Ci sono molte informazioni contrastanti sui pericoli del glicole propilenico.
Alcuni siti web affermano che è sicuro, mentre altri sostengono che provoca attacchi di cuore, insufficienza renale ed epatica e problemi cerebrali.
Quanto è tossico il glicole propilenico?
La tossicità del glicole propilenico è molto bassa. Non è stato trovato per causare il cancro, danneggiare i geni o interferire con la fertilità o la riproduzione. Inoltre, non ci sono morti segnalati su record (1, 9).,
Dopo aver ingerito un alimento contenente glicole propilenico, circa il 45% di esso sarà escreto dai reni invariati. Il resto è suddiviso nel corpo in acido lattico (1, 14).
Se consumato in quantità tossiche, l’accumulo di acido lattico può portare ad acidosi e insufficienza renale. L’acidosi si verifica quando il corpo non può sbarazzarsi dell’acido abbastanza velocemente. Inizia a accumularsi nel sangue, che interferisce con il corretto funzionamento (10).
Il principale segno di tossicità è la depressione del sistema nervoso centrale., I sintomi includono una frequenza respiratoria più lenta, diminuzione della frequenza cardiaca e perdita di coscienza (14).
I casi di avvelenamento possono essere trattati con emodialisi per rimuovere la sostanza dal sangue o rimuovendo il farmaco o la sostanza che contiene glicole propilenico (15).
Tuttavia, la tossicità è molto rara. La maggior parte dei casi è dovuta all’uso di dosi molto elevate di farmaci contenenti glicole propilenico o circostanze insolite, come un uomo che era malato e beveva il contenuto di un impacco di ghiaccio (16, 17).
Sommario Il glicole propilenico ha una tossicità molto bassa., L’avvelenamento si verifica raramente ed è tipicamente dovuto ad alte dosi di farmaci che lo contengono.
Pericoli per le persone con malattie renali o epatiche
Negli adulti con normale funzionalità epatica e renale, il glicole propilenico viene scomposto e rimosso dal sangue abbastanza rapidamente.
D’altra parte, nelle persone con malattie renali o epatiche, questo processo potrebbe non essere altrettanto efficiente. Questo può portare ad un accumulo di glicole propilenico e acido lattico nel sangue, causando sintomi di tossicità (9, 15).,
Inoltre, poiché non esiste un limite massimo di dose per il glicole propilenico utilizzato nei farmaci, è possibile ricevere dosi molto elevate in alcune circostanze (9).
Una donna con danno renale è stata trattata con lorazepam per respiro corto e gonfiore alla gola. Ha ricevuto 40 volte il livello raccomandato di glicole propilenico in 72 ore, con conseguente acidosi e altri sintomi di tossicità (18).
I pazienti in condizioni critiche hanno spesso compromissione della funzionalità renale o epatica e possono anche avere un aumentato rischio di trattamenti farmacologici prolungati o ad alte dosi.,
Ad esempio, in uno studio, il 19% dei pazienti critici trattati con il farmaco lorazepam ha osservato segni di tossicità del glicole propilenico (19).
Per le persone con malattie renali ed epatiche, se necessario, possono essere utilizzate alternative farmacologiche senza glicole propilenico. Non ci sono prove che le quantità dietetiche siano motivo di preoccupazione.
Sommario Le persone con danni ai reni o al fegato non sono in grado di eliminare il glicole propilenico o l’acido lattico dal sangue con la stessa efficacia delle persone sane., Quando ricevono dosi molto elevate di farmaci, hanno un aumentato rischio di sviluppare tossicità.
Pericoli per neonati e donne in gravidanza
Le donne in gravidanza, i bambini e i neonati di età inferiore ai quattro anni presentano livelli più bassi di un enzima noto come alcol deidrogenasi. Questo enzima è essenziale per la scomposizione del glicole propilenico (1, 9, 20).
Pertanto, questi gruppi possono essere a rischio di sviluppare tossicità se sono esposti a grandi quantità attraverso il farmaco.
I bambini sono particolarmente a rischio., Impiegano fino a tre volte più a lungo per rimuovere il glicole propilenico dai loro corpi e possono essere particolarmente sensibili agli effetti sul sistema nervoso centrale (9, 20, 21).
Ci sono casi di neonati prematuri iniettati con grandi dosi di vitamine contenenti glicole propilenico che hanno provocato convulsioni (22, 23).
Tuttavia, un altro studio ha dimostrato che dosi fino a 15,4 mg per libbra (34 mg / kg) di glicole propilenico nell’arco di 24 ore sono state tollerate dai bambini piccoli (24).,
Mentre queste popolazioni possono essere ad aumentato rischio di tossicità in caso di esposizione molto elevata da farmaci, non vi è alcuna ricerca che indichi alcun danno dalle quantità trovate nella dieta.
