Stai intrattenendo gli ospiti o semplicemente cercando di indulgere. In entrambi i casi, ti consigliamo di fare in modo che il vostro Champagne gusti il suo meglio. Inoltre, lo champagne non è una merce a buon mercato e sarebbe un terribile peccato sprecarlo.

Garantire che lo Champagne sia servito correttamente migliora solo l’esperienza. Questo può essere ottenuto con un po ‘ di preparazione prima di berlo.,

In questa guida, scoprirai il modo corretto di servire lo Champagne come la temperatura corretta e i bicchieri ideali. È inoltre possibile visitare la nostra homepage Champagne per imparare tutto quello che c’è da sapere su spumante tra cui la storia dello Champagne, come scegliere una bottiglia, i migliori bicchieri e altro ancora.

Come si serve correttamente lo champagne?,

  1. Pianificare in anticipo Prima di servire
  2. Aprire la bottiglia di champagne correttamente
  3. Versare lo Champagne con attenzione
  4. Numero di porzioni in una bottiglia

Anche se potrebbe sembrare molto da ricordare, troverete che è abbastanza facile. In pochissimo tempo non solo impressionerai i tuoi amici ma otterrai il massimo dalla tua bevanda raffinata con la nostra guida. È sufficiente fare clic sul passaggio sopra che si desidera conoscere o continuare a scorrere per scoprire tutto.,

Pianifica in anticipo Prima di servire

Prima di aprire il tuo Champagne, fai un paio di passi indietro e pensa al futuro. Assicurarsi di avere tutto il necessario e di avere il tempo di fare i preparativi adeguati.

Prepara il tuo ambiente

Prima di aprire la bottiglia, pensa all’ambiente di servizio. Prendi in considerazione alcuni fattori come l’illuminazione, la temperatura e gli odori. Un ambiente di degustazione ideale è a una temperatura ambiente confortevole, chiaramente illuminata e ben ventilata.,

In primo luogo, si vuole essere comodo quando si beve lo Champagne. Se sei troppo caldo o troppo freddo, non sarai in grado di assaporare il momento. Inoltre, avrà un effetto anche sulla temperatura dello Champagne.

In secondo luogo, sarà necessaria una buona illuminazione per vedere correttamente la veste dello Champagne. Le sorgenti luminose visibili ma non schiaccianti sono utili per mettere il vetro contro e vedere come si diffonde attraverso il contenuto.

Infine e soprattutto, una stanza ben ventilata assicura che non ci siano odori vaganti che eliminano il senso dell’olfatto., Considera a cosa serve la stanza e come potrebbe influire su questo. Ad esempio, se sei in una cucina affollata, gli odori della cucina, del cibo e delle spezie potrebbero distrarti. In alternativa, se sei in una stanza affollata e soffocante, i profumi o l’odore del corpo della gente potrebbero farti fuori anche tu.

Avere i bicchieri adeguati pronti per servire

Assicurarsi sempre che i bicchieri per servire lo Champagne siano adeguatamente puliti e pronti per il versamento. Non c’è niente di più frustrante che schioccare il tappo solo per iniziare a farsi prendere dal panico che non ci sono occhiali nelle vicinanze.,

Ricordarsi di non far passare gli occhiali attraverso una lavastoviglie in quanto ciò può lasciare tracce di sapone o calcare. È sempre meglio lavare a mano e poi lasciarli asciugare naturalmente lontano dal calore.

In una nota correlata, assicurarsi che gli occhiali non siano troppo caldi né troppo freddi. Dovrebbero essere freddi solo al tatto.

Se vuoi saperne di più su come ottenere e mantenere i migliori bicchieri per Champagne, vai alla nostra guida dedicata sull’argomento.,

Servire& Mantenere lo Champagne alla temperatura migliore

Soprattutto, è importante pianificare in anticipo per assicurarsi che lo Champagne sia alla giusta temperatura al momento di servirlo.

Servire Champagne troppo caldo crea un eccesso di schiuma ed è alcol-pesante al palato. Al contrario, lo Champagne troppo freddo manca di profondità e seppellisce i sapori.

Inoltre, ogni Champagne è meglio servito a temperature diverse. Mentre i brut non vintage vanno bene a circa 8°C (46.,4 ° F), le cuvée mature si gustano meglio a qualche grado in più.

Non dimenticare che se ci sono meno di 5 persone che bevono lo Champagne, dovrai assicurarti che rimanga alla giusta temperatura. Ci sono un sacco di soluzioni disponibili tra cui secchi, maniche o semplicemente rimetterlo in frigo.

Ti consigliamo di andare alla nostra guida dettagliata della temperatura dello Champagne per determinare quanto freddo deve essere servito e come mantenerlo.,

Come aprire una bottiglia di Champagne

Anche se schioccare un tappo di champagne è soddisfacente, può essere disordinato e disapprovato in certi ambienti. Immaginate cercando di impressionare una data solo per finire per dare a qualcuno un occhio nero e ottenere coperto di Champagne appiccicoso.

Usa il grafico qui sotto come riferimento, ma assicurati di seguire la guida completa anche in seguito!

Aprire correttamente lo Champagne preserva non solo la bevanda ma anche le bollicine. Segui la guida rapida qui sotto per imparare come aprire una bottiglia come un professionista:

1., Tenere il flacone correttamente

Tenere il flacone con un angolo di 45° e puntato in una direzione sicura. Drappo un tovagliolo o un panno sopra il braccio che tiene la bottiglia.

