Le galline sane, note come galline, sono in grado di deporre le uova, indipendentemente dalla presenza o meno di un gallo. Le uova non saranno fecondate se la gallina non ha accesso a un gallo, il che significa che l’uovo non si svilupperà mai in un pulcino.
In generale, le galline diventano abbastanza mature da deporre le uova intorno ai sei mesi di età, anche se questo varia a seconda della razza. Le prime uova deposte possono avere gusci morbidi o forme anormali.
Le galline sane sono in grado di deporre un uovo circa una volta al giorno, ma possono occasionalmente saltare un giorno. Alcune galline non deporranno mai le uova., Questo è spesso dovuto a un difetto genetico, ma può avere altre cause, come la cattiva alimentazione. Le galline devono avere abbastanza calcio nella loro dieta per produrre i gusci duri delle uova. Contatta un veterinario se una delle tue galline sembra avere problemi a deporre le uova.
Come Galline Producono Uova
Il sistema riproduttivo di galline si compone di un ovaio e un ovidotto., Sebbene le galline nascano con due ovaie, una si restringerà e diventerà non funzionale. L’ovaia sana rimanente è dove inizia lo sviluppo dell’uovo. Ci vogliono circa 24 a 28 ore per una gallina per sviluppare un uovo.
Il tuorlo viene creato nell’ovaio e, quando è pronto, viene espulso nella prima parte dell’ovidotto, chiamata infundibolo. Questo è dove avviene la fecondazione se la gallina si è accoppiata. Dopo l’accoppiamento, lo sperma del gallo viaggia verso l’infundibolo, dove concima il tuorlo appena rilasciato dall’ovaia.,
Dopo circa 30 minuti, l’uovo viaggia ulteriormente lungo l’ovidotto fino al magnum dove inizia a formarsi l’albume, o albume. Dopo circa tre ore, l’albume bianco denso si sviluppa a circa metà strada e l’uovo si sposta ulteriormente lungo l’ovidotto.
La prossima tappa è l’istmo, dove si formano le membrane del guscio interno ed esterno. L’albume continua a svilupparsi e la membrana del guscio si forma per circa un’ora o due.,
Dopo aver lasciato l’istmo, l’uovo entra nell’utero dove rimarrà per 18-24 ore mentre si sviluppa il guscio esterno duro. Una volta formato il guscio, l’uovo viene spinto attraverso la vagina ed esce dal corpo della gallina attraverso la cloaca, l’orifizio posteriore.
Uova Fecondate e Non Fecondato le Uova
Se una gallina è in grado di accoppiarsi con un gallo, poi le uova possono essere fecondato., Le uova fresche possono essere consumate indipendentemente dal fatto che siano fecondate o meno. Se stai raccogliendo le uova ogni giorno o due, allora non c’è possibilità di trovare un pulcino sviluppato in un uovo quando lo apri.
Sebbene ci siano piccole differenze tra uova fecondate e non fecondate, non c’è necessariamente una differenza nel sapore, nella consistenza o nel contenuto di nutrienti dell’uovo.
Affinché l’embrione di pollo si sviluppi in un pulcino, l’uovo deve essere incubato per 21 giorni. La gallina può farlo sedendosi sulle uova; questo è chiamato “going broody.,”Se la gallina non va in covata, le uova possono essere poste in un’incubatrice per 21 giorni.
Se le uova fecondate vengono raccolte poco dopo la deposizione e vengono conservate in un luogo fresco, l’embrione non matura. Alcune razze di polli hanno maggiori probabilità di andare in covata rispetto ad altre. Inoltre, se una gallina diventa broody, le altre galline intorno a lei possono anche diventare broody.
Se si desidera sapere se un uovo appena deposto viene fecondato o meno, questo può essere realizzato attraverso un processo chiamato speratura., Tenere l’uovo è tenuto contro una luce intensa, ed esaminare il contenuto per la forma e l’opacità. Potresti essere in grado di vedere le prime fasi dell’embrione e talvolta anche le macchie di sangue. Tuttavia, in genere ci vuole un occhio allenato per vedere le differenze tra le uova fecondate e non fecondate in questa fase.,
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