Sommario I bambini piccoli e i neonati non sono in grado di elaborare il glicole propilenico con la stessa efficacia degli adulti. Pertanto, sono a rischio di accumularsi nei loro corpi e sviluppare sintomi di tossicità quando esposti a dosi elevate di farmaci.,
Rischio di infarto
Alcuni siti web affermano che il glicole propilenico aumenta il rischio di malattie cardiache e attacchi cardiaci.
È vero che quando il glicole propilenico viene iniettato in quantità elevate o troppo rapidamente, può verificarsi un calo della pressione sanguigna e problemi di ritmo cardiaco (20).
Studi su animali dimostrano anche che dosi molto elevate di glicole propilenico possono ridurre rapidamente la frequenza cardiaca, causare una bassa pressione sanguigna e persino causare l’arresto cardiaco (25, 26).,
In un rapporto, un bambino di 8 mesi ha subito una perdita della funzione cardiaca e un successivo danno cerebrale dopo essere stato trattato con una crema di sulfadiazina d’argento che conteneva glicole propilenico. La crema è stata utilizzata per il trattamento di ustioni che coprivano il 78% del suo corpo (27).
In questo caso, il bambino ha ricevuto 4,1 grammi per libbra (9 g/kg) di glicole propilenico, che è una dose molto alta.
In un altro caso, a un bambino di 15 mesi sono state somministrate dosi orali di vitamina C sciolta in glicole propilenico., Ha sviluppato sintomi di tossicità, tra cui non reattività e ritmi cardiaci irregolari, ma si è ripreso dopo che la soluzione vitaminica è stata interrotta (28).
Mentre questi rapporti possono essere preoccupanti, è importante notare che in entrambi questi casi, la tossicità si è verificato a causa di un elevato dosaggio di farmaci in un gruppo di età vulnerabile.
La quantità di glicole propilenico presente in una dieta normale non è associata a problemi cardiaci nei bambini o negli adulti.,
Sommario Nelle popolazioni vulnerabili, alte dosi di glicole propilenico da farmaci possono causare problemi con la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca. Tuttavia, non vi è alcuna connessione tra problemi cardiaci e la quantità di glicole propilenico presente nella dieta.
Sintomi neurologici
Ci sono state alcune segnalazioni di glicole propilenico che causano sintomi correlati al cervello.
In un caso, una donna con epilessia ha sviluppato convulsioni ripetitive e stupore a causa di avvelenamento da glicole propilenico da una fonte sconosciuta (29).,
Convulsioni sono state osservate anche nei bambini che hanno sviluppato tossicità da farmaci iniettabili (22).
Inoltre, a 16 pazienti di una clinica neurologica sono stati somministrati 402 mg di glicole propilenico per libbra (887 mg / kg) tre volte al giorno per tre giorni. Uno di loro ha sviluppato gravi sintomi neurologici non specificati (30).
Sono state utilizzate quantità molto elevate di glicole propilenico in entrambi questi studi, un altro studio ha riscontrato effetti a dosi più piccole.
Gli scienziati hanno osservato che 2-15 ml di glicole propilenico hanno causato nausea, vertigini e strane sensazioni., Questi sintomi sono scomparsi entro 6 ore (31).
Mentre questi sintomi possono sembrare spaventosi, va sottolineato che molti diversi farmaci e sostanze possono causare sintomi simili se ingeriti o somministrati in quantità che causano tossicità.
Non sono stati riportati cambiamenti neurologici dovuti al glicole propilenico negli alimenti.
Sommario A livelli tossici, il glicole propilenico è risultato causare convulsioni e gravi sintomi neurologici. Ci sono stati anche casi di nausea, vertigini e strane sensazioni.,
Reazioni cutanee e allergiche
L’American Contact Dermatitis Society ha nominato il glicole propilenico come allergene dell’anno 2018 (32).
Infatti, si stima che tra lo 0,8 e il 3,5% delle persone abbia un’allergia cutanea al glicole propilenico (32).
La reazione cutanea più comune, o dermatite, è lo sviluppo di un’eruzione cutanea sul viso o in un modello sparso generalizzato sul corpo (32).
La dermatite sistemica è stata riportata dopo aver mangiato cibi e assunto farmaci e farmaci per via endovenosa che contengono glicole propilenico (33, 34, 35).,
Uno studio su 38 persone sensibili a cui è stato somministrato glicole propilenico per via orale ha rilevato che 15 di loro hanno sviluppato un’eruzione cutanea entro 3-16 ore (31).
Inoltre, il glicole propilenico può causare dermatite da contatto irritante. In questo caso, un’eruzione cutanea può svilupparsi in persone sensibili quando la loro pelle viene a contatto con prodotti che la contengono, come shampoo o crema idratante (6).
Le persone che hanno già condizioni cutanee o pelle sensibile sono particolarmente a rischio di allergia da contatto a questo additivo (6).
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