Healthy Applesauce Oat Muffins sono fatti da zero con ingredienti semplici tra cui fiocchi d’avena, salsa di mele non zuccherato, e farina di grano intero. Fanno lo spuntino sano perfetto e sono congelatore-amichevoli, anche!

Spuntini sani per me e per i miei figli sono qualcosa di cui sono appassionato. Tengo il mio congelatore rifornito di snack sani tra cui; Morsi di energia al burro di arachidi di farina d’avena, muffin alla crusca di banana e facili schiocchi di frutta fatti in casa.,

Come ho già detto in passato, sono sempre alla ricerca di idee salutari per i miei bambini. Ecco una carrellata di alcune delle mie idee snack sani preferiti. I miei figli amano particolarmente i muffin, e mi piace fare grandi lotti e congelarli. Sono anche ottimi per aggiungere ai loro pranzi.,

Alcuni dei miei muffin sani preferiti includono:

  • Muffin alla crusca di banana
  • Muffin al cioccolato doppio allo yogurt greco
  • Muffin alla banana Oat salutari
  • Muffin al cioccolato magro alla zucca

La ricetta originale per questi è venuta da Mel’s Kitchen Cafe diversi anni fa. Probabilmente li ho fatti cento volte nel corso degli anni-è una ricetta fantastica! L’unico ritocco che ho fatto per rendere più pastella. Ho trovato la sua ricetta originale rende solo circa 10 grandi muffin, così ho regolato gli ingredienti per fare una dozzina completa!,

Holy cow sono questi muffin di avena alla salsa di mele deliziosi, e il fatto che siano sani mi rende completamente ossessionato da loro. E, soprattutto, i miei figli li amano. Come LOOOVVEEE loro. Fanno un ottimo spuntino per tutta la famiglia.

Come preparare muffin alla salsa di mele sani:

  • Mescolare insieme avena, salsa di mele, latte, uova, vaniglia, burro e zucchero.
  • In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella, il sale e i mirtilli rossi o l’uvetta.
  • Unire gli ingredienti umidi e secchi, mescolare solo fino a quando combinato.,
  • Spoon la pastella in modo uniforme nel muffin tazze.
  • Cuocere a 375 gradi F per 15-20 minuti.

I muffin sono sani?

I muffin di solito non sono considerati sani, ma possono essere sani. Dipende totalmente dagli ingredienti. Come regola generale, i muffin fatti in casa sono più sani della loro controparte acquistata in negozio perché non contengono gli ingredienti e i conservanti aggiunti che si trovano nei muffin acquistati in negozio.

Ciò che rende questi muffin sani è che sono nutrienti densi., Sono fatti con salsa di mele al posto dell’olio o di un uovo extra, farina integrale al posto della farina bianca e fiocchi d’avena integrali che contribuiscono all’aggiunta di fibre e proteine.

Conservazione e congelamento dei muffin:

Conservare i muffin a temperatura ambiente, in un contenitore ermetico, per un massimo di 5 giorni.

Per congelare i muffin, prima lasciarli raffreddare completamente. Poi metterli in un sacchetto richiudibile congelatore sicuro e conservarli nel congelatore per un massimo di 3 mesi. Per scongelarli, rimuoverli dal congelatore e consentire loro di raggiungere la temperatura ambiente., Puoi anche microonde un muffin congelato per circa 20 secondi.

Dai un’occhiata a queste idee di snack salutari:

  • Muffin alla crusca di banana
  • Muesli sano
  • Pane sano all’uvetta

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Muffin di avena alla salsa di mele

La mia famiglia ama questi muffin di avena alla salsa di mele facili e deliziosi., Fanno lo spuntino sano perfetto e sono congelatore-amichevoli, anche!
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  • ▢ 1/3 cup granulated sugar
  • ▢ 1 cup whole wheat flour
  • ▢ 1 teaspoon baking powder
  • ▢ 3/4 teaspoon baking soda
  • ▢ 1 teaspoon ground cinnamon
  • ▢ 1/4 teaspoon salt
  • ▢ 1/2 cup raisins , or craisins, or chocolate chips
  • Instructions

    • Preheat oven to 375 degrees F., Foderare una teglia da muffin da 12 tazze con fodere o ungere con spray da cucina antiaderente. Accantonare.
    • In una ciotola media, mescolare insieme l’avena, la salsa di mele, il latte, l’uovo, la vaniglia, il burro e lo zucchero.
    • In una grande ciotola, mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella, il sale e i mirtilli rossi o l’uvetta.
    • Fare un pozzetto al centro degli ingredienti secchi e versare il composto di salsa di mele., Mescolare solo fino a quando combinato (non overmix!)
    • Spoon la pastella in modo uniforme nelle tazze muffin. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
    • Non cuocere troppo o i muffin saranno asciutti. Rimuoverli in un rack di raffreddamento. Raffreddare completamente prima di congelare in un sacchetto congelatore a chiusura lampo.,

    Notes

    My other healthy muffins include: skinny banana bread muffins, chocolate chip zucchini muffins, and banana oat muffins.

    Recipe adapted from Mel’s Kitchen Cafe.

    Nutrition

    Serving: 1muffin | Calories: 146kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 2g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 24mg | Sodium: 147mg | Potassium: 177mg | Fiber: 2g | Sugar: 8g | Vitamin A: 160IU | Vitamin C: 0.5mg | Calcium: 43mg | Iron: 0.9mg
    Did you make this recipe?,Tag @ TastesBetterFromScratch su Instagram # TastesBetterFromScratch!

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