2. Rimuovere il foglio

Di solito il foglio ha una linguetta piccola ma visibile, che ti permetterà di rimuovere completamente il foglio con la mano libera. Sapevi che le lamine erano rivestite di piombo per impedire ai topi di mangiare il tappo?

3. Allentare il Muselet

È possibile allentare il filo gabbia o Muselet semplicemente srotolando il piegato in chiave sul lato. Circa 6 mezze curve dovrebbero fare il trucco. Tuttavia, non rimuoverlo completamente., Da questo punto in poi, assicurarsi di tenere sempre un pollice premuto sulla parte superiore per evitare che un tappo desideroso di fuggire.

4. Preparare il tovagliolo

Posizionare il tovagliolo o il panno sul tappo della bottiglia. Questo non solo aggiunge un tocco di classe, ma impedisce la fuoriuscita per il servizio più pulito. Assicurarsi che una volta che il tovagliolo è a posto, il pollice è tornato sopra il tappo.

5. Ruotare il flacone

Ora tenere il flacone saldamente alla base assicurandosi che sia ancora a 45°. Inizia a ruotare con attenzione la base e non il tappo fino a quando non è circa a metà strada., Muovere delicatamente il tappo se ha bisogno di un piccolo aiuto.

6. Lascia che il sughero sussurri

Mentre il tappo inizia a rilasciare, inizierai a sentire la pressione sul tappo dall’interno della bottiglia. Non basta lasciarlo pop fuori, ma mantenere l’applicazione di pressione e facilitare fuori delicatamente. Lo champagne dovrebbe “sussurrare” un sospiro soddisfatto di effervescenza mentre il sughero rilascia.

7. Tenere a riposo

Tenere la bottiglia a 45° per alcuni secondi dopo in modo che la pressione si rilasci senza far schiumare lo Champagne. Tenere il tovagliolo sopra la bottiglia per catturare qualsiasi trabocco.,

Prendi nota che se la bottiglia esce troppo facilmente, questo potrebbe significare una delle due cose: o lo Champagne era leggermente troppo caldo o potrebbe essere un po ‘ sul lato giovane. Ancora, troppo tardi ora in modo da godere finché dura.

Come versare lo Champagne

Ora che hai imparato come aprire una bottiglia di Champagne, il passo successivo è versarlo! Al fine di realizzare questo, avrete bisogno di una mano ferma e un tocco di brio.

  • Posizionare il pollice nella depressione sotto la bottiglia (il “punt”) e diffondere le dita lungo il suo corpo.,
  • Tenere un bicchiere con la mano libera ad un angolo di 45° e versare lungo il lato del bicchiere.
  • In alternativa, versare solo un pollice (2,5 cm) nella parte inferiore di ogni bicchiere in un primo momento e lasciare che la testa diminuire.
  • O versando tecnica impedirà una testa di schiuma e ridurre qualsiasi perdita di bolla.
  • Assicurarsi che la bottiglia non tocchi mai i bicchieri poiché lo Champagne viene spesso conservato in cantine polverose.
  • Quando hai finito di versare, dare alla bottiglia una rapida torsione per catturare eventuali gocce sui bordi del labbro.

In una nota finale, non riempire mai un bicchiere di champagne fino in cima., Ciò impedisce agli aromi di raccogliere nel bulbo del bicchiere per creare il bouquet aromatico. Invece, riempire fino al punto più largo del vetro. Questo è di solito circa a metà strada e dà al vino abbastanza spazio per respirare.

Quante porzioni ci sono in una bottiglia di Champagne?

I bicchieri da champagne possono variare notevolmente di volume. Tuttavia, è sempre una buona pratica per anticipare quante porzioni si sarà in grado di versare fino a quando la bottiglia è vuota. Ciò potrebbe evitare l’imbarazzo se la bottiglia si asciuga prima di aver servito a tutti una discreta quantità.,

In primo luogo, questo dipende da ciò che sarà considerato un servizio. Una bottiglia standard “champenoise” rappresenta 75 cl (25.4 Oz).

In un ristorante, 1 porzione è legalmente considerata 150 ml (5 Oz). Ciò equivale a quasi esattamente 5 porzioni.

Tuttavia, idealmente è meglio servire un po ‘ più corto per poter apprezzare gli aromi dello Champagne. Invece, servire a circa 120 ml (4 Oz) e sarete in grado di allungare a 6 porzioni.

Tuttavia, se l’occasione è cerimoniale e presenta un brindisi, considera di servire meno., Quantità di 90 ml (3 Oz) vi fornirà fino a 8 porzioni.

Considerazioni finali

Sapere come aprire una bottiglia di Champagne può inizialmente sembrare qualcosa di ovvio. Tuttavia, padroneggiare come servire Champagne aumenta l’esperienza per tutti e aiuta a creare un ambiente lussuoso. Prendendo l’iniziativa di seguire i passaggi precedenti anche con uno spumante economico, noterai la differenza.

Ora che hai imparato come servire correttamente lo Champagne, considera di esplorare le diverse varietà e scegliere il tipo giusto per te., In alternativa, impara come assaggiare lo Champagne come un professionista con la nostra semplice guida in 4 passaggi.