Friggitrice ad aria Buffalo Chicken Wings – Da Frozen

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La friggitrice ad aria rende le MIGLIORI ali di pollo. Sono super croccanti e ridicolmente facile da cucinare che lo rende lo spuntino perfetto per una partita di calcio o stare insieme. Queste ali sono state cotte direttamente dal congelato quindi non c’è bisogno di scongelare il pollo in anticipo. Questo è il motivo per cui ho comprato la mia prima friggitrice ad aria e ho perfezionato la mia ricetta e il processo per le più deliziose ali di pollo buffalo friggitrice ad aria., Continua a leggere qui sotto per ottenere il down-low su come renderli più croccanti!

Puoi cucinare ali di pollo congelate nella friggitrice ad aria

Mi piacciono le ricette facili, specialmente quando mi sto preparando per un grande incontro. Per questa ricetta, compro semplicemente una grande borsa di ali di pollo congelate dal mio grande negozio preferito. Quindi, posso semplicemente scaricarli nella friggitrice e lavorare su altri snack mentre cucinano.

Sono un fan dell’Università di Washington Huskies e ieri è stata la Apple Cup, la grande partita di calcio rivalità tra le scuole statali. Avevo un folto gruppo di persone che venivano per aiutare a tifare per gli Husky, quindi avevo bisogno di un sacco di ali di pollo, e veloce! Queste ali di pollo buffalo friggitrice aria ha reso facile per cucinarli, e dal momento che sono venuti fuori in lotti, siamo stati in grado di spuntino su fresco, ali calde per tutta la partita.

1. Pesare circa 1-1.,5 chili di congelato ali
2. Lanciare le ali in olio di oliva
3. Lanciare le ali aglio, il sale, il pepe e spezie si fondono
4. Spruzzare l’aria friggitrice con cestello antiaderente (questo mi piace di avocado spray)
5. mettere le ali nel cestino
6. Cuoco a 360°c per 10 minuti o fino a quando scongelati, agitare e capovolgere le ali
7. Cuocere a 400°F fino a quando croccante

Quanto tempo per cucinare il pollo congelato ali in aria friggitrice

mi piace usare l’aria friggitrice per scongelare il pollo congelato ali prima di alzare il calore croccante loro., In primo luogo, cuocere le ali congelate a 360 ° F per 10 minuti o fino a quando ovviamente scongelato. Quindi cuocere a 400 ° F per 15-20 minuti. Agitare il cestello o capovolgere le ali a metà del processo di cottura per assicurarsi che siano completamente croccanti.

Quante ali cucinare nella friggitrice?

Il numero di ali che puoi cucinare contemporaneamente dipenderà dalle dimensioni della tua friggitrice. Idealmente, si vuole spazio le ali in un unico strato nella friggitrice aria., Per la pelle croccante finale sulle ali di pollo, consiglierei di disporli in un unico strato.

Le ali di pollo si restringono nella friggitrice ad aria

Le ali di pollo si restringono un po ‘ nella friggitrice ad aria, in particolare le ali congelate. Ho visto una riduzione del 50% del volume delle ali durante tutto il processo di cottura. Così, si potrebbe certamente riempire eccessivamente il vostro cesto friggitrice aria con ali di pollo.

Puoi mettere le ali di pollo nella friggitrice?

Poiché le ali di pollo congelate si restringono così tanto nella friggitrice, puoi sistemarle in due strati., Poi, quando hai bisogno di capovolgere le ali a metà del processo di cottura, dovresti avere abbastanza spazio per disporle in un unico strato mentre finiscono la cottura e diventano croccanti.

Se si dispone di un cestello per friggitrice ad aria più piccolo, è necessario cuocere le ali in lotti. Diventeranno più croccanti se non sono stratificati. Abbiamo cucinato lotti più grandi e hanno cucinato a fondo, ma avevano bisogno di un tempo di cottura più lungo e più agitazione. Anche i lotti più grandi non sono diventati croccanti.,

Come ottenere quella pelle di pollo extra croccante

Il lievito è la salsa segreta, o polvere, per rendere il tuo pollo super croccante. Prima di cuocere il pollo, lo cappotto con una miscela di spezie e lievito. Il lievito funziona la sua magia aiutando ad abbattere le proteine nel pollo in modo più efficiente e consentendo il pollo più marrone e croccante che tu abbia mai avuto.

