greco Souvlaki di Pollo Ricetta

Questo sano Souvlaki di Pollo la ricetta è un classico greco del cibo di strada. Il pollo marinato è ricco di sapore e porterà il gusto della Grecia direttamente nella tua cucina.

Alla ricerca di altre ricette greche? Prova il mio condimento greco fatto in casa o la salsa tzatziki.,

UNA RICETTA SOUVLAKI POLLO FACILE

Pollo Souvlaki è un classico greco che prende marinato, carne alla griglia al livello successivo. Puoi anche personalizzarlo e aggiungere verdure se lo desideri. È uno dei pasti più facili che puoi preparare e, se non è abbastanza facile, puoi persino prepararlo prima del tempo. Questa ricetta Souvlaki di pollo è a basso contenuto di carboidrati, senza glutine, keto e paleo compatibile, rendendo questo preferito greco un pasto quasi chiunque amerà.,

Quando mi sono trasferito in Florida dal Texas ero in shock culturale. Ho lasciato tutti i miei amati ristoranti messicani, Tex-Mex e Texas BBQ. Ero devastato. Mentre stavo imparando quanto FL sia diverso da TX, ho scoperto alcuni nuovi preferiti che sono stati altrettanto sorprendenti. Ho imparato che la mia comunità ha grandi influenze cubane e greche. La parte cubana, capisco perfettamente, ma il greco mi ha sorpreso. Io davvero non mi aspettavo di trovare sorprendente cucina greca in FL, ma sono sicuro contento di averlo fatto!,

CHE COS’È IL SOUVLAKI GRECO?

Il Souvlaki di pollo è un piatto di tipo street food greco a base di pollo marinato nei tradizionali sapori mediterranei. La parola “souvlaki “significa semplicemente” carne su spiedini.”Il pollo viene infilato su spiedini e grigliato. A volte vedrete verdure aggiunte sugli spiedini e grigliate insieme al pollo.

Il Souvlaki di pollo è considerato uno street food, o fast food e di solito è una parte di un pasto servito insieme ai lati., Si può mangiare souvlaki destra fuori dello spiedo, servire lungo il lato altri lati, servire in cima a un’insalata greca o semplicemente per fare giroscopi di pollo.

Chiedendosi qual è la differenza tra un giroscopio e souvlaki? Come souvlaki, gyros sono popolari cibo di strada greca. Entrambi sono fatti con carne, ma la carne è preparata in modo diverso. Il Souvlaki è fatto con piccoli pezzi di carne alla griglia, mentre i giroscopi sono fatti con fette di carne che vengono rasate da un girarrosto verticale. Puoi saperne di più sulla differenza tra questi due popolari cibi di strada qui.,

INGREDIENTI RICETTA SOUVLAKI

Ingredienti semplici si uniscono per rendere questo autentico Souvlaki pollo. Probabilmente hai già la maggior parte di questi ingredienti. L’acidità del limone aiuta a intenerire il pollo, mentre marina, insieme al condimento greco che conferisce a questo piatto il sapore per cui è noto.,

Ecco di cosa avrete bisogno per rendere il souvlaki di pollo a casa:

• Disossate, petti di pollo senza pelle (oppure coscia di carne), tagliare a bocconcini
• olio
• aceto di vino Bianco
• spicchi d’Aglio
• greco di stagionatura
• succo di limone Fresco
• Sale & Pepe

COME FARE POLLO SOUVLAKI

Fare Souvlaki di Pollo è molto semplice. La parte più difficile è aspettare che il pollo marini! Questo è un passo importante, quindi non credo che si può saltare., Quando si marinare il pollo, si stanno ottenendo tutti i sapori gustosi che rendono questo pasto unico!

Ecco come fare il souvlaki di pollo fatto in casa:

1. Prepara la marinata di souvlaki: Combina tutti gli ingredienti, ad eccezione del pollo, in un sacchetto a chiusura lampo e scuoti la borsa per mescolare tutto bene.
2. Marinata il pollo: Aggiungere il pollo e agitare per garantire la marinata è che copre il pollo. Lasciare marinare il pollo in questa miscela in frigorifero durante la notte o per almeno 6 ore.,
3. Infilare gli spiedini& griglia: rimuovere il pollo dalla marinata. Infilare il addensare sugli spiedini e grigliare fino a quando non è completamente cotto. Il pollo può essere grigliato all’aperto o su un piano cottura con una griglia.

Questo è tutto! Puoi servire souvlaki di pollo con salsa tzatziki per immersione, come condimento per insalata greca, in una pita per gyros, o come con i tradizionali lati greci o verdure arrostite.

SOUVLAKI PUÒ ESSERE ANTICIPATO?

Sì!, Puoi lasciare il pollo nella marinata per un massimo di 24 ore in frigo. Puoi anche prepararlo e cucinarlo completamente e riscaldarlo per cene facili in seguito. Preferisco riscaldarlo in una padella sul fornello, ma può sempre essere anche riscaldato al microonde. È meglio servito fresco fuori dalla griglia, ma è ancora delizioso riscaldato.

POSSO CONGELARE QUESTO?

Puoi preparare il pollo prima del tempo e metterlo in un sacchetto a chiusura lampo amichevole con la marinata e congelarlo per preparare il pasto più tardi., Quando sei pronto a fare il Souvlaki di pollo, tiralo fuori dal congelatore e lascialo scongelare in frigorifero durante la notte. In questo modo, stai anche marinando il pollo mentre si scongela. Tutto quello che dovete fare il giorno dopo è cucinarlo!

COSA SERVIRE CON IL SOUVLAKI

Il Souvlaki di pollo può essere servito in diversi modi. Il mio preferito è usarlo in un giroscopio con una deliziosa salsa Tzatziki! Mi piace scaldare un po ‘ di pane pita, condirlo con il Souvlaki di pollo e aggiungere un generoso ciuffo o due di Tzatziki fresco.,

Se stai cercando qualcosa da accompagnare al tuo Souvlaki di pollo e renderlo più un pasto, considera di servirlo con un’insalata greca tradizionale. Non importa come servi questo Souvlaki di pollo, tutti lo adoreranno!

COME CONSERVARE& RISCALDARE GLI AVANZI

Se vi capita di avere degli avanzi, è possibile conservarli in un contenitore ermetico, refrigerato per un massimo di cinque giorni. Preferisco rimuovere il pollo dagli spiedini perché è più facile da conservare in questo modo. Ti consigliamo anche di tenere il pollo separato da qualsiasi condimento o salsa tzatziki.,

Quando sei pronto a goderti di nuovo il tuo Souvlaki di pollo, scalda il pollo sul fornello o nel microonde e poi aggiungi i tuoi condimenti preferiti!

Ho fatto questa ricetta souvlaki per quasi 15 anni. È stato testato più e più volte ed è semplicemente perfetto così com’è. Davvero non si può battere i sapori greci freschi tutti fondendo insieme con il pollo per creare una delle mie ricette preferite pollo sano!

Dare questa ricetta una prova e lasciare una valutazione o un commento qui sotto per farmi sapere cosa ne pensate!,

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