Gluconeogenesi, chiamata anche glucogenesi, formazione in cellule viventi di glucosio e altri carboidrati da altre classi di composti. Questi composti includono lattato e piruvato; i composti del ciclo dell’acido tricarbossilico, lo stadio terminale nell’ossidazione dei prodotti alimentari; e diversi amminoacidi.,
La gluconeogenesi si verifica principalmente nel fegato e nei reni; ad esempio, la sintesi della glicemia da lattato nel fegato è un processo particolarmente attivo durante il recupero da intenso sforzo muscolare., Sebbene molte delle reazioni nella via gluconeogenetica siano catalizzate dagli stessi enzimi che catalizzano la sequenza inversa, la glicolisi, due passaggi cruciali sono influenzati da altri enzimi. Poiché il processo è controllato, tra le altre cose, dall’equilibrio tra vari ormoni—in particolare il cortisolo dalla corteccia delle ghiandole surrenali e l’insulina dal pancreas—la conoscenza dei meccanismi di controllo è importante per comprendere tali malattie metaboliche come il diabete mellito.
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