi di rimuovere la copertura la mattina successiva.
In modo che ci porta a quali tipi di verdure dovremmo piantare. Ecco un elenco di verdure di stagione fredda comuni con alcuni suggerimenti per aiutarvi a produrre un giardino di primavera abbondante.,
Rucola – Seminare i semi in giardino non appena il terreno può essere lavorato in primavera. Germinano in circa 7 giorni e sono pronti per la raccolta in 3 o 4 settimane. Per un raccolto continuo, seminare i semi ogni 2 settimane fino a quando le temperature si riscaldano. | |
Barbabietole – Seminare i semi all’inizio della primavera non appena il terreno può essere lavorato. Le barbabietole preferiscono un terreno sabbioso ben drenato., Evitare fertilizzanti azotati elevati in quanto ciò incoraggerà la crescita superiore a scapito dello sviluppo delle radici. Come con tutte le radici, una buona aerazione del suolo è la chiave per uno sviluppo uniforme e robusto. Anche l’umidità costante è importante. Mantenere aree erbaccia libera per evitare la concorrenza per i nutrienti. | |
Broccoli – I semi di broccoli possono essere seminati direttamente in giardino 4 settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona o impostare trapianti 2 settimane prima dell’ultima data di gelo. La temperatura ideale del giorno per i broccoli è compresa tra 65 e 80 gradi., Nutrire le piante 3 settimane dopo il trapianto in giardino. Utilizzare un fertilizzante a basso contenuto di azoto. | |
Cavolo – Inizia i semi in casa da 6 a 8 settimane prima dell’ultima data anteriore o dei trapianti di piante in giardino 2 settimane prima di tale data. Semina diretta in giardino subito dopo l’ultima data di gelo. Le piante di cavolo sono alimentatori pesanti che richiedono terreno fertile ricco di materia organica e umidità costante. | |
Carote – Seminare semi in primavera circa 2 settimane prima dell’ultima data di gelo., Le carote hanno bisogno di terreno profondo e sciolto per formare una radice robusta. Tenere il letto diserbato per evitare la concorrenza per i nutrienti di altre piante. Troppo azoto si tradurrà in radici biforcute. Quando le piantine sono circa 2 pollici di altezza, li sottili quindi c’è circa 1 a 4 pollici tra di loro. Coprire le spalle con pacciame o terra per impedire loro di diventare verde e amaro. | |
Collards – I trapianti di collard possono essere piantati da 4 a 6 settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona. Pianta in terreno fertile e ben drenato con un pH da 6,5 a 6,8., Il terreno ricco favorisce una rapida crescita e foglie tenere, che sono i migliori collardi di degustazione. | |
Piselli inglesi – Semina diretta in giardino da 4 a 6 settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona. Germineranno a temperature del suolo fino a 40 gradi F. Le piantine sopravviveranno a una neve tardiva e brevi periodi di temperature fino a 25 gradi F. | |
Kale – Puoi piantare cavoli all’inizio della primavera, da 3 a 5 settimane prima dell’ultima data di gelo. Coprire con coperte di gelo durante il freddo intenso., Simile a collards terreno molto fertile è ideale per favorire una rapida crescita e foglie tenere. | |
Cavolo Rapa – Il cavolo rapa è simile a una rapa, ma è in realtà correlato al cavolo. Imposta le piante 4 settimane prima dell’ultima data di gelo. Proteggere le giovani piante dalle temperature di congelamento con una coperta di gelo. Le temperature fresche esaltano il sapore dolce. | |
Lattuga – Semina lattuga in qualsiasi momento in primavera quando il terreno è praticabile., La lattuga è più sensibile al freddo rispetto ad altre verdure fresche di stagione e dovrebbe essere sicuramente coperta durante gli scatti freddi. La temperatura ideale del giorno è compresa tra 60 e 70 gradi. Fertilizzare con emulsione di pesce, ad alto contenuto di azoto. Lattuga crescerà in ombra parziale e in realtà apprezza il riparo da intenso sole di tarda primavera. | |
Cipolle – Cipolle possono essere coltivate da insiemi, piccoli bulbi, o trapianti, che sembrano scalogno e sono disponibili in un fascio di 60 o giù di lì., Entrambi i metodi dovrebbero essere piantati all’inizio della primavera non appena il terreno è praticabile. Le varietà a giorno lungo sono adatte per i giardini settentrionali e le varietà a giorno corto possono essere piantate nel sud. Posizionare il fertilizzante di rilascio del tempo nel foro di impianto in modo che sia vicino alle radici. Seguire le indicazioni dell’etichetta del fertilizzante. | |
Patate – L’inverdimento dell’erba è un buon indicatore di quando piantare set di patate, pezzi di patate essiccate con 2 o 3 occhi. Nella mia zona 7 giardino che si verifica nel mese di marzo. Il terreno dovrebbe essere sciolto, fertile e ben drenato., Man mano che i tuberi maturano, coprire con terra per evitare di bruciare. | |
Ravanello – Semina semi di ravanello in giardino circa 4 settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona. Nessuna alimentazione necessaria, ma il terreno dovrebbe essere fertile e ben drenato. Sono pronti a maturare in modo da controllare regolarmente. Sono pronti per la raccolta non appena sono di dimensioni commestibili. | |
Spinaci – I semi di spinaci possono essere seminati su terreno ghiacciato per germinare mentre il terreno si scioglie., I trapianti possono essere stabiliti 4 settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona. Fertilizzare quando le piante sono alte circa 4 pollici. Gli spinaci preferiscono terreni molto fertili per favorire una rapida crescita e foglie tenere. Una volta che i giorni diventano lunghi e caldi, si accenderà, il che significa che cresce alto, fiorisce e diventa amaro. Per le foglie senza grana selezionare varietà di foglie semplici come Giant Nobel e Olympia. | |
Bietola svizzera – Bietola svizzera è una delle verdure più belle in giardino., Luci brillanti e rubino sono i preferiti per aggiungere colore al giardino e al tavolo da pranzo. Pianta o semina i semi 2 settimane prima dell’ultima data di gelo nella tua zona. Sottile a 6 pollici di distanza quando le piantine sono alte 3 pollici. Acqua regolarmente. | |
Rapa – Pianta 2 settimane prima dell’ultima data di gelo. Qualsiasi terreno ben drenato lo farà. L’umidità costante è la chiave per uno sviluppo sano delle radici. Anche se non è necessario, i verdi saranno i più teneri se si pianta in un terreno fertile., |
Buono a sapersi
Le verdure necessitano da 7 a 8 ore di pieno sole al giorno. Le verdure fresche di stagione vanno avanti su 6, alcune possono anche essere piantate in ombra parziale.
Ricetta del terreno del letto incorniciato: 50% di terreno del giardino esistente, 25% di letame invecchiato, 25% di compost o humus
I giardinieri nelle regioni tropicali piantano & coltivano verdure fresche di stagione in autunno e in inverno.
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