Se vuoi portare la tua avventura croccante ad un altro livello, puoi conservare il pollo scoperto su una gratella e una teglia in frigo durante la notte dopo averlo ricoperto di lievito., Questo aiuterà ad asciugare la pelle ancora di più e far diventare la pelle più ariosa e leggera. Si può anche vedere quello che sembra bolle d’aria nella pelle.

Puoi preparare ali di pollo croccanti nel forno?

SÌ! Avrete sicuramente bisogno di rivestire le ali di pollo in lievito e permettere loro di sedersi su una gratella su una teglia in frigo durante la notte. Ciò consentirà alla pelle di asciugarsi e alle proteine nella pelle di pollo di rompersi. Consiglierei anche di cucinare le ali su una gratella per mantenere la forma dei succhi rendendo le ali mollicce mentre cucinano.,

Basta mettere in forno a 400°F per 25 minuti, ma essere sicuri di capovolgere le ali a metà.,

I migliori salse per aria friggitrice ali di pollo

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Aria Friggitrice consigli e suggerimenti

di Aiuto, perché è la mia aria friggitrice di fumare?,

Quando si cuociono cibi ricchi di grassi nella friggitrice, è possibile che si sviluppi una nuvola di fumo bianco nel dispositivo. Niente panico, questo può essere gestito. E ci sono anche alcuni suggerimenti che possono aiutare a prevenire questo accada.

Per evitare il fumo nella friggitrice è possibile aggiungere un paio di cucchiai di acqua sul fondo del cestello. Se stai cucinando cibi particolarmente grassi, come la pancetta, puoi anche mettere un pezzo di pane sul fondo del cesto, basta estrarre il rack rimovibile sul fondo del cesto e posizionare un pezzo di pane laggiù e sostituire il rack., Il pane assorbirà il grasso in eccesso e impedirà alla friggitrice di fumare.

Cuocere il cibo in modo uniforme preriscaldando la friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria può cuocere rapidamente, ma si desidera anche cibo uniforme e accuratamente cotto. Suggerirei di preriscaldare la friggitrice ad aria per i migliori risultati. Alcune friggitrici ad aria non hanno un’impostazione di preriscaldamento. Se il tuo non ha un’impostazione di preriscaldamento, puoi impostare la temperatura ed eseguire la friggitrice per 2-5 minuti per portarla a temperatura prima di aggiungere il cibo al cestino. Più piccola è la friggitrice ad aria, meno tempo sarà necessario per preriscaldarlo.,

Si dovrebbe usare olio nella friggitrice aria?

Uso quasi sempre olio nella mia friggitrice ad aria, ma non è necessario! L’olio ricopre il cibo e consente al condimento di attaccarsi ad esso. Inoltre impedisce il cibo da attaccare al vostro aria friggitrice cestino. Tuttavia, se vuoi cucinare a basso contenuto di grassi e lasciare l’olio fuori dalla ricetta puoi sempre usare la carta pergamena per evitare che si attacchi. E, se stai cucinando cibi ricchi di grassi, come la pancetta, non dovrai includere olio nella tua friggitrice.

Lasciare spazio nel cestello della friggitrice ad aria. Fai spazio, amico!,

Le friggitrici ad aria funzionano facendo circolare l’aria intorno al cestello e mentre circola, anche oli e grassi vengono fatti circolare e depositati sul cibo. Se si sovraffollare il cestino allora si avrà deludente cibo non-croccante. Spazio tutto nel vostro aria friggitrice cestino e si avrà un risultato molto più croccante.

Capovolgere e scuotere l’aria friggitrice cestino

Simile alla punta per lasciare un sacco di spazio per il vostro cibo per ottenere una buona croccante, si vuole anche scuotere il cestino periodicamente o capovolgere il cibo a metà cottura., Ciò consentirà al cibo di cucinare bene su entrambi i lati e si avrà un risultato croccante.

Come modificare una ricetta per una friggitrice ad aria

Le friggitrici ad aria sono spesso molto più efficienti nella cottura degli alimenti. Poiché l’aria circola aria, simile a un forno a convezione, consiglio sempre di impostare la friggitrice ad una temperatura più bassa e monitorare l’avanzamento della cottura per tutto il tempo di cottura. Anche a temperature più basse, i tuoi oggetti potrebbero finire di cucinare prima del previsto. Come regola generale, regolare la temperatura di cottura di circa il 10% in meno e il tempo di cottura di circa il 25% in meno.,

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