Se sei incinta durante le vacanze, è probabile che indosserai al meglio la tua maternità per le vacanze e passerai da una festa di Natale all’altra. Ma prima di approfittare della pletora di fantastici snack e bevande, è una buona idea ricontrollare che è tutto sicuro sia per te che per il tuo bambino in crescita. Prendi lo zabaione per esempio. È un fiocco di festa di festa, ma è sicuro bere zabaione durante la gravidanza? Sì e no.,

Ovviamente la prima cosa da determinare è se si tratti o meno di zabaione alcolico, poiché secondo il March of Dimes, l’uso di alcol durante la gravidanza si è dimostrato dannoso per i bambini non ancora nati e non si sa esattamente quanto sia “troppo” molto. Quindi, se il nog è stato appuntito, è un “no” definitivo.”

Tuttavia, c’è un po ‘ più di zona grigia se si tratta di zabaione analcolico. Secondo Baby Center, molte ricette di zabaione fatte in casa usano uova crude, sotto-cotte o non pastorizzate. Queste uova non sono sicure per le donne incinte perché possono potenzialmente trasportare e trasmettere i batteri della salmonella., Secondo il Dipartimento della Salute degli Stati Uniti& Servizi umani, contrarre la salmonella durante la gravidanza di solito porta a disidratazione, batteri nel sangue, diarrea e febbre e può passare anche al bambino.,

zoryanchik/Fotolia

Uno studio pubblicato dal National Institutes of Health ha sostenuto che, anche se la salmonella è vero che è in diminuzione nella frequenza, più spesso di quanto non, piatti fatti in casa, sarà effettuata con non pastorizzato le uova e le donne in gravidanza sono particolarmente a rischio perché hanno già un sistema immunitario compromesso. Alimenti come condimenti per insalata fatti in casa, maionese e gelato sono anche a rischio., Quindi, se lo zabaione è fatto in casa, potresti voler stare alla larga,non importa quanto sia allettante.

D’altra parte, l’American Pregnancy Association ha osservato che la maggior parte delle marche commerciali di zabaione sono tenuti a utilizzare uova pastorizzate, tagliando il rischio per i batteri della salmonella. Quindi, se il vostro zabaione è negozio comprato o fatto in un ristorante, sei sicuro di bere.