Questo facile Tilapia Fish fry è così semplice con ingredienti minimi, ma così saporito. L’aggiunta di scalogni dà un buon sapore a questo. Questa frittura di pesce si abbina meglio con il riso o come lato con insalate.
Tilapia Fish fry
Come sapete amo il pesce, questa volta ho provato Tilapia fish fry., È un’ottima scelta per una frittura di pesce. Quando marinato bene, i sapori entrano nel pesce. Ho anche fatto delle fessure sui filetti di pesce. Puoi anche provare questa ricetta con sgombri o sardine.
Se amate il pesce, si prega di controllare anche Salmone frittura di pesce e Kerala pesce curry.,
Come fare Kerala pesce fritto
Ingredienti utilizzati
Foglie di curry, sale e olio non nella foto.
Un breve video
Metodo
Pulire e creare fessure sui filetti di pesce. Schiacciare lo scalogno in un pestello di mortaio o semplicemente pulirlo in un frullatore. Quindi mescolare tutti gli ingredienti tranne il pesce e l’olio su un piatto. Marinare questo mix di spezie sui filetti di pesce., Lasciare riposare per 30 minuti a 1 ora.
Scaldare l’olio in una padella larga a fondo pesante. Una volta che l’olio è caldo, girare la fiamma a medio, aggiungere le foglie di curry e posizionare i filetti di pesce marinato. Non sovraffollare. Quando un lato è cotto, capovolgerlo con attenzione verso l’altro lato e cuocere fino a quando il pesce è cotto o di colore dorato. Servire con riso o come lato per insalata.,
Altri contorni
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Facile Tilapia Pesce fritto ricetta
Ingredienti
Pesce – 4 filetti di pesce ( io ho usato tilapia)
Scalogno – 4 o 5
Zenzero aglio pasta – 1 1/2 cucchiaino
peperoncino Rosso in polvere – 2 cucchiaini di
di Curcuma in polvere – 1 cucchiaino di
Coriandolo in polvere – 3 cucchiaini
Sale – come richiesto
foglie di Curry – per un pugno
Olio – come richiesto per stufare
Metodo
- Smash scalogno nel mortaio e pestello o impulso nel mixer.
- Tagliare metà delle foglie di curry finemente.,
- Aggiungere scalogni, pasta di aglio allo zenzero, polveri di spezie, foglie di curry e sale.
- Crea una pasta.
- Marinare il pesce e tenere da parte per 30 minuti a 1 ora.
- Scaldare l’olio nella padella.
- Metti dentro le foglie di curry rimanenti.
- Quindi cuocere il pesce a fuoco medio fino a quando non viene cotto.
Note
- È possibile utilizzare qualsiasi pesce.,
- Questo ha un sapore anche buono quando cotto in olio di cocco.
- L’aggiunta di foglie di curry nell’olio impedisce ai pesci di attaccarsi nella padella. Inoltre, la tua casa non puzzerà di pesce. (Ho ricevuto questo suggerimento da mia zia).
- Il livello di spezie menzionato qui è basso. È possibile regolare secondo il vostro gusto.
Easy Tilapia Fish Fry
Instructions
-
Smash shallots in mortar and pestle or pulse it in a mixer.,
-
Tagliare finemente metà delle foglie di curry.
-
Aggiungere scalogni, pasta di aglio allo zenzero, polveri di spezie, foglie di curry e sale.
-
Crea una pasta.
-
Marinare il pesce e tenerlo da parte per 30 minuti a 1 ora.
-
Scaldare l’olio nella padella.,
-
Inserisci le foglie di curry rimanenti.
-
Quindi cuocere il pesce a fiamma media fino a quando non viene cotto.
Strumenti preferisco
Video
Note
- È possibile utilizzare qualsiasi pesce.,
- Questo ha un sapore anche buono quando cotto in olio di cocco.
- L’aggiunta di foglie di curry nell’olio impedisce ai pesci di attaccarsi nella padella. Inoltre, la tua casa non puzzerà di pesce. (Ho ricevuto questo suggerimento da mia zia).
- Il livello di spezie menzionato qui è basso. È possibile regolare secondo il vostro gusto.
Nutrizione
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Post originariamente pubblicato il 20 luglio 2016. Ora aggiornato con contenuti, immagini e video.